明洞。元堂馬鈴薯排骨湯 24小時營業 - 首爾

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By Wallis
at 2019-06-28T21:55

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元堂馬鈴薯排骨湯
地址:首爾特別市中區明洞1街34-1

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好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/46817656
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這篇要分享的是位於明洞的「元堂馬鈴薯排骨湯」

在明洞有兩家分店,皆為24小時營業,不論你是早餐還是宵夜隨時來隨時都吃的到。

注意這家很久了,不論春夏秋冬,不論早晚,每回往裡頭看生意都很好。

牆上有許多明星藝人的簽名,但我只認得EXID跟PSY大叔。

菜單除了韓文,英文、日文、中文也都有。

小菜有泡菜、蘿蔔以及麻油紫菜

這裡的馬鈴薯排骨湯不用呼朋引伴,一人可食,只是內容物不如多人份來的豐富。

豬脊骨被燉煮到輕輕用筷子一剝就骨肉分離

每次啃馬鈴薯排骨湯裡的豬脊骨都超過癮,肉質入味又不會乾柴,讓人允指回味。

在眾多馬鈴薯排骨湯店家裡,元堂的湯頭算是比較不辣的,但還是不建議讓小朋友食用。

韓國人喜歡直接把白飯整碗倒進湯裡,但我喜歡用湯匙舀飯再放到湯裡一口一口慢慢吃,
不然白飯會把湯通通吸光。

剛好經過二號店就順手拍了店面跟用餐環境,感覺二號店坐位更舒適,也比較寬敞。




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By Genevieve
at 2019-06-25T22:36
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