明洞口味多樣的看上的男子安東燉雞 - 明洞

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韓國各式各樣雞的料理中，安東燉雞是很重要的系列之一。安東燉雞起源於慶尚北道安東
，雞肉加入了大量蔬菜、韓式冬粉和醬油為基底的醬
料燉煮而成，香辣鹹甜的風味很受大眾的喜愛。
也因此韓國有很多專賣燉雞的連鎖餐廳，鳳雛燉雞、烈鳳燉雞是最有名的，之前介紹過的
三百家燉雞也不錯，這次要介紹的連鎖店是看上的男子安東燉雞明洞本店，說是連鎖店目
前分店
也只有另一家大邱分店，這家安東燉雞跟其他燉雞連鎖店最大的不同就是有各種韓國料理
口味，如炒碼麵口味、炸醬麵口味、泡菜口味，還有西式奶油口味，而且燉
雞中除了加入常見的年糕外也會加入韓式餃子，另外會附贈玉米麵包、高麗菜百香果醬汁
沙拉、醃辣椒跟醃蘿蔔等小菜，點一道燉雞一次可以嘗到好幾種食材，非常
物超所值。
從明洞站6、7號出口中間這條主街直走。
再經過明洞藝術劇場跟大創的十字交叉路口。
會先過星巴克、麥當勞。
再經過第二間ABC-MART就可以看到他們的看板了
這邊離乙支路入口站比較近。
他們的店在2樓，一大片看板有很醒目，很難不注意到。
入口在這，從這上2樓
一進門有很大隻比耶的雞偶人熱烈歡迎客人中。
有提供WIFI。
二樓座位區，因為我們人比較多被引往三樓。
往三樓樓梯間的裝飾很可愛。
因為很怕用餐熱門時段跟人家人擠人，我們5點多就來要吃晚餐了，所以餐廳比較空曠些
。
這邊都有會說中文的店員，也可以先打來訂位
來看一下菜單，一開始就是從招牌到門口到菜單都拿來宣傳用的電視採訪片段。
他們的菜單除了韓文也有中文跟英文
中午特價套餐
泡菜燉雞
奶油燉雞
翻成炒碼麵燉雞，大家比較可以想像出是什麼風味。
安東燉雞
炸醬燉雞
翻成紅燉雞比較好，店裡的每道燉雞基本上都是辣味雞，口味分成原味跟辣味，辣的程度
不同而已。
接下來是配菜跟飲料區，融合了西式料理的元素。
第一次在韓國看到可以打包的貼心提醒，飲食文化的不同，一般韓國人吃不完也不打包的
。
點好餐後就上了一些小菜，這是玉米麵包。
高麗菜絲百香果沙拉、醃辣椒跟醃蘿蔔。
我們13人共點了原味安東燉雞、辣味安東燉雞、炸醬燉雞各一盤，這麼重口味的醬汁是一
定要配些白飯的，我們有另外點了6碗白飯
這是原味燉雞，可以看到除了雞肉、紅蘿蔔、韓國寬冬粉以外，還有很多韓國餃子跟年糕
。
雞肉香辣鮮嫩，冬粉吸滿了醬汁非常香濃彈牙，年糕也是很Q嫩入味。
我有吃過加入年糕湯裡、沾著辣炒年糕醬汁的餃子，還沒吃過加入燉雞裡的餃子，這樣就
不用另外加醬料，也很美味的吃法!
這是炸醬麵口味的燉雞，看起來跟他們的安東燉雞差不多，但麵條明顯不一樣，用的是炸
醬麵的麵條，味道是韓國炸醬麵口味。
親友說想吃黑嚕嚕的炸醬麵，所以我就點這道炸醬燉雞，我覺得挺不錯吃的。
不過親友都不大能吃辣，所以都點原味或小辣，如果能再辣一點就更完美了，怕辣又喜歡
重口味燉雞的人蠻推薦來他們家嘗鮮。
他們菜單上的人數建議可以抓寬鬆點，如2人份可以3~4人食用，4人分則可5~6人食用，不
過這好像通用所有韓國餐廳，韓國餐廳價位雖然比較貴，但是份量都有夠多的，我們13人
這三盤又吃不完了。

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