[韓國食記] 明洞站ChirChir炸雞:期待落空的韓式炸雞(反推!)
網誌圖文好讀版:
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純文字精簡版:
這篇要來分享的是位在明洞主街分支上的
ChirChir炸雞餐廳 明洞站分店
Chir Chir這家分店的位置很好，超級好找，就在明洞逛街必經的路上，
本粥、Skinfood和Belif就在街道的對面。
雖然店面位在建築物的三樓，
但街道上擺放的炸雞Menu立牌絕對不會錯過!!
之前就久聞Chir Chir炸雞的大名，
記得他們家主打的就是加了起司的炸雞餐點，
想說連鎖店每一家的品質應該也沒有太多需要顧慮的(吧......)
沒有什麼多想就進去了(完全忘記自己在熱門觀光區啊啊啊......)
我們是下午的時候到的，
店裡面人不多，感覺大部份的人都已經吃完了在喝啤酒，
目測大概有三桌的韓國人，覺得頗正常的就坐下來準備點餐了。
(如果都是外國人我可能會猶豫一下吧~~~)
點好餐後，不意外地很快就送上基本配炸雞的小菜。
奶油玉米、油油帶點鹹的小餅乾和稍後和炸雞一起送來的醃白蘿蔔，
但這些都不是重點，我期待的是我的韓式炸雞嘿嘿~~~
這邊發生了雷點一，點完主餐炸雞後，服務生有確認是否要點飲料，
我想說反正韓國餐廳都會給冰水，沒有特別想喝的東西，喝水就好了，所以就沒點。
但一直等到上了小菜和主餐後，服務生都似乎沒有要送水的意思，
只好開口向他要，對方有沒有翻白眼我不知道、
但臉色看起來超差地默默轉身去拿了水和杯子過來，
當下覺得很莫名(給水不是很基本的嗎???)，
不過覺得算了就沒說什麼，心情有受到影響倒是真的。
我們點的是綜合脆皮炸雞，一半是原味的，另一半是有調味的，
正確的名稱和價錢不記得了(因為吃到很傻眼，沒有想說要寫文，就失憶了......)。
應該是17,900韓元吧? 唉我還是繼續失憶好了......(這錢花的真不值!)
如果大家想點和我們一樣的，只要參考他們Menu裡面的照片點就可以了喔:D
炸雞的外觀看起來一切正常，
熟悉地金黃色酥脆的外衣!!
但這一切就在我咬下第一口的瞬間毀滅了(崩潰!!!!!!!!)
呃......說好的現炸，
但這雞肉又乾又柴是哪招???
完全沒有鮮嫩的雞汁流出......
一咬下去的瞬間，我除了整個傻眼，還看了我旅伴一眼，
心灰意冷的想說應該是我運氣不好，這塊是瑕疵品，下一個會更好，
就默默的吃完一塊，伸手往下一塊前進。
然而，第二塊炸雞完全沒有帶給我任何驚喜的也是又乾又柴，
然後我就知道這次隨機挑餐廳的韓式炸雞之旅失敗了。
雖然雞肉醃的很入味，味道和配料都完全沒有問題，
是我心中韓式炸雞的那個味道，
但雞肉本身的口感真的很令人失望。
一直抱著下一塊會更好的心態，
我和旅伴堅持吃到最後一塊(實在很難相信我最愛的韓式炸雞會變成這樣......)，
最後事實只證明我們踩到雷了，而且踩得很徹底......
乾到最後一塊的韓式炸雞讓我真心很對不起我的旅伴，
早知道就不要亂踩點了(不做功課亂踩、踩多了總是會踩雷啊啊啊~~~)，
無限後悔的除了把這家列為黑名單、
還要補上再吃一次炸雞安撫自己心靈的花費囧。
強烈建議大家如果到首爾要吃好料，
盡量不要都排在明洞主街這邊的分店，踩雷機率稍高。
想吃炸雞的話，可以選擇請民宿幫忙訂外送，
如果是到餐廳吃，個人建議去弘大新村一帶，那邊人多餐廳多，特別是炸雞店，
店家之間競爭激烈，比較不會變什麼奇奇怪怪的花樣。
希望大家到韓國都可以吃到好吃的韓式炸雞，
這篇的文章就先到這裡囉~
首爾還是有很多很多好吃的東西和餐廳的啦!!!
最後還是要來個店家資訊，
如果大家想吃Chir Chir炸雞，建議大家可以到其他地方的分店(弘大那邊有!)，
Chir Chir韓式炸雞餐廳官網 (韓文):
http://chirchir.net/main.html
他們家最熱門的是加了起司的料理喔!!!
希望大家會喜歡這篇文章囉~
謝謝大家:)
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