明洞老奶奶辣炒章魚拌飯 - 首爾
By Ida
at 2013-03-19T12:46
at 2013-03-19T12:46
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有照片路線沒音樂 http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29795164
在明洞主街的忠武飯捲,是很多人逛街肚子餓解決的小店,生意不錯而且店面明顯好找。
不過我吃過覺得在附近巷子內的這家明洞老奶奶辣炒章魚比較好吃耶,
而且是現做的,加上巷弄之內知道的人不是很多。用餐感覺也比較舒服點點。
店家主街旁的巷子內的巷子內,很低調,不明顯。
可以參考我定的經緯度,就能找到門口了!
巷子口的門牌
走進巷子就可以看到門,牆邊兩側斑白,有歷史的一家店。
或許是在巷子內,因此路過的觀光客不多,特意觀察一下,除了我之外全是韓國人了。
來看看菜單,我點的是,一份八千韓元,就是章魚飯的意思,
我自己是這樣記法,指的是主菜,就是一碗白飯跟小菜的搭配這樣,
套用在其他菜色上也是這樣。這家也是很多節目介紹過的喔
章魚是現炒的!讚~我突然想到,我在忠武飯捲吃到的章魚是「冷凍」的,
他們一定是大量製作然後冰凍起來入味的。
我不是很敢吃生章魚,因為真的會吸舌頭,感覺滑滑軟軟的很恐怖,
還是熟的比較適合我的「胃」
這裡的現炒章魚完全吃的出章魚的新鮮啊,那個軟度,
就是有熟但又不會太熟,炒工了得,不會讓我咬到該該叫的好吃魷魚呀!
至於味道,當然大家可以想像一下,就是辣拌的咩~而且超下飯的!
我的吃法比較文雅,一口章魚一口飯,我有發現有兩個韓國女孩是把
白飯整碗倒在盤子上,然後拌一拌才吃,那樣看起來也頗好吃呢!
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延伸閱讀:
我的首爾好吃又好玩
http://paine0602.pixnet.net/blog/category/1526696
首爾自助旅行疑難雜症
http://paine0602.pixnet.net/blog/category/1497542
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