明洞觀光客韓國人都愛的烤肉店新村食堂 - 首爾

圖文好讀版:http://bit.ly/2cqNXdb

主打平價烤肉的新村食堂是韓國名廚白宗元旗下的連鎖飲食品牌之一，因為物美價廉不僅
觀光客愛，嗜吃烤肉的韓國人更愛。

全韓國目前共有快180家分店，這篇跟大家分享明洞2號店跟平澤松炭分店的用餐經驗。
明洞2號店從明洞站6、7號出口中間這條主街直走。



遇到第一個十字路口右轉。



右轉後就會看到他們的招牌了。

新村食堂在2樓，從樓下ETUDE HOUSE旁的入口進去。


入口非常狹小。


但室內空間還算蠻寬闊的，我們來的這天是星期日的中午12:30，店內客人不到五成滿，
大都是觀光客。

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來看一下菜單，新村食堂是白宗元旗下連鎖餐廳中比較老且平價的系列，他們的菜單就不
像其他較新的品牌有各國翻譯且精美附圖片，所以參考官網的菜單比較方便。

火炭烤肉是辣醬薄豬肉片，白宗元開的第一家烤肉店就是主打薄肉片，在當時都是厚肉片
的韓國烤肉店中一炮而紅，所以新村食堂也是延續這個精神，將薄肉片當作主打。

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就如照片所示，他們是送到桌邊現場煮7分鐘，噱頭十足話題性很夠，以上兩樣是他們家
的招牌。

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新村食堂是全南韓連鎖加盟店，價錢基本上都是一樣，但是屬於離島的濟州島分店訂價就
會比較貴，所以有些品項的價錢後面會另有括號註明濟州區域的價位，也有部分肉品不是
每家分店都有供應。

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除了烤肉以外也有麵飯可以點。

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在明洞2號店這天我們3個女生點了2份五花肉、1份7分鐘豬肉泡菜跟1瓶燒酒，配上附贈的
小菜、包菜跟湯，這樣剛剛好，其實有點點吃不下，最後是分給配額吃完的。

那個五花肉全名是要翻成滿身瘡(痍)五花肉，但是我覺得翻成中文實在是聽起來太噁了，
所以我只翻成五花肉。

跟一般的五花肉條不同之處就是有經過敲打，肉質會比較好吃，所以才取了這麼滄桑的名
字。

實際吃起來就是一般的五花肉條，因為他們價位在烤肉店中很便宜，所以整體給個讚。

這一天有不熟的朋友在，我不好意思一直拍照，只拍了整體的照片，比較詳細的照片請看
下面到平澤松炭分店的分享。

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平澤跟首爾比起來比較地廣人稀，所以這邊的分店看起來比較氣派些。

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每家分店的營業時間都不大一樣，但可以確定的是這種烤肉店都是有營業到晚上12點的。

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我們來的這天是星期六晚上快十點，店裡來客還有七成滿，基本上這邊不大會有觀光客幾
乎都是韓國人。

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包肉用的生菜、醬料不夠的話可以在自助吧台自行取用。

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點好餐後，服務生就會把帳單吸在排煙管上。

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旁邊的計時器是如果點7分鐘豬肉泡菜時要拿來計時用的。

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接著就會送上小菜跟醬料。

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這一天我們點了2人份的炭火烤肉跟1份7分鐘豬肉泡菜。

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炭火烤肉會另外提供特調醬料。

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我覺得這個招牌辣醬調味的薄肉片整體普普，沒有很愛，比較喜歡單純的五花肉，烤起來
口感夠比較好吃，

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這盆看起來有點噁心的就是煮好的泡菜豬肉。

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點泡菜豬肉會送一碗白飯，可以加海苔一起吃。

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吃的時候就全部拌勻，其實味道沒有太特別，口味很好想像。

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2人吃這樣就很飽了，吃完再拿著這帳單去櫃台結帳就可以了。
結帳共韓元21,000約台幣600，這物價在韓國算非常便宜，難怪韓國人這麼捧場。

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2013年來韓國自助旅行，在新村問路時問到一個台灣留學生，那時候想去吃八色烤肉就順
便問她要怎麼去，她馬上跟我們說那不如去吃這家，這家韓國人很愛又很平價，那時我一
個韓文也不懂，就拍了她的手機畫面跟她建議的菜色，後來當時因為很飽也就沒去吃烤肉
了，但還是有把照片留存下來當紀念，前幾天在看那時候的相簿時，發現她建議的就是新
村食堂!

新村食堂可以當作韓國烤肉店的基本入門店，但若跟也是平價的連鎖餐廳來評比，我更喜
歡白宗元的另一家餐廳-白宗元的本家，平均價位貴一些些，但是環境跟服務相對好很多
，用餐的心情也特別愉悅。

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