春駒 日本大阪 人氣與美味兼具的新鮮壽司 - 旅遊
By Caitlin
at 2019-03-07T23:40
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Table of Contents
店 名:春駒
地 址:日本大阪府大阪市北区天神橋5丁目5-2
營業時間:11:00 - 22:00
休 日:週二
推薦食物:蟹肉壽司 玉子壽司 海膽壽司
最低消費:大部分一盤兩貫壽司300 JPY
官 網:無
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/5OjQn
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/03/blog-post.html
2019年2月13日,中午在日本大阪吃午餐
因為本來想要去吃位於道頓堀的Muguni蛋包飯臨時公休
只好改吃原本預定晚上要吃,位於天神橋筋的春駒壽司
據說春駒壽司相當受到大阪當地人歡迎
所以一到店門口的第一件事
當然還是排隊了
排隊的過程只好先看菜單
順便刷刷FGO打發時間
大概等了半個小時終於進去
春駒壽司這邊是採用屋台的形式
點餐則是在白紙上手寫交給壽司師傅即可
價錢也算合理
這裡壽司是現點現捏
很快就上了
第一輪則是點了
鮪魚壽司,蝦蛄壽司,鰻魚壽司
https://imgur.com/0AS2snu.jpg
以及魷魚腳壽司
基本上都很新鮮美味
份量也很飽滿
我個人最愛則是肉質緊實如龍蝦的蝦蛄壽司
而Q彈有嚼勁的魷魚腳壽司則是讓我印象深刻
而第二輪則是加點了
海膽壽司,干貝壽司以及蟹肉壽司
海膽新鮮的海味 讓人讚不絕口
https://imgur.com/S7QkkXM.jpg
貝柱壽司,而鮮甜軟嫩的貝柱 也和壽司十分地搭配
蟹肉壽司,而這次最讓我驚艷的則是蟹肉壽司
不同於一般常見用魚漿做成的蟹肉棒
這上面是真真正正的蟹肉!
帶點些微的鹹香
和底下的醋飯十分搭配!
吃了七貫壽司也已經頗具飽足感了
決定來喝一碗魚肉味增湯消化一下
魚肉味增湯,香濃且口味較重的赤味噌湯
搭配上肥滿的魚肉塊
我對這碗湯十分地滿意!
最後決定要來一個店家自製玉子壽司來做結尾
https://imgur.com/wx7uBJ7.jpg
蓬鬆軟嫩的玉子略帶一點甜味
吃起來滑順不膩口
作為一個收尾十分恰當!
當天合計花了2,350 JPY (= 21.03 USD)
個人覺得以屋台壽司的美味,份量以及新鮮程度來說
可以說是相當划算!
算是值得一來再來的壽司店!
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
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Tags:
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