景福宮站-土俗村蔘雞湯 - 首爾

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據說韓國的人蔘雞湯很滋補，

是來韓國不容錯過的養身食品。

曾獲選CNN選出的首爾十大最佳餐廳的土俗村蔘雞湯，

自然變成我們品嚐蔘雞湯的餐廳首選。


土俗村蔘雞湯已有30多年的歷史，

在當地小有名氣，

許多知名人士都曾前往用餐及推薦。

即使避開用餐時間，

仍是大排長龍的熱門程度，可見一斑。


這間店的阿珠罵大部分都會說中文，

菜單上也有中文標示，

所以不必擔心無法點餐。

另外還有其他配菜可點。

事後證明，我們一個人吃一碗雞湯就已經很撐了！

吃不下其他配菜了。


雞湯附有人蔘酒，

可選擇單喝，夫人小酌一口全身就熱起來了！

或者把酒倒入湯內提味，增加湯頭人蔘風味；

雞肉上的處理，

沒有預期中所謂的滑嫩可口， 稍嫌失望；

值得一提的是，雞內塞了不少份量的糯米粥，

所以整鍋嗑完，會有飽足感。

以上品嚐經驗分享給各位參考。


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