晴空塔旁拉麵好去處 竹末東京premium - 京都

店 名：竹末東京premium
地 址：東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上
營業時間：11:30～15:00
18:00～21:00
休 日：星期二
推薦食物：
最低消費：一碗麵
官 網：http://ameblo.jp/yazawa-1215/

(網誌版無廣告音樂:https://goo.gl/cjrjb1 )

Tabelog分數高歸高，自己嘴巴自己腳，總擋不了自己尋幽探奇的舌尖

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竹末拉麵自栃木起家，系列店5軒，在東京的新店評價很高。
離晴空塔不遠，上塔前拉著友人嚐嚐。

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啪啦啪啦跑啊跑，磯啦一聲就衝過頭了。外觀乍看很不起眼，用聞的才找到。

但仔細一看，竹林主題挺時尚的，幽篁裡的喧囂。

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食券制，買完坐著等還安排了這可愛的小桌。雜誌挺有意思。五六分鐘就上座了。店員們
非常友善，跟店裡暖色內裝一樣明亮輕快。

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靠窗的師傅面方剛毅，有些沉穩的師匠氣質，害我最後鬧了笑話哀呀。

http://imgur.com/a/HwiIy

人煮拉麵要火，制服狂氣要有。挖尬意，不正是那個把愛掛頭上的直江大爺嘛。

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跟光龍益一樣擺盤切肉都是客人面前操作。兩位師傅煮麵，外場姐姐持續散發正能量。

http://imgur.com/a/PpNYT

等會的叉燒。開玩笑說跟銀座的板前一樣時髦呢，師傅尷尬地笑了。

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問過之後拍的。這一位看起來比較年輕的「店員」，很喜歡和外國客人們聊天，一直都
很精神，保持著輕快的節奏。

我總想起松田宣浩。

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溫玉丼，250元。呼嚕呼嚕吃完了，醬汁不會太多，好吃，豚肉甜。

http://imgur.com/a/sBnDY

味玉醬油そば。我一直對醬油淡淡的褐色和白嫩的蔥花很沒抵抗力啊，輕盈的層次感。

http://imgur.com/a/E12Mc

淡淡的香味。油花比較細，醬油味纖細溫和。

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麵條選得好。水帶得少，溫度沒啥跑掉。

叉燒每天隨機替換，都是三種，除了豬肩肉，比較特別的是用了烤牛腿肉和烤牛腩肉。
別出心裁但味道印象不深。筍乾太細味道有點出不來。

味玉好吃。

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友人的味玉鶏ホタテそば。雞湯算清，但強烈地把醬油味又油漆了一層，
層次感就被抹煞掉了，可惜了醬油。醬油そば比較出色。

臨走前，和方臉大哥說希望和「帥氣成熟的」店主你拍張照。

方臉大叔又羞赧起來，默默地指著幫我們煮麵的小哥說:「他才是。」

蛤?

滿店裡櫻花妹們大笑起來，裡頭店長無奈地聳聳肩。這下還哪敢拍，尷尬地喊聲承蒙款待
趕快逃之夭夭。後頭店長還大聲地用英日語喊歡迎再來。羞恥啊這個。

走到外頭，晴空塔依然閃耀。這麼愉快的店，麵又好吃，值得再來。

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