晴空塔旁拉麵好去處 竹末東京premium - 京都

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店 名:竹末東京premium
地 址:東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上
營業時間:11:30~15:00
18:00~21:00
休 日:星期二
推薦食物:
最低消費:一碗麵
官 網:http://ameblo.jp/yazawa-1215/

(網誌版無廣告音樂:https://goo.gl/cjrjb1 )

Tabelog分數高歸高,自己嘴巴自己腳,總擋不了自己尋幽探奇的舌尖

http://imgur.com/a/6RsI0

竹末拉麵自栃木起家,系列店5軒,在東京的新店評價很高。
離晴空塔不遠,上塔前拉著友人嚐嚐。

http://imgur.com/a/CNWF1

啪啦啪啦跑啊跑,磯啦一聲就衝過頭了。外觀乍看很不起眼,用聞的才找到。

但仔細一看,竹林主題挺時尚的,幽篁裡的喧囂。

http://imgur.com/a/xngn2

食券制,買完坐著等還安排了這可愛的小桌。雜誌挺有意思。五六分鐘就上座了。店員們
非常友善,跟店裡暖色內裝一樣明亮輕快。

http://imgur.com/a/3XaSq

靠窗的師傅面方剛毅,有些沉穩的師匠氣質,害我最後鬧了笑話哀呀。

http://imgur.com/a/HwiIy

人煮拉麵要火,制服狂氣要有。挖尬意,不正是那個把愛掛頭上的直江大爺嘛。

http://imgur.com/a/6YWAL

跟光龍益一樣擺盤切肉都是客人面前操作。兩位師傅煮麵,外場姐姐持續散發正能量。

http://imgur.com/a/PpNYT

等會的叉燒。開玩笑說跟銀座的板前一樣時髦呢,師傅尷尬地笑了。

http://imgur.com/a/wTqB3

問過之後拍的。這一位看起來比較年輕的「店員」,很喜歡和外國客人們聊天,一直都
很精神,保持著輕快的節奏。

我總想起松田宣浩。

http://imgur.com/a/Nl47k

溫玉丼,250元。呼嚕呼嚕吃完了,醬汁不會太多,好吃,豚肉甜。

http://imgur.com/a/sBnDY

味玉醬油そば。我一直對醬油淡淡的褐色和白嫩的蔥花很沒抵抗力啊,輕盈的層次感。

http://imgur.com/a/E12Mc

淡淡的香味。油花比較細,醬油味纖細溫和。

http://imgur.com/a/6IW1s

麵條選得好。水帶得少,溫度沒啥跑掉。

叉燒每天隨機替換,都是三種,除了豬肩肉,比較特別的是用了烤牛腿肉和烤牛腩肉。
別出心裁但味道印象不深。筍乾太細味道有點出不來。

味玉好吃。

http://imgur.com/a/wowiz

友人的味玉鶏ホタテそば。雞湯算清,但強烈地把醬油味又油漆了一層,
層次感就被抹煞掉了,可惜了醬油。醬油そば比較出色。

臨走前,和方臉大哥說希望和「帥氣成熟的」店主你拍張照。

方臉大叔又羞赧起來,默默地指著幫我們煮麵的小哥說:「他才是。」

蛤?

滿店裡櫻花妹們大笑起來,裡頭店長無奈地聳聳肩。這下還哪敢拍,尷尬地喊聲承蒙款待
趕快逃之夭夭。後頭店長還大聲地用英日語喊歡迎再來。羞恥啊這個。

走到外頭,晴空塔依然閃耀。這麼愉快的店,麵又好吃,值得再來。

http://imgur.com/a/Tl07J

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老黃的私蹦蹦三光日記,

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All Comments

Heather avatarHeather2017-04-10
這家評分蠻高的
Isabella avatarIsabella2017-04-13
離晴空塔不遠的錦系公園有很強的燒鳥店
Ina avatarIna2017-04-16
店內座位不到10個 晚去可能會排隊
其實離晴空塔也要走路個10來分鐘
Daph Bay avatarDaph Bay2017-04-19
上週去了 大愛啊魚湯底的 三種肉都好好吃 不過舒肥的肉屁
孩咀嚼後咬不動給我整片吐出來 媽媽只好無懼噁心再吞回去
Heather avatarHeather2017-04-21
吃飽走出去後發現店員忘記給我甜點 哭哭