暹粒 Kaya Cafe - 自助旅行
By Adele
at 2014-08-01T16:01
at 2014-08-01T16:01
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JsqPHSe ]
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 暹粒 Kaya Cafe
時間: Fri Aug 1 15:48:30 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41074354
時間:2014/7
吃完午餐後,天氣炎熱,趕緊找個地方避暑,於是來到這棟富有殖民地風格
的KAYA CAFE,雖然建築很洋式,但也有提供柬埔寨傳統甜點。
午後的陽光透過樹葉穿進來,柬埔寨大概下午三點氣溫就會逐漸下降,變得
比較舒服一點,但中午這段時間最好還是別出門,太熱了。
看著櫃子裡的甜點,隨意點兩樣來嘗嘗。
Crispy rice fritters with banana
Lotus seeds with black sticky rice$3.5
這裡的甜點是以數量計價,兩個合計3.5元,第一樣甜點是炸糯米球,乍看之
下挺像芝麻球,剖開之後裡頭藏有一塊香蕉,吃起來的口感軟綿,有明顯的
芝麻香氣,有一點像芝麻球,沾著椰子糖漿吃,裡頭的香蕉都軟化了,因為
不多,所以味道不是很明顯。
另一盅甜點倒是不令人陌生,其實就是蓮子紫米粥,不過用了椰糖調味,而
且口味重甜,濃郁的椰糖香氣,對我而言是有點太甜。
Ice cream & sorbets$2.5
另外再點了兩球冰淇淋,一球椰子一球檸檬,這兩球都屬於sorbet,所以口
感上比較像結實的冰沙,椰子口味自然是濃郁的椰奶香甜風味,但畢竟有些
甜膩;反觀檸檬酸味較重,甜度較低,顯得清爽許多。
Kaya Cafe
地址: Old Market Area | Close to Senteurs d'Ankor Shop & next to
Kaya Spa, Siem Reap, Cambodia
電話: +855 6396635
吳哥窟食旅:http://goo.gl/CKc6UA
吳哥窟住宿:http://goo.gl/6ezd4E
延伸閱讀:
[食記] 暹粒 Amok Restaurant
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41074210
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 暹粒 Kaya Cafe
時間: Fri Aug 1 15:48:30 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41074354
時間:2014/7
吃完午餐後,天氣炎熱,趕緊找個地方避暑,於是來到這棟富有殖民地風格
的KAYA CAFE,雖然建築很洋式,但也有提供柬埔寨傳統甜點。
午後的陽光透過樹葉穿進來,柬埔寨大概下午三點氣溫就會逐漸下降,變得
比較舒服一點,但中午這段時間最好還是別出門,太熱了。
看著櫃子裡的甜點,隨意點兩樣來嘗嘗。
Crispy rice fritters with banana
Lotus seeds with black sticky rice$3.5
這裡的甜點是以數量計價,兩個合計3.5元,第一樣甜點是炸糯米球,乍看之
下挺像芝麻球,剖開之後裡頭藏有一塊香蕉,吃起來的口感軟綿,有明顯的
芝麻香氣,有一點像芝麻球,沾著椰子糖漿吃,裡頭的香蕉都軟化了,因為
不多,所以味道不是很明顯。
另一盅甜點倒是不令人陌生,其實就是蓮子紫米粥,不過用了椰糖調味,而
且口味重甜,濃郁的椰糖香氣,對我而言是有點太甜。
Ice cream & sorbets$2.5
另外再點了兩球冰淇淋,一球椰子一球檸檬,這兩球都屬於sorbet,所以口
感上比較像結實的冰沙,椰子口味自然是濃郁的椰奶香甜風味,但畢竟有些
甜膩;反觀檸檬酸味較重,甜度較低,顯得清爽許多。
Kaya Cafe
地址: Old Market Area | Close to Senteurs d'Ankor Shop & next to
Kaya Spa, Siem Reap, Cambodia
電話: +855 6396635
吳哥窟食旅:http://goo.gl/CKc6UA
吳哥窟住宿:http://goo.gl/6ezd4E
延伸閱讀:
[食記] 暹粒 Amok Restaurant
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41074210
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