曼谷 Laemgate 豪宅泰式海鮮吃到飽555泰銖 - 曼谷

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MNPr_Jx ]

作者: rainbowman (抓住現在吧，寶貝) 看板: Food
標題: [食記] 曼谷 Laemgate 豪宅泰式海鮮吃到555泰銖
時間: Tue Dec 1 21:15:41 2015

餐廳名稱：Laemgate Seafood Buffet
消費時間：2015年/11月
地址：泰國曼谷
電話：080-000-4444, 084-959-5959
營業時間：11:30~13:00；13:30~15:00；17:30~19:00；19:30~21:00。每周二休館
每人平均價位：555B NET

[曼谷] ARI區巷弄當中，豪宅改建為田園風餐廳，泰式海鮮料理吃到飽：
Laemgate Seafood Buffet A La Carte，每人555B Net

圖文版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/361269767

如果覺得無冷氣的路邊燒烤大排擋悶熱難耐，火爐般的曼谷路邊，雖然有風扇在旁伺候，
早以分不清是人烤蝦還是蝦烤人，狼狽啊。又若是覺得五星酒店一餐動輒千元的代價使得
預算飄高，吃到飽挑戰似乎難以值回票價。此時，折衷的選擇出現，Laemgate Seafood
推出只要555B Net（免加任何服務費，與政府稅金）的海鮮A La Carte吃到飽，餐廳設
置在舒適宜人的庭院豪宅，讓人可以美美又時尚的完成用餐的動作。
這當然要來嘗嘗鮮啊。

如何前往？
Laemgate Seafood位於空鐵BTS Saphan Khwai與Ari站之間的巷子內，不論哪個站下車，
都需走個17分鐘，才能抵達巷弄中的庭園餐廳。若是需要Tuk Tuk車接駁，則可先以電話
聯絡餐廳，會有接駁車於Paholyothin Soi7巷外等待，單程40B。
但看在吃很飽的份上，還是多走幾步吧，多動多健康。

果然，要在文青薈萃的Ari區存活下來，基本水準的設計感的一定要做到。
門口設置了小水池與造景單車，搭配巨大落地窗，與沉穩黑色的大門主體，以豪宅庭院
的氣勢攬客。將泰式海鮮吃到飽，重新定義成庭園下午茶一般的假掰。等待入場時，優
閒坐在大門旁邊的長沙發上，大門準時開放，點名後入場。

這種氣氛就對了嘛，真的很不喜歡用餐像打仗的感覺。

餐廳不大，並強調僅有60個座位，若是晚餐或是假日時段前來，千千萬萬要先訂位。

豪宅餐廳
落地窗灑落庭院日光，黑白雙色大理石拼貼地板，像踏入到金湯普森大宅，頗有達官貴
人風範。柔和崁燈與氣派的水晶吊燈增加用餐的溫暖度，將餐廳格調向上提升，除了時
尚還帶有高貴的氣氛，一走進來就有好心情。下午時段前來，餐廳只開放一半的區域，
左邊的落地窗田園用餐區，則視食客多寡而決定開放與否。庭園中還有個單獨的VIP餐
室，需加價1,000B，適合三五好友前來開趴踢。

用餐時段
全天候共四個用餐時段，分別為11:30~13:00；13:30~15:00；17:30~19:00；19:30~21:00
。餐廳休息日為周二。我們挑選週五的午茶時段用餐，除了幾桌泰國人成雙成對前來，
其他食客就都是台灣觀光客，可見Laemgate在華人圈的人氣有多高。下午時段的煉乳煎
餅並未提供，這點太可惜了啊。

這是菜單！
Laemgate利用半開報紙大小，雙面印刷成彩色菜單，與ROAST將華麗菜單與餐廳理念印成
雜誌，有異曲同工之妙。Laemgate除了將餐廳資訊印在正面，翻到背面，則是中、英、
泰文搭配照片的菜單對照，食客們直接於報紙菜單填寫餐點數量。如此貼心的點餐創意，
簡單直接，且溝通無礙。曼谷人氣早午餐：ROAST的相關文章，請點下方連結。
[曼谷] 用創意推廣泰北在地咖啡，從早到晚都排隊待位，曼谷人氣早午餐：ROAST。第
二間分店：Roast @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/335692647

總共23道菜，搭配花茶與雙口味冰棒，通通都是無限量供應，限時90分鐘。既然是吃泰
式海鮮，就一定會有剝蝦殼或吐魚骨之類的麻煩事。90分鐘的食用時間，Laemgate貼心
將餐盤更換兩次，我們可是連口都沒開，就有專人更換餐具。
心裡OS：免收服務費的Laemgate，比曼谷部分額外多收17%稅金的餐廳服務還要好啊。

蟹蛋辣醬
首先來盤前菜，蟹蛋辣醬卻不辣，這還真嚇到我了。第一口下去，就知道Laemgate是走
如同Nara Thai Cuisine般的觀光客餐廳，應該要辣的料理卻不夠辣，口味有調整，老少
咸宜。

酸辣海鮮湯
應該是我吃過最豪邁的酸辣海鮮湯，滿滿的魚肉與鮮蝦。分裝到每人湯碗中，不需戰戰兢
兢的清點鮮蝦，並將魚肉平均分配。就豪邁的重複舀起與倒入的動作，誰叫Laemgate食
材給的豪邁，我們也是豪邁面對啊。
口味與蟹蛋辣醬一樣做過調整，算是小辣偏甜，椰奶底打的夠厚，奶香飽滿，依然老少
咸宜。四個人在90分鐘內豪邁的重複點三鍋，沒辦法，這鍋湯實在太過癮。一樣是迎合
觀光客，並調整口味的Nara Thai Cuisine的相關文章，請點下方連結。
[曼谷] 酸辣適中，迎合觀光客口味的泰式料理，一直在得獎的經典泰式餐廳Nara
Thai Cuisine @ EmQuartier
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/355647390

鹽烤蝦仁
相較於海鮮湯的豪邁，這盤的氣勢大跌。

泰式海鮮沙拉
辣度回歸泰國人水準，可說是菜單中最辣的一道，酸辣可口，一樣是滿滿魚蝦，且殼都
剝好了，我愛。

水煮海鮮總匯
又一盤連蝦殼都剝好的海鮮總匯，搭配綠色海鮮醬入口。

魚露鮮蝦
是我喜愛的經典料理，但為何在Laemgate的賣像變得如此差（抓頭）。菜上桌時，應該
要有苦瓜、大蒜、辣椒與薄荷葉搭配一起，才算是真正的蝦仁魚漿。Laemgate的版本獨
有魚漿，然後沾綠色海鮮醬入口，這樣真的不對。

炸鱸魚
相較於如此多的蒸煮與新鮮涼拌，這盤炸鱸魚就顯的料理過頭，且量有點少。為了不浪
費餐點，我們快速分完這一盤之後，就想立刻忘了他。但另一個Deep Fried的炸雞翅就
很好吃，不自覺的點了兩桶。

烤豬肉
有股獨特的香草味，不用沾醬就很好吃。但份量實在太少，第一盤分食完，竟然有人抱
怨一口都沒吃到，只好立馬再來一盤。

泰國南部的炒海鮮
為泰國南部菜的料理方式，難得在曼谷見到，當然要點。薑黃入味與調色，一樣是該辣
的泰南料理，卻成為不辣的Laemgate版本，適合下飯。

咖哩螃蟹
店家主打之一，非常下飯，非常！逼著你一定要點炒飯來配。

螃蟹炒飯
店內唯一飯類料理，中規中矩，清淡如白飯一般。我們拿來搭配咖哩螃蟹與金沙魷魚，
就算炒飯多清淡也無所謂，重點還是海鮮啊。

鹹蛋炒魷魚
金沙魷魚，用鹹蛋入菜，口味頗重，味素不手軟，吃了會不自覺想喝水。

魚露炒大頭菜
這盤的味道也很夠，搭配銀色的小鐵盤，突然有台式快炒店的錯覺。

新鮮牡蠣
Size偏小，就姑且叫他牡蠣吧。無法媲美一顆70B的進口大生蠔，但依舊維持Laemgate
新鮮的水準，搭配泰式甜醬與魚露，或是綠色海鮮醬入口，都香甜可口。當別人的下午
茶在續咖啡，而我們則是不斷的續牡蠣啊（笑）。

Laemgate海鮮是從春武里府漁港每天產地直送，好一個庭院海鮮午茶吃到飽，推薦給大
家。當然囉，一分錢一分貨，Laemgate沒有提供龍蝦、帝王蟹等高貴食材供應，想要嚐
鮮，還是要勞駕五星酒店的海鮮總匯餐廳，才能此種享受。曼谷五星酒店吃到飽相關
文章，請點下方連結。
[曼谷] Nana站五星酒店海鮮總匯吃到飽，Come 4 Pay 2優惠也太划算：
Atrium @ The Landmark Hotel Bangkok
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/328591966

[曼谷] ASOK站最超值的五星酒店餐廳吃到飽只要599B！The Continent Hotel BANGKOK，
Sunday Brunch@MEDINI，調酒喝到飽@SKYBAR 38F
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/305557571

555B且無需加稅的金額來看，Laemgate這一餐雖無法稱之為超值，但以食材超級新鮮度，
舒適用餐環境，與餐廳人員的高水準服務，讓Laemgate成為我們願意再訪，並願意開心
分享給友人的泰式料理餐廳。Laemgate的料理手法，口味做過調整，適合初訪泰國，或
是不太適應泰國辣度的旅人。

Laemgate Seafood Buffet
官方臉書：https://www.facebook.com/laemgate
電話：080-000-4444, 084-959-5959（電話訂位，或是利用臉書傳訊息也行）
用餐時段：11:30~13:00；13:30~15:00；17:30~19:00；19:30~21:00。每周二休館

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