曼谷 Thon Krueng Restaurant - 曼谷
By Jessica
at 2014-05-07T14:36
at 2014-05-07T14:36
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JQTHmA9 ]
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 曼谷 Thon Krueng Restaurant
時間: Wed May 7 14:36:30 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40675237
時間:2014/4
逛完百貨之後,來到許多日本人聚集的東羅巷,從空鐵出站後,轉進Sukhumvit 55後,一
直直走到Thong Lo 13交叉口,便是Thon Krueng,這是當地著名的泰國菜館,許多日本人
都會來這用餐。
天氣炎熱,照例先來杯冰涼的飲料降降暑氣。曼谷的飲料都挺甜的,個人有些喝不慣。
Crab fried rice$95B
很普通的蟹肉炒飯,不過飯炒的不錯,而且充滿蟹肉香氣,蟹肉的份量不少,每口飯幾乎
都吃得到細緻的蟹肉,味道相當不錯,吃的也飽足。
Fish patties$170B
炸魚餅,上頭加了不少炸過的九層塔。魚餅有點像日本的天婦羅,也略像台灣的旗魚黑輪
,口感軟嫩,微微的酸辣帶點甜味。
Thai Style fried noodles “Pad Thai” with soft shell crab$130B
酥炸軟殼蟹搭配泰式炒河粉,軟殼蟹炸的酥軟香甜。底下的河粉酸辣帶甜,還加了炒雞蛋
,味道挺好,而且不會太辣,頗適合台灣口味。
Sticky rice topped with charcoal grilled marinated pork served with jot and
spicy dip$130B
這道糯米飯在泰國的餐廳裡也挺常見,捲起來的葉子作為容器,放入糯米飯,米飯上疊著
燒烤豬肉片。豬肉的口感味道頗像港式叉燒肉,不過沒那麼甜,且也比較乾硬些。底下的
糯米飯有點像我們的油飯,不過口味沒那麼重,鹹中帶點淡淡甜味,口感粒粒彈性又整團
鬆綿。
Fried assorted seafood with bean noodles and chilli paste$150B
這道在台灣也挺常見的,海鮮炒冬粉,除了一尾蝦仁之外,還有扇貝、魷魚等料,海鮮足
夠新鮮,冬粉則是酸甜帶辣,口味略重,是今天所點的菜餚中,最辣與最酸的一道。
Thon Krueng的口味適中,若許是因為老闆是潮州華僑,其餐點不免帶點潮州菜的影子,
有些菜對華人來說應該不陌生,也蠻適合外地觀光客的口味,不會太辣也不會太酸,也難
怪有那麼多日本人來此用餐了。缺點是離BTS站稍微有點距離,大熱天走過去有點折磨。
Thon Krueng Restaurant
地址: 239 soi Thonglor 13 Sukhumvit 55 Si Lom | Wattana Bangkok 1, Bangkok,
Thailand
電話:02-3918703
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
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作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 曼谷 Thon Krueng Restaurant
時間: Wed May 7 14:36:30 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40675237
時間:2014/4
逛完百貨之後,來到許多日本人聚集的東羅巷,從空鐵出站後,轉進Sukhumvit 55後,一
直直走到Thong Lo 13交叉口,便是Thon Krueng,這是當地著名的泰國菜館,許多日本人
都會來這用餐。
天氣炎熱,照例先來杯冰涼的飲料降降暑氣。曼谷的飲料都挺甜的,個人有些喝不慣。
Crab fried rice$95B
很普通的蟹肉炒飯,不過飯炒的不錯,而且充滿蟹肉香氣,蟹肉的份量不少,每口飯幾乎
都吃得到細緻的蟹肉,味道相當不錯,吃的也飽足。
Fish patties$170B
炸魚餅,上頭加了不少炸過的九層塔。魚餅有點像日本的天婦羅,也略像台灣的旗魚黑輪
,口感軟嫩,微微的酸辣帶點甜味。
Thai Style fried noodles “Pad Thai” with soft shell crab$130B
酥炸軟殼蟹搭配泰式炒河粉,軟殼蟹炸的酥軟香甜。底下的河粉酸辣帶甜,還加了炒雞蛋
,味道挺好,而且不會太辣,頗適合台灣口味。
Sticky rice topped with charcoal grilled marinated pork served with jot and
spicy dip$130B
這道糯米飯在泰國的餐廳裡也挺常見,捲起來的葉子作為容器,放入糯米飯,米飯上疊著
燒烤豬肉片。豬肉的口感味道頗像港式叉燒肉,不過沒那麼甜,且也比較乾硬些。底下的
糯米飯有點像我們的油飯,不過口味沒那麼重,鹹中帶點淡淡甜味,口感粒粒彈性又整團
鬆綿。
Fried assorted seafood with bean noodles and chilli paste$150B
這道在台灣也挺常見的,海鮮炒冬粉,除了一尾蝦仁之外,還有扇貝、魷魚等料,海鮮足
夠新鮮,冬粉則是酸甜帶辣,口味略重,是今天所點的菜餚中,最辣與最酸的一道。
Thon Krueng的口味適中,若許是因為老闆是潮州華僑,其餐點不免帶點潮州菜的影子,
有些菜對華人來說應該不陌生,也蠻適合外地觀光客的口味,不會太辣也不會太酸,也難
怪有那麼多日本人來此用餐了。缺點是離BTS站稍微有點距離,大熱天走過去有點折磨。
Thon Krueng Restaurant
地址: 239 soi Thonglor 13 Sukhumvit 55 Si Lom | Wattana Bangkok 1, Bangkok,
Thailand
電話:02-3918703
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