曼谷 米其林級超值下午茶ErawanTeaRoom - 曼谷

【曼谷】泰好吃！曼谷五日行D3～米其林級超值下午茶 Erawan Tea Room
Erawan: 494Ploenchit Rd., Pathumwan, Bangkok10330 AM10-PM9+66(0)2-5507777
Erawan Tea Room: Erawan 2F PM 2:30-6 +66(0)2-2546267 含稅平均260B/人
米其林圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/42744987

行程規劃時，Erawan Tea Room輕鬆擊敗各家飯店下午茶，列入必踩地點
實在是單人220B的價位便宜到不思議
別說曼谷，就算在高雄都只能用超值來形容
更何況Erawan Tea Room乃由一旁Erawan Grande Hyatt管理
並榮獲米其林評鑑（Miele Guide）肯定
入選為2009、2010泰國最佳餐廳前五名、名列全亞洲最佳餐廳
不管是想當個假貴婦、或輕鬆享受平價奢華，Erawan Tea Room絕對不能錯過

在Big C逛的一個太過癮，回到Erawan，業已下午三點多
抵達曼谷第一天參拜四面佛時，已經相好了Erawan Tea Room的位置
熟門熟路上了二樓，向內望去，雅致的裝潢看得我蠢蠢欲動（搓手）

以為來的太晚，怕沒位置呢，店內卻出乎意料的清爽
給領到入門右側，光線最好的靠窗處已有人落座
環顧一番，選了個不滿意但可以接受的位置（攤手）

座椅除了雕花木椅，最有特色的是呈放射漩渦狀的三人沙發
基本上，依座位設計，會有分屬三群團體的客人背對背共聚於此
想想，忘情之下頭向後仰就可能撞到後方的陌生人，只能說奇妙啊（汗）

色深的木質地板，搭配色調飽滿的鮮紅沙發，金屬感強烈的吊燈
既典雅又現代，卻絲毫不突兀
除了在此用餐外，店內陳列不少茶具瓷器茶品，是擺飾，也是商品
正要起身拍照
工作人員上前表示不能拍到店內瓷器收藏及其他客人，但可以從座位上拍自己
不拍商品、不拍客人，沒問題，但沒有商品、沒有客人的空景可以拍嗎？
進一步確認，對方一副有理說不清的苦惱，重複同樣的說法
沒搞懂給不給拍的界線何在，摸摸鼻子，回到座位

自拍？自拍餐具吧
接著，來自拍菜單
ㄟㄟㄟ～旅遊書上不是說220B嗎？現在變成260B啦
雖然不曉得要加幾成的稅，但，不論如何都比東方文華划算一萬倍（聳肩）
點了兩人份，飲料可選擇咖啡或茶，為了變化，兩者各一

泰式午茶內容分為鹹甜兩種，均以兩人份盛盤，先從鹹口味看起
甜甜鹹鹹的沙嗲肉質Q彈有勁
米殼小塔裡裝的是在Baan Khanitha初嚐的開胃菜Meng Kham
再度品嚐，仍舊萬分喜愛
中間看似咖哩餃及兩款糯米皮肉餡（Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor）
都是包裹油蔥、辣椒及豬肉餡，或許是香料的使用？確實很有泰式風情
左下角的雞肉也太乾，不過雞肉濃重的檸檬氣味太奇妙
奇妙到明明乾到挑戰食道括約肌張力還是想再嘗一口，合該是下了蠱吧（笑）
沾醬有二，後方凝稠的醬料滋味甘甜，前方的辣醬酸辣開胃，愛極

接著來看甜點類
搭配偏乾scone的奶油說是clotted cream，但嚐來分明是普通至極的打發鮮奶油

芝麻蛋捲香濃味美，可惜偏甜
蛋捲下壓著的就是在東方文華初嚐的偽水果真泰式傳統甜點（Look Chub）
綠色球體外皮近似日本饅頭（まんじょう），包裹椰子餡，就可惜又是偏乾
以香蕉葉包裹的三角筒狀物體，不是粽子，嚐來像甜口味的米粿
菜單說這是banana dumpling？嚐不太出香蕉的味道倒是

半圓形的這款點心，外皮煎得酥脆
內裡比方才的偽粽子更軟，近似甜米漿稍事蒸熟的柔嫩

望著第一天在Baan Khun Mae初體驗的芒果糯米飯，我倆面面相覷
好理家在這兒的糯米甜度不高，也沒給淹死在煉乳裡
即便如此，淺嚐過後，發現這一味真真不是我的菜，便默默推開

飲料可選咖啡或茶，百分之一萬不推咖啡！
咖啡上桌時，顏色淡到怎麼看怎麼像紅茶，還請工作人員前來確認，當時真糗～
跟顏色一樣淡的是味道，工作人員說糖與牛奶請自行斟酌添加
可原味咖啡都快淡出鳥來，加了液體更是稀釋了味道，喝兩口便豎白旗投降

不只因為咖啡不優不推，更因為茶具太猛非點不可！
以為只是附餐紅茶，沒想到可任選菜單上十數種茶品
茶好不好喝不是重點（誤），價值不斐的茶具絕對是重點（無誤）
這款店內有得買的茶壺，猜猜，多少錢？


答案：12800B！
就連茶杯都是兩千多元的高檔貨
比起普通的咖啡玻璃杯，選茶是不是划算許多呢？（啾咪～）

完食心得：
雖然熱愛又酸又辣的泰式料理，接連兩頓泰式下午茶，明白泰式甜品不是我的菜
即便如此，還是想推薦這兒的泰式下午茶
「這裡的下午茶完全不輸東方文華啊。」男友如是說
何止不輸，以c/p來說，完全是壓倒性勝利
來前看到的資料是一人220B，菜單上標示260B，想說漲價了
加上17%服務費及消費稅，算盤打打，總價該是600出頭
看到帳單上520B字樣，腦子完全轉不過來，差點脫口而出算錯了吧（笑）
典雅的環境、幽靜的空間、剛好的分量
不管是小憩、談天、嘗鮮，都能輕鬆享受飯店級的午茶時光
若非到東方文華不可，中午之前抵達純拍照就好
真要吃午茶？位於市區的Erawan Tea Room絕對是超值首選！


--