曼谷 終於吃到Bug & Bee本店!! - 曼谷

餐廳名稱：曼谷 Bug & Bee
消費時間：2012年/8月
地址：No. 18 Silom Road Bangkok
電話：+66(0)2632-8883
營業時間：24小時
平均消費：300Ｂ左右/人
官方網站：http://www.bugandbee.com/

--

網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27455273

--

「Bug & Bee」在曼谷本身就是挺有名氣的創意料理餐廳

再加上又是第一間跟王品集團合作進軍台灣的泰國餐廳

而且又是開在台中，所以在台灣我早就去朝聖了一番

（這是台中「Bug & Bee」食記參考
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27447140）


「Bug & Bee」位在BTS的「Sala Daeng」站附近

從4號出口出來走個兩分鐘就看到招牌摟～

（題外話：「黑暗騎士」也在曼谷熱映中！
這是BTS站裡的海報，Christian Bale還是一樣帥呀）


說真的看到餐廳本尊時有一點點的小失望呀

可能因為餐廳所在的Silom Road本身就是比較舊市區的道路

再加上台中的「Bug & Bee」實在弄得有氣勢（就是下面那張啦，有圖有真相ＸＤ）

看了台中的「Bug & Bee」，下面這張是曼谷Sala Daeng的「Bug & Bee」

整個好像就弱掉了


可是我們都知道，不管是人還是餐廳，都不能只是看外表的啦～～

（台中就有一大堆餐廳超大間，裝潢超漂亮，可是東西又貴又難吃的店啊ＸＤＤ）

趕快進去吃東西就對了


店裡面的氣氛很輕鬆很休閒，還有免費無線網路，又是24小時營業

很多年輕人都來這裡吃東西殺時間

翻了翻菜單，除了英文泰文之外

終於看到了熟悉的中文，是「Bug & Bee」台中店呢！

不過重點當然是食物，上菜啦


〔奇異果冰沙〕

夏日的曼谷，配上冰冰涼涼，酸酸甜甜的奇異果冰沙，整個馬上消暑！

為了增加口感，裡面還有搭配柳橙果粒，好喝又驚喜


〔起司火腿捲〕

這道是開胃菜

想說主餐部分點的幾乎都是泰式的東西了，開胃菜就來個西式的換換口味

餅皮的部份是屬於香軟但是有嚼勁的麵皮，有點像紮實的春捲皮的口感

起司與火腿一直都是絕配呀！

再加上清脆爽口的高麗菜絲沙拉，真是一道好開胃的開胃菜


〔豬肉鹹粥〕

這鹹粥端上桌的時候，我其實小小的傻眼了一下

因為看起來實在....好平淡啊

不過這平凡的外在，吃起來卻讓人有股回味無窮的雋永感！！

每一粒米飯都是入口即化，可是卻不會整個爛掉在碗裡還是保有粒粒分明

而且每一粒米飯都有把豬骨加魚骨熬成的高湯的精華完全吸收進去

雖然看起來只有少少幾片豬肉片

可是每一顆米飯都可以吃到用心與美味啊


〔椰汁酸辣雞腿〕

這一看就覺得非常夠味！

而吃起來也是真的好吃，又非常下飯，椰汁香，酸味濃，辣味帶勁

雞腿肉超級嫩，一夾肉就會脫離骨頭，也不用很醜的拿著雞腿啃

不過跟剛剛的鹹粥比起來，就沒那麼多驚喜了，因為都是可預期的滋味呀～


〔咖哩肉醬蛋餅〕

煎的金黃的蛋餅有濃郁的蛋香（不過這蛋餅是純蛋，沒有加麵粉）

裡面的肉醬有咖哩口味，但是餡料不多，吃起來就是普通口味

可是最厲害的是它的沾醬！

竟然是酸酸甜甜的味道呀～～而且沾起來吃整個就成了讓人驚喜的好滋味

酸的部份很可以解掉吃太多重口味的膩

甜的味道讓咖哩的香味又整個被提出來，好吃


〔花生香蕉煎餅〕

這個我在台中「Bug & Bee」就已經有吃過，覺得超好吃

所以在曼谷當然也要吃，而且還可以來比較一下

上面那張是曼谷「Bug & Bee」的香蕉煎餅，下面這張則是台中「Bug & Bee」的

第一回合：外表華麗度，曼谷大勝

第二回合：餅皮口感度，不分軒輊啊！都是香香軟軟帶著Ｑ度的可麗餅皮

第三回合：內餡豐富度，曼谷再度獲勝

兩者內餡一樣都是用超濃郁的花生醬，搭配香蕉與巧克力

可是曼谷的用料實在太澎湃了呀！！

不過不管是曼谷的還是台中的

我都覺得這道絕對是當作perfect ending的最佳甜點


吃飽喝足後，整個大滿足到眼睛都瞇起來了呀～～


除了在BTS的Sala Daeng站旁有「Bug & Bee」之外

在Siam Paragon的美食街也有「Bug & Bee」喔～

只是這裡只有賣甜食點心跟飲料類

我在Siam Paragon逛累了，也去買了他們最近主打的「西多士」來試試～

看起來一樣是走澎湃路線的甜點啊！

不過這道我覺得甜的有點過頭就是了

外面的吐司裹滿了糖漿與巧克力，裡面的內餡還是香蕉巧克力

連後面的奶油都是甜的

實在甜的太超過啦

（還要提醒大家，在曼谷的美食街買東西吃
要記得先去買像我手上這個儲值卡喔，美食街是不收現金的～）

--

紫鈴老師的貴婦生活
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel

--