曼谷 道地又超值的義大利餐廳Giusto - 法國

餐廳名稱：[曼谷] Giusto
消費時間：2012/8月
地址：16 Sio Sukhumvit 23, Sukhumvit Road, Bangkok
電話：+66-2-258-4321
營業時間：11:30~14:00,17:30~23:00
官方網站：http://www.giustobangkok.com/

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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27457602

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在「泰國創意設計中心TCDC」逛了一下午，被好多美麗的設計充滿了腦袋

（讓我流連忘返的TCDC～http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27457063）

接下來，該是被好吃的美食充滿肚子的時候啦


「Giusto」位在Sukhumvit Sio 23裡，是曼谷友人掛保證推薦的餐廳

那當然就要去吃吃看啦！

在夜色與燈光的照耀下，看起來相當有氣氛呀～

還可以看到餐廳前方的停車場，停了不少名車

（泰國的稅比台灣高很多，所以泰國的名車們價錢都比台灣高出許多
所以在泰國看到開著名車的(尤其是超跑)，真的都是財力超級雄厚）

餐廳外觀再來一張


進去吃飯啦～透明落地玻璃加上寬廣臺階，感覺好開闊舒服

再進入用餐區前，會看到餐廳小有規模的酒窖

這裡是廚房區，廚師們都是義大利人喔

（這是義大利籍餐廳經理向我們介紹時說的，要強調「道地」感呀～）


餐點有套餐也有單點，我們選擇了單點，挑自己想吃的單品

要上菜了～好興奮啊～


〔前菜－起司馬鈴薯肉泥〕

馬鈴薯泥因為混著肉泥，所以呈現特別的粉紅色

起司搭配馬鈴薯當然好吃，融合著肉香更加分


〔麵包盤〕

有三種麵包：麵包棍，脆片麵包，法國麵包

趁熱沾上橄欖油與黑醋，嚼起來麥香四溢～我非常喜歡這種紮實口感與濃厚麥香


〔蕈菇起司燉飯〕

義大利長米把燉飯的醬汁完整的吸收

每一顆米粒粒分明，都是味道濃郁，富有嚼勁

上面白色的起司我猜應該是帕梅善乳酪，微酸綿密的口感，很能調合重口味的醬汁

我非常愛這道燉飯


〔瑪格麗特披薩〕

「瑪格麗特披薩」算是最傳統口味的義大利披薩

（紫鈴老師碎碎念：Margherita是作給皇后Margherita of Savoy的披薩
上面是義大利國旗的三種顏色－綠色(羅勒)、白色(莫札瑞拉起士)、紅色(番茄) ）

用料也非常簡單，只有羅勒，起司，番茄

非常符合義大利人的美食標準～簡單就是美

而「Giusto」果然不負道地的美名

香脆彈牙的餅皮，融合著羅勒特殊的清香，濃郁牽絲的起司，多汁鮮甜的番茄

這就是簡單卻完美的Margherita


〔紅酒〕

我忘記這紅酒叫甚麼名字了.....　（不過我記得它來自義大利）

不過喝起來是屬於餘韻繞樑的口感

第一口微酸，再繼續喝，陳陳的香便在口中慢慢散開


吃飽喝足後去了一趟化妝室的我，還發現了「Giusto」一整排的豐功偉業ＸＤ

是最棒的餐廳呢！

要離開的時候，一直熱情招呼與介紹的餐廳經理，還很親切的送我們出去

大概是看我們一臉觀光客樣，還說可以跟我合照喔～我也就很開心的照相啦


「Giusto」好吃道地之外，用餐環境很舒適

還有親切的服務（不管經理或服務生都是）

而且價格好親民呀！以上全部加起來，只要1000出頭泰銖呢

下次去曼谷，我應該也會繼續來「Giusto」光顧的～

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紫鈴老師的貴婦生活
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel

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