曼谷Times Square旁 無敵好吃帥哥香蕉煎餅 - 曼谷

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By Sierra Rose
at 2012-08-22T23:08

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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27453608

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店名:[曼谷] Time Square旁無敵好吃 帥哥香蕉煎餅 
(攤子沒有名字,是我自己亂取的啦)
地址:Times Square跟Soi Sukhumvit 12 Sukhumvit Road之間的人行道上
   好吃小吃店PANTAREE RESTAURANT前面
營業時間:17:00pm 賣完為止

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話說在「禪Lavana」按摩完要走回飯店的路上,看到了這個小攤子

(「禪Lavana」到底有多舒服呢?
請參考http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27453549

小攤子在Times Square跟Soi Sukhumvit 12 Sukhumvit Road之間的人行道上

好吃小吃店PANTAREE RESTAURANT前面

(PANTAREE RESTAURANT食記參考
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27453609

一方面是我本來就很愛吃香蕉煎餅

另一方面,是看到帥哥老闆一直對我招手呀~~

所以當然就二話不說的過去買煎餅!!


除了香蕉煎餅,還有別的選擇喔!

有原味的,雞蛋煎餅,香蕉煎餅,雞蛋香蕉煎餅,草莓煎餅等等不同的選擇


我點的是平常就很愛吃的香蕉煎餅~

煎餅的餅皮,是在我點了以後,老闆才拿出事先揉好的麵糰出來現作呢!

老闆非常帥氣的,把一小坨麵糰,很俐落的甩成一大片麵餅

餅皮搞定後,就放上弧形的煎盤上,開始切香蕉

老闆用料非常阿莎力,整跟香蕉就全切到餅皮上,真是太澎湃了!!

而且老闆動作好快好熟練,動作快到我都拍不清楚之外,我也好怕他切到手


香蕉放上去後,老闆再淋上一大堆看似煉乳的醬汁在餅皮上

然後就把餅褶成這樣的四角形狀

老闆還會很貼心的在煎餅的角角切出小縫,讓多餘的油流出來喔!

起鍋後的香蕉煎餅,被放到盤子上

接著又是老闆很豪氣的開始加料了!!

淋上了一層又一層,滿滿的奶油,煉乳,巧克力

然後就大功告成啦!!


而且老闆真的超級貼心,還幫我切好一小塊一小塊的,讓我可以一口一塊的吃掉

一口吃下去,餅皮被煎的麵粉香與奶油香交融在一起

而且竟然是脆脆的口感,超特別!!

(因為我在曼谷吃到的香蕉煎餅,都是軟軟的餅皮,第一次吃到脆的耶)

裡面的香蕉被煎的微軟,變成有一點cream的口感,香氣更明顯了~

再加上煉乳與巧克力的提味,我整個人都要融化在又香又甜的香蕉煎餅裡面了啦


這個香蕉煎餅除了本身就超級無敵好吃之外

再加上用料這麼豐富竟然只要25B

還有我個人很花癡的覺得老闆好帥又有加分呀(暈)

所以這個香蕉煎餅,完全就是我這回去曼谷的美食排行榜第一名^0^

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紫鈴老師的貴婦生活
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel

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Tags: 曼谷

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