曼谷中國城的飾品批貨中心:三聘巷Sampeng - 曼谷
By James
at 2015-03-31T19:27
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※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1L6eHVUi ]
作者: rainbowman (抓住現在吧,寶貝) 看板: Thailand
標題: [心得] 中國城的飾品批貨中心:三聘巷Sampeng市場
時間: Tue Mar 31 19:26:20 2015
[曼谷] 兩種交通方法前往曼谷中國城。飾品批貨中心三聘巷市場(Sampeng
Market)、金佛寺(Wat Traimit)與耀華力路(Yaowarat)的經典美食地圖
認真圖文版:http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/308344110
當我多年前還是以觀光客身份到泰國旅行的時候,完全不曾將中國城放入旅遊
計畫中。整條街滿滿的中文與中式餐館酒樓,這與走在老香港街頭相比根本大
同小異,畢竟當時來到泰國旅行,就是要吃在地料理,體驗泰式風情啊(攤手
)。
一直當自己的身分從Tourist轉變為Resident之後,才開始來到中國城,尋找那
熟悉的華人美食,一種來自家鄉的味道。就好比泰式風味餐吃太多之後,總有
想吃故鄉味的渴望。而中國城的耀華力路(Yaowarat Road)上,剛好是一個
可以讓人吃整條的好地方,也總是能找到些許家鄉口味。雖然泰華人的食物料
理,在經過好幾世代的變遷,口味也有些許的改變,但是基底的靈魂,還是唯
一的那一種味道。
來張好厲害的照片,Photo Credit Goes to WIKI
曼谷中國城是以耀華力路(又稱新馬路;英文拼音:Yaowarat Road)為中心
,向南北分散。包含從河岸一直到石龍軍路(英文拼音:Thanon Charoen
Krung)之間所涵蓋的範圍,其中大小巷弄縱橫,俯拾即是的中式靈魂與泰式
文化揉合,只因這裡曾是泰國華人的商業貿易中心,並且為舊泰華社區的主要
勢力範圍,故農曆新年時更會出現大紅燈籠與紅布條高高掛的景象,噱頭十足
。這涵蓋的範圍當中除了有河岸的昭披耶河交通船(Chao Phraya Express
Boat)聯繫,還有MRT與火車站共構的華藍薘(Hua Lamphong)車站位於
耀華力路的最尾端。因此交通方便,對於觀光客來說,是能輕易抵達的景點。
本篇文章將一次分享中國城的三大景點,讓你從早逛到晚。從河岸的飾品批貨
中心:三聘巷市場(Sampeng)開始,一直到耀華力路尾端的泰國寶寺廟:
金佛寺(Wat Traimit)。最後也一定要來分享一下與耀華力路(Yaowarat
Road)上的中國城美食,尤其是那百吃不厭的亞綠粿汁、T&K Seafood。
交通方式 Part. 1:昭披耶河交通船-N5
搭乘交通船前往,只須從N5 Ratchawongse碼頭下船,出碼頭後直行,遇到
兩個Block後右轉即可見到耀華力路。當然,若是這樣直接走到耀華力路就真
的可惜了,因為你錯過了藏在7-11巷子內的三聘巷市場(Sampeng),這裡
可是批貨客的挖寶之地啊。
[曼谷] 搭乘昭披耶河交通船(Chao Phraya Express Boat),玩遍河岸各大景
點。拜訪泰國無價國寶,全泰最大尊臥佛所在之臥佛寺(Wat Pho)
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/303183577
三聘巷市場(Sampeng)
其實只要出了N5 Ratchawongse碼頭,沿著這條巷子直行,在你的右手邊就會
出現一些飾品與雜貨店。這些店家對我來說,包裝精美的就叫做飾品店,若是
以原始樣貌來販售,就是雜貨店。這些所謂的雜貨店就是讓人來批貨的,整批
整批的下單購買。在這條路上,你能見很多人都扛著大包小包來搬貨,甚至是
開車到店家前面直接取貨,然後打包載走。當然囉,若你覺得批貨太豪氣,殺
價真傷神,只想小小體驗一下巷弄血拼的快感,那就繼續往前走,會開始出現
許多店家,直接販售包裝精美的成品就像上面兩張照片所呈現的,標價是標價
,但是多買個幾條又能再打折之類的。若你說洽都洽週末市集(JJ Market)都
不太能殺價了,這裡還給殺嗎?當然可以,因為這裡不是觀光市集,而是在地
人批貨中心,本來就是準備了價格讓你殺。
Sampeng Plaza
當然,聰明如你,一定會開始往右手邊,人山人海的巷子裡面鑽進去,這裡又
更多東西可以挖寶。這是平日下午,非假日時段的盛況。雖然有些東西,我真
的不知道要買來幹嘛,而且還一次就賣一堆這樣。買這些可愛的小東西來當伴
手禮似乎是不錯的選擇。
不論是項鍊、耳環、女用包、鞋子等小飾品、文具還是毛巾浴巾等家庭用品,
在三聘巷周邊巷弄都有批貨商入駐,若要仔細逛完,可是要花個大半天的時
間。但是注意一點,這裡可沒有在賣衣服的喔。想要買衣服,還是請你前往
寶馬批發市場,或是最方便的洽週末市集(JJ Market)與火車夜市。三聘
巷不是一般的觀光市集與夜市,因此營業時間只到下午5點左右,晚上來的
話就會撲空囉。
[曼谷] 旅遊書上沒有告訴你的事:週五半夜去逛洽都洽週末市集(JJ Market),
比白天逛起來還要有梗
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/241380867
[曼谷] 最新!曼谷火車夜市第二彈,捷運站走5分鐘:火車夜市拉差達(Train
Night Market Ratchada):不只是夜市,巨型夜店無誤!
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/302211282
這裡都是中國城的範圍,處處皆有中國風情,甚至連這盤谷銀行,都有龍在招
牌上面飛,恩,一種飛龍在天的概念。因三聘巷與耀華力路為平行的兩條路,
因此從當中的巷弄往左轉後直走,就能接到耀華力路。農曆新年期間的耀華力
路,處處張燈結綵,好不熱鬧。
在泰國,不論是曼谷還是外府(例如MBK的某一層樓),那些金子店,也就是
金行,一定都會有中文招牌。代表這些店家都是華人後代,而華人最喜歡黃金
,當然買賣金飾也順理成章成為了一種家族企業。這個道理在滿滿華人靈魂的
中國城當然也成立。耀華力路這一條不算長的單行道馬路,節比鱗次的金子店
家一家一家的開著,故又被稱為『黃金街』。另外一個特色就是到處都在賣魚
翅,且直接將魚翅販售寫上了酒樓的招牌。
金佛寺(Wat Traimit)
沿著耀華力路繼續往西走,就能見到金佛寺。這個金光閃閃的泰式尖塔寺廟,
所在的位置就在耀華力路的起頭,就如同中國城的地標一般。若從MRT站
Hua Lamphong走過來,僅僅7分鐘即可抵達,位置好找又簡單。泰國三大國
寶級寺廟都在曼谷,分別是玉佛寺 ,臥佛寺與金光閃閃又瑞氣千條的金佛寺,
裡面供奉著世界最大的金佛像。
[曼谷] 搭乘昭披耶河交通船(Chao Phraya Express Boat),玩遍河岸各大景點
。拜訪泰國無價國寶,全泰最大尊臥佛所在之臥佛寺(Wat Pho)
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/303183577
泰國的各大經典廟宇皆有其含義,而金佛寺所代表的是『財富』,故在地人要
求財富與福祿,必會想到金佛寺。金佛寺相傳為三位華人出資興建的寺廟,故
又稱為三友寺或三華寺。金佛寺真的是用金碧輝煌來形容,看看這氣勢的外觀
,大金佛供奉在四樓,而二,三樓為小博物館,介紹中國城與大金佛的歷史,
也是值得一探究竟。歷史上可考證的大金佛資料,可追溯至拉瑪三世在位期間
(西元1824-1852年),曾經供奉於帕耶該寺(Wat Phraya Krai),在該寺內
供奉時,金佛身外還是被水泥所封住,沒人發現內部是純金打造,且當時寺廟
已經久斷香火,破舊不堪,故金佛鑄造的時間與地點的史料根本無從查起。但
以佛像的造型與藝術設計的特點來看,這尊金佛與素可泰時期的風格相符合,
為素可泰佛教藝術的巔峰之作。
素可泰神佛像的特色,根據參考資料與文獻,列出了以下8點,讓大家可以跟著
照片一起服用。1. 臉型呈現卵圓形。2. 佛頂的髮髻螺旋為順時針向。3. 頂光呈
現火焰狀。4. 眉毛如同彎月,並匯合於鼻梁處。5. 鼻梁高聳,鼻尖下鉤。6. 嘴
脣細長,並且微微帶著笑意。(仔細看,佛是微笑的喔~)7. 身披袈裟,僧衣搭
於左肩之上,開垂至臍部,折皺邊角處呈現蜈蚣牙鉗狀。8. 佛像必置於基座之上。
自佛曆1257年到1436年,素可泰建立的時期為泰國最強盛與風光的時刻,維持了
兩百多年,之後再經歷了所謂的大城王朝、吞武里王朝,然後至目前的泰國王朝。
下面三篇文章可幫助你更加了解素可泰的迷人美麗:
[素可泰府] 『整個城市都是我的博物館』初訪幸福曙光之城:泰國第一國都:
素可泰古城區24小時超緊湊之旅
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/211714961
[素可泰府] 水燈節再訪幸福曙光之城:素可泰。座佛寺院Wat Si Chum,古城溫
馨民宿Space Ben Guesthouse,什麼泰菜都做的出來的KACHA餐廳
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/211714961
[素可泰府] 旅遊書上沒有告訴你的事:原來素可泰的水燈節活動是將整個園
區包場,辦一場瘋到半夜的國際級聲光饗宴與超大仿古主題市集
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/255720434
交通方式 Part. 2:MRT與火車站共構的華藍薘(Hua Lamphong)車站
前往中國城的第二種方法,就是搭乘MRT前往。只需要從Hua Lamphong1號
出口出站後,順著指標走,就能抵達耀華力路上的金佛寺,也就正式進入曼谷
中國城的範圍,約莫7分鐘可抵達。
1號出口出站,對面就是Hua Lamphong火車站。順著指標走。過馬路往
Centra Hotel方向走去。這一路上都有指標看板寫著金佛寺(Wat Traimit)。
到了Central Hotel前方,順著指標右轉,再左轉,就能見到金色高聳的金佛
寺塔尖。傍晚入夜前的金佛寺,背面還有晚霞餘光。金佛寺面向東方,最美
麗且值得拍照的時段就是上午,約莫上午7點左右,太陽光會直接射入金佛
殿,這是最美麗的時刻。
崇聖牌樓
一樣是位於中國城耀華力路的起頭,金佛寺的斜對面,有個雕龍畫棟的華麗
中式牌樓,稱為崇聖牌樓,也是中國城的重要地標。此為泰國的華僑各姓氏
宗親總會籌劃,於龍年送給現任拉瑪九世泰皇的72歲生日賀禮。上面的匾額
寫著『聖壽無疆』,為拉瑪九世的女兒詩琳通公主以簡體漢字書寫,共用99
銖重的純黃金片精貼而成。百年歷史的天華中醫醫院,一進門就會先見到氣
勢磅礡又親切的觀音亭 。華燈初上的中國城。車水馬龍、人聲鼎沸,周遭語
言除了泰語、華語外,有時還能聽到閩南話,親切感十足啊。
T&K Seafood
說到中國城海鮮,就不得不說這間綠色的T & K了,這可是每本旅遊書通通都
介紹的經典老店。位於蘇成興大金行正對面的巷口處(成發興大金行正下方)
的T & K ,清一色的綠色風情,有綠招牌、綠桌椅、綠制服,辨識度極高,從
傍晚開店之後就是滿滿的用餐人潮。
這用餐時間的客人只能說是搶食來形容,因為經濟實惠,雖然價格有調漲,
但還是划算。且菜單標示明確,都有照片甚至中文菜名。若是周末來,是根本
沒辦法放鬆心情用餐的。因為你的前後左右都是等座位的人,虎視眈眈的看著
你吃飯,就為了你的位子,因此建議平日時間來,人潮較少。當然囉,用餐人
多,翻桌速度快,也就代表海鮮夠新鮮啦。推一下。8點之後的耀華力路,兩
旁都是攤販,根本是個小型美食夜市一般,讓你吃整條。
林真香總店
這個不用多說,中國城最佳伴手禮,進去買就對了。推薦芝麻腰果、豬肉條,
魷魚乾。
亞綠粿汁 @ 耀華力路11巷口
耀華力路11巷口的豬雜湯,用中文寫著亞綠粿汁四個字,非常醒目好找。粿汁
,又稱粿雜,屬於潮州華人的美食之一。靈魂在於湯頭與當中豬肉內臟食材。
這間所主打的是超濃厚黑楜椒嗆辣白湯底,配上白嫩順口帶有厚度的嫩粿片,
及滿滿的豬內臟與燒肉。若是不喜歡內臟的人,可以選擇只加瘦肉與燒肉就好
,這樣滿滿一碗只要40B,依然是間各大旅遊書籍都會下註解推薦的的曼谷美食
。在溫度高於30度的曼谷夜晚來一碗,包準你身體香汗狂滴,嘴裡意猶未盡。普
通Size一碗40B,大碗的50B。帶有厚度的嫩粿片,為潮州人的主食之一,就是
比較厚且捲在一起的粿條啦。這湯頭真的有更猛的,超濃烈黑胡椒一定會將汗
水逼出來,雖然口味稍嫌重了些,但是當作曼谷風味餐來享用也不賴。
6B 沙嗲 @ 耀華力路11巷內
在同條巷子當中,會看到一小攤完全不起眼的沙嗲攤販,這樣火烤美味每串只
要6B,不吃嗎?對了,旁邊的火烤吐司也只要5B。沙嗲的精華是醬料,當然泰
國的醬料已經變的很泰式,與馬來西亞的沙嗲醬料相比,更多了些許特別的甜
味,一樣好吃。
聊完了這些旅遊書上點名的美食梗,但真正讓我意猶未盡的,是這個完全沒有被
提到的粉紅色小攤子。賣的是芋頭飯與潮州式薄餅,以及魯汁涼拌河粉,地點在
中國城公車站牌前。每天賣完為止,通常入夜之後就會收攤了。下方是白色的河
粉,配上入味的魯肉與豆腐,湯底則是稍微帶有甜味的魯汁湯頭,這根本是台
式滷味拼盤無誤,只是甜味增加了些。
而這就是讓我來到中國城的原因,尋找讓人難忘的好滋味。曼谷中國城保留著一
種未過度開發的懷舊浪漫情懷,並包含著曼谷飛快進步的新浪潮風格。以及中泰
文化混合之後,所激盪出的跨世代創意與火花。在日漸國際化的曼谷,中國城絕
對是一個能讓人放慢腳步,並用心靈與味蕾細細品味舊曼谷的好地方。
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作者: rainbowman (抓住現在吧,寶貝) 看板: Thailand
標題: [心得] 中國城的飾品批貨中心:三聘巷Sampeng市場
時間: Tue Mar 31 19:26:20 2015
[曼谷] 兩種交通方法前往曼谷中國城。飾品批貨中心三聘巷市場(Sampeng
Market)、金佛寺(Wat Traimit)與耀華力路(Yaowarat)的經典美食地圖
認真圖文版:http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/308344110
當我多年前還是以觀光客身份到泰國旅行的時候,完全不曾將中國城放入旅遊
計畫中。整條街滿滿的中文與中式餐館酒樓,這與走在老香港街頭相比根本大
同小異,畢竟當時來到泰國旅行,就是要吃在地料理,體驗泰式風情啊(攤手
)。
一直當自己的身分從Tourist轉變為Resident之後,才開始來到中國城,尋找那
熟悉的華人美食,一種來自家鄉的味道。就好比泰式風味餐吃太多之後,總有
想吃故鄉味的渴望。而中國城的耀華力路(Yaowarat Road)上,剛好是一個
可以讓人吃整條的好地方,也總是能找到些許家鄉口味。雖然泰華人的食物料
理,在經過好幾世代的變遷,口味也有些許的改變,但是基底的靈魂,還是唯
一的那一種味道。
來張好厲害的照片,Photo Credit Goes to WIKI
曼谷中國城是以耀華力路(又稱新馬路;英文拼音:Yaowarat Road)為中心
,向南北分散。包含從河岸一直到石龍軍路(英文拼音:Thanon Charoen
Krung)之間所涵蓋的範圍,其中大小巷弄縱橫,俯拾即是的中式靈魂與泰式
文化揉合,只因這裡曾是泰國華人的商業貿易中心,並且為舊泰華社區的主要
勢力範圍,故農曆新年時更會出現大紅燈籠與紅布條高高掛的景象,噱頭十足
。這涵蓋的範圍當中除了有河岸的昭披耶河交通船(Chao Phraya Express
Boat)聯繫,還有MRT與火車站共構的華藍薘(Hua Lamphong)車站位於
耀華力路的最尾端。因此交通方便,對於觀光客來說,是能輕易抵達的景點。
本篇文章將一次分享中國城的三大景點,讓你從早逛到晚。從河岸的飾品批貨
中心:三聘巷市場(Sampeng)開始,一直到耀華力路尾端的泰國寶寺廟:
金佛寺(Wat Traimit)。最後也一定要來分享一下與耀華力路(Yaowarat
Road)上的中國城美食,尤其是那百吃不厭的亞綠粿汁、T&K Seafood。
交通方式 Part. 1:昭披耶河交通船-N5
搭乘交通船前往,只須從N5 Ratchawongse碼頭下船,出碼頭後直行,遇到
兩個Block後右轉即可見到耀華力路。當然,若是這樣直接走到耀華力路就真
的可惜了,因為你錯過了藏在7-11巷子內的三聘巷市場(Sampeng),這裡
可是批貨客的挖寶之地啊。
[曼谷] 搭乘昭披耶河交通船(Chao Phraya Express Boat),玩遍河岸各大景
點。拜訪泰國無價國寶,全泰最大尊臥佛所在之臥佛寺(Wat Pho)
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/303183577
三聘巷市場(Sampeng)
其實只要出了N5 Ratchawongse碼頭,沿著這條巷子直行,在你的右手邊就會
出現一些飾品與雜貨店。這些店家對我來說,包裝精美的就叫做飾品店,若是
以原始樣貌來販售,就是雜貨店。這些所謂的雜貨店就是讓人來批貨的,整批
整批的下單購買。在這條路上,你能見很多人都扛著大包小包來搬貨,甚至是
開車到店家前面直接取貨,然後打包載走。當然囉,若你覺得批貨太豪氣,殺
價真傷神,只想小小體驗一下巷弄血拼的快感,那就繼續往前走,會開始出現
許多店家,直接販售包裝精美的成品就像上面兩張照片所呈現的,標價是標價
,但是多買個幾條又能再打折之類的。若你說洽都洽週末市集(JJ Market)都
不太能殺價了,這裡還給殺嗎?當然可以,因為這裡不是觀光市集,而是在地
人批貨中心,本來就是準備了價格讓你殺。
Sampeng Plaza
當然,聰明如你,一定會開始往右手邊,人山人海的巷子裡面鑽進去,這裡又
更多東西可以挖寶。這是平日下午,非假日時段的盛況。雖然有些東西,我真
的不知道要買來幹嘛,而且還一次就賣一堆這樣。買這些可愛的小東西來當伴
手禮似乎是不錯的選擇。
不論是項鍊、耳環、女用包、鞋子等小飾品、文具還是毛巾浴巾等家庭用品,
在三聘巷周邊巷弄都有批貨商入駐,若要仔細逛完,可是要花個大半天的時
間。但是注意一點,這裡可沒有在賣衣服的喔。想要買衣服,還是請你前往
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Night Market Ratchada):不只是夜市,巨型夜店無誤!
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牌上面飛,恩,一種飛龍在天的概念。因三聘巷與耀華力路為平行的兩條路,
因此從當中的巷弄往左轉後直走,就能接到耀華力路。農曆新年期間的耀華力
路,處處張燈結綵,好不熱鬧。
在泰國,不論是曼谷還是外府(例如MBK的某一層樓),那些金子店,也就是
金行,一定都會有中文招牌。代表這些店家都是華人後代,而華人最喜歡黃金
,當然買賣金飾也順理成章成為了一種家族企業。這個道理在滿滿華人靈魂的
中國城當然也成立。耀華力路這一條不算長的單行道馬路,節比鱗次的金子店
家一家一家的開著,故又被稱為『黃金街』。另外一個特色就是到處都在賣魚
翅,且直接將魚翅販售寫上了酒樓的招牌。
金佛寺(Wat Traimit)
沿著耀華力路繼續往西走,就能見到金佛寺。這個金光閃閃的泰式尖塔寺廟,
所在的位置就在耀華力路的起頭,就如同中國城的地標一般。若從MRT站
Hua Lamphong走過來,僅僅7分鐘即可抵達,位置好找又簡單。泰國三大國
寶級寺廟都在曼谷,分別是玉佛寺 ,臥佛寺與金光閃閃又瑞氣千條的金佛寺,
裡面供奉著世界最大的金佛像。
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求財富與福祿,必會想到金佛寺。金佛寺相傳為三位華人出資興建的寺廟,故
又稱為三友寺或三華寺。金佛寺真的是用金碧輝煌來形容,看看這氣勢的外觀
,大金佛供奉在四樓,而二,三樓為小博物館,介紹中國城與大金佛的歷史,
也是值得一探究竟。歷史上可考證的大金佛資料,可追溯至拉瑪三世在位期間
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供奉時,金佛身外還是被水泥所封住,沒人發現內部是純金打造,且當時寺廟
已經久斷香火,破舊不堪,故金佛鑄造的時間與地點的史料根本無從查起。但
以佛像的造型與藝術設計的特點來看,這尊金佛與素可泰時期的風格相符合,
為素可泰佛教藝術的巔峰之作。
素可泰神佛像的特色,根據參考資料與文獻,列出了以下8點,讓大家可以跟著
照片一起服用。1. 臉型呈現卵圓形。2. 佛頂的髮髻螺旋為順時針向。3. 頂光呈
現火焰狀。4. 眉毛如同彎月,並匯合於鼻梁處。5. 鼻梁高聳,鼻尖下鉤。6. 嘴
脣細長,並且微微帶著笑意。(仔細看,佛是微笑的喔~)7. 身披袈裟,僧衣搭
於左肩之上,開垂至臍部,折皺邊角處呈現蜈蚣牙鉗狀。8. 佛像必置於基座之上。
自佛曆1257年到1436年,素可泰建立的時期為泰國最強盛與風光的時刻,維持了
兩百多年,之後再經歷了所謂的大城王朝、吞武里王朝,然後至目前的泰國王朝。
下面三篇文章可幫助你更加了解素可泰的迷人美麗:
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素可泰古城區24小時超緊湊之旅
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/211714961
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前往中國城的第二種方法,就是搭乘MRT前往。只需要從Hua Lamphong1號
出口出站後,順著指標走,就能抵達耀華力路上的金佛寺,也就正式進入曼谷
中國城的範圍,約莫7分鐘可抵達。
1號出口出站,對面就是Hua Lamphong火車站。順著指標走。過馬路往
Centra Hotel方向走去。這一路上都有指標看板寫著金佛寺(Wat Traimit)。
到了Central Hotel前方,順著指標右轉,再左轉,就能見到金色高聳的金佛
寺塔尖。傍晚入夜前的金佛寺,背面還有晚霞餘光。金佛寺面向東方,最美
麗且值得拍照的時段就是上午,約莫上午7點左右,太陽光會直接射入金佛
殿,這是最美麗的時刻。
崇聖牌樓
一樣是位於中國城耀華力路的起頭,金佛寺的斜對面,有個雕龍畫棟的華麗
中式牌樓,稱為崇聖牌樓,也是中國城的重要地標。此為泰國的華僑各姓氏
宗親總會籌劃,於龍年送給現任拉瑪九世泰皇的72歲生日賀禮。上面的匾額
寫著『聖壽無疆』,為拉瑪九世的女兒詩琳通公主以簡體漢字書寫,共用99
銖重的純黃金片精貼而成。百年歷史的天華中醫醫院,一進門就會先見到氣
勢磅礡又親切的觀音亭 。華燈初上的中國城。車水馬龍、人聲鼎沸,周遭語
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T&K Seafood
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的T & K ,清一色的綠色風情,有綠招牌、綠桌椅、綠制服,辨識度極高,從
傍晚開店之後就是滿滿的用餐人潮。
這用餐時間的客人只能說是搶食來形容,因為經濟實惠,雖然價格有調漲,
但還是划算。且菜單標示明確,都有照片甚至中文菜名。若是周末來,是根本
沒辦法放鬆心情用餐的。因為你的前後左右都是等座位的人,虎視眈眈的看著
你吃飯,就為了你的位子,因此建議平日時間來,人潮較少。當然囉,用餐人
多,翻桌速度快,也就代表海鮮夠新鮮啦。推一下。8點之後的耀華力路,兩
旁都是攤販,根本是個小型美食夜市一般,讓你吃整條。
林真香總店
這個不用多說,中國城最佳伴手禮,進去買就對了。推薦芝麻腰果、豬肉條,
魷魚乾。
亞綠粿汁 @ 耀華力路11巷口
耀華力路11巷口的豬雜湯,用中文寫著亞綠粿汁四個字,非常醒目好找。粿汁
,又稱粿雜,屬於潮州華人的美食之一。靈魂在於湯頭與當中豬肉內臟食材。
這間所主打的是超濃厚黑楜椒嗆辣白湯底,配上白嫩順口帶有厚度的嫩粿片,
及滿滿的豬內臟與燒肉。若是不喜歡內臟的人,可以選擇只加瘦肉與燒肉就好
,這樣滿滿一碗只要40B,依然是間各大旅遊書籍都會下註解推薦的的曼谷美食
。在溫度高於30度的曼谷夜晚來一碗,包準你身體香汗狂滴,嘴裡意猶未盡。普
通Size一碗40B,大碗的50B。帶有厚度的嫩粿片,為潮州人的主食之一,就是
比較厚且捲在一起的粿條啦。這湯頭真的有更猛的,超濃烈黑胡椒一定會將汗
水逼出來,雖然口味稍嫌重了些,但是當作曼谷風味餐來享用也不賴。
6B 沙嗲 @ 耀華力路11巷內
在同條巷子當中,會看到一小攤完全不起眼的沙嗲攤販,這樣火烤美味每串只
要6B,不吃嗎?對了,旁邊的火烤吐司也只要5B。沙嗲的精華是醬料,當然泰
國的醬料已經變的很泰式,與馬來西亞的沙嗲醬料相比,更多了些許特別的甜
味,一樣好吃。
聊完了這些旅遊書上點名的美食梗,但真正讓我意猶未盡的,是這個完全沒有被
提到的粉紅色小攤子。賣的是芋頭飯與潮州式薄餅,以及魯汁涼拌河粉,地點在
中國城公車站牌前。每天賣完為止,通常入夜之後就會收攤了。下方是白色的河
粉,配上入味的魯肉與豆腐,湯底則是稍微帶有甜味的魯汁湯頭,這根本是台
式滷味拼盤無誤,只是甜味增加了些。
而這就是讓我來到中國城的原因,尋找讓人難忘的好滋味。曼谷中國城保留著一
種未過度開發的懷舊浪漫情懷,並包含著曼谷飛快進步的新浪潮風格。以及中泰
文化混合之後,所激盪出的跨世代創意與火花。在日漸國際化的曼谷,中國城絕
對是一個能讓人放慢腳步,並用心靈與味蕾細細品味舊曼谷的好地方。
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