最近日本服務業的態度 - 京都
By Ivy
at 2015-01-06T15:06
at 2015-01-06T15:06
Table of Contents
※ 引述《jask112196 (Bibby)》之銘言:
: 看到這個標題就讓我想到在通天閣隨便找一間串炸的經驗
: 那天剛從京都到大阪,CHECK IN完後走路到通天閣找晚餐吃
: 原本想說要去網路上推薦的店家,但老婆說在這裡應該隨便一家都沒差吧
: 第一間因為客滿,所以又去找了另一間
: 第二間進去時還蠻不錯的,因為也沒經驗加上菜單上似乎沒有套餐的模式
: 所以就兩串、一串的方式來點串炸,在點餐的時候,店員也會同時間重複
: 餐點數量,但重覆的音量及語調讓人有不舒服的感覺
: 因為是用英文點餐,那店員在重複數量時是用驚訝又帶拉長音的方式
: 剛開始前一兩個餐點這樣重覆是有點傻眼,直到點完都是用這種語氣
: 其實有點怒火出來,覺得服務的態度怎麼會是這樣,跟其他店家差很多
: 點餐的時候我不會去計算總額多少錢,都是相信收銀台前的數字
: 所以我也不會先將零錢掏好
: 結帳時,因為有零錢部分所以再從零錢包掏出零錢
: 結帳的店員就用雙手的食指反覆且有規律的敲著桌子....
: 這...吃完後一肚子火...
: 再說說京都的經驗
: 反觀京都就沒遇過這種事情,吃飯點餐都很正常
: 在0101百貨消費時,大概是花錢花得最舒服的時候了吧
: 因為知道自己可能行李箱會滿到裝不下,就跑去PORTER專櫃購買大包包
: 再購買時怕會超過航空公司規定的長寬高,所以問了店員(看起來像是樓
: 層主管之類的,穿西裝打領帶)這款包包的長寬高,店員不僅幫我查詢包
: 包的長寬高,為了慎重起見還問我是搭乘哪間航空公司,特地上官網幫我
: 查詢是否有在範圍內,這種嚴謹服務態度真的讓人大推阿。
: 順帶一提
: 消耗品免稅的包裝真的會派人來查,那時在CHEK IN有看到稅官人員要求
: 外國人將行李箱內的免稅商品取出,確認購物包裝袋是沒有被開過的狀態
各位版友 大家好~
關於服務的問題,大阪的部分,
日文老師(大阪人)曾告訴過我,
大阪一帶的店員,對於人與人之間的隔閡,是相對較低的,並且想法不像一般所知的日本
人一樣會隱藏,常常是直接表達在行為舉止上的。
而對於敬語的使用,完全是看心情來使用的,所以如果他心情不好,不用就是不用,不論
是對日本人還是台灣人,此外,不使用敬語有時是把顧客當成是朋友一樣的關係,所以如
果你懂日文時,有些或許是想和你拉近關係~
以上 大阪老師的說法 ( ̄▽ ̄)
--
: 看到這個標題就讓我想到在通天閣隨便找一間串炸的經驗
: 那天剛從京都到大阪,CHECK IN完後走路到通天閣找晚餐吃
: 原本想說要去網路上推薦的店家,但老婆說在這裡應該隨便一家都沒差吧
: 第一間因為客滿,所以又去找了另一間
: 第二間進去時還蠻不錯的,因為也沒經驗加上菜單上似乎沒有套餐的模式
: 所以就兩串、一串的方式來點串炸,在點餐的時候,店員也會同時間重複
: 餐點數量,但重覆的音量及語調讓人有不舒服的感覺
: 因為是用英文點餐,那店員在重複數量時是用驚訝又帶拉長音的方式
: 剛開始前一兩個餐點這樣重覆是有點傻眼,直到點完都是用這種語氣
: 其實有點怒火出來,覺得服務的態度怎麼會是這樣,跟其他店家差很多
: 點餐的時候我不會去計算總額多少錢,都是相信收銀台前的數字
: 所以我也不會先將零錢掏好
: 結帳時,因為有零錢部分所以再從零錢包掏出零錢
: 結帳的店員就用雙手的食指反覆且有規律的敲著桌子....
: 這...吃完後一肚子火...
: 再說說京都的經驗
: 反觀京都就沒遇過這種事情,吃飯點餐都很正常
: 在0101百貨消費時,大概是花錢花得最舒服的時候了吧
: 因為知道自己可能行李箱會滿到裝不下,就跑去PORTER專櫃購買大包包
: 再購買時怕會超過航空公司規定的長寬高,所以問了店員(看起來像是樓
: 層主管之類的,穿西裝打領帶)這款包包的長寬高,店員不僅幫我查詢包
: 包的長寬高,為了慎重起見還問我是搭乘哪間航空公司,特地上官網幫我
: 查詢是否有在範圍內,這種嚴謹服務態度真的讓人大推阿。
: 順帶一提
: 消耗品免稅的包裝真的會派人來查,那時在CHEK IN有看到稅官人員要求
: 外國人將行李箱內的免稅商品取出,確認購物包裝袋是沒有被開過的狀態
各位版友 大家好~
關於服務的問題,大阪的部分,
日文老師(大阪人)曾告訴過我,
大阪一帶的店員,對於人與人之間的隔閡,是相對較低的,並且想法不像一般所知的日本
人一樣會隱藏,常常是直接表達在行為舉止上的。
而對於敬語的使用,完全是看心情來使用的,所以如果他心情不好,不用就是不用,不論
是對日本人還是台灣人,此外,不使用敬語有時是把顧客當成是朋友一樣的關係,所以如
果你懂日文時,有些或許是想和你拉近關係~
以上 大阪老師的說法 ( ̄▽ ̄)
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By Necoo
at 2015-01-09T21:11
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at 2015-01-25T04:25
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at 2015-01-29T19:21
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