有人知道月島燒(文字燒)...如何用日文點餐... - 旅遊

By Daniel
at 2007-02-25T00:00

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我三月中要去日本東京...
因為是自助旅行...
行程中我們有要去月島....
但是不知要如何點餐...
有誰會.................

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By Noah
at 2007-02-25T03:30

基本上，月島文字燒街的那些店，菜單應該是沒有英文的。
如果您不會日文，實際點餐時的確會有一點點的小困難。不過沒關係，一般的文字燒，都是一樣的(高麗菜及高湯加主菜)，只有主菜不同。所以您看到菜單上，應該都是XXもんじゃ，而那個XX就是主菜了。
基本上大多是漢字，什麼豚肉(豬肉)、海老(蝦)、明太子(醃魚子)等等。這些您如果吃過日本料理，應該都知道是什麼。小弟在下面，給您一份簡單常見的文字燒主配菜參照表，您找您喜歡吃的，到時在菜單上看到的話，就用一指神功，比給店員看吧。
イカ --- 烏賊(壽司也常用的食材)
蛸(たこ) --- 章魚(壽司也常用的食材)
ねぎ --- 蔥(通常會跟其他的料混在一起)
キムチ --- 韓國泡菜(通常會跟其他的料混在一起)
もち --- 麻薯
べビスター --- 這是一種新的配菜，很像科學麵，搗碎的泡麵。
チーズ --- 起司(通常是美國起司)
ミックス --- Mix，也就是綜合，什麼都有的意思。
請注意主菜有可能會有兩項以上，所以當您看到豚キムチ的話，就是豬肉及韓國泡菜兩種。Mix的話就是有一堆料，通常不建議吃這種，味道太雜了。
下面是月島的文字燒街的網頁，小弟我吃過三四家，比較推薦"哲ちゃん"這家店。店面舊舊的，很有日本人所謂"庶民"的感覺。
http://www.monja.gr.jp/
文字燒屬於大眾食物，一堆人聚在一起，煎一煎，喝喝啤酒，是日本人的吃法。除了啤酒，烏龍茶及可爾必思(カルピス)也是常喝的飲料。參考看看喔。

By Belly
at 2007-02-25T19:30

我跟老公覺得最好吃的是明太子麻薯+起司口味推薦你吃(我不曉得你去的店會不會有這口味至於日文怎寫樓上大大有教你抄下來對照菜單即可) 但如果你們要點其它不同口味的這個要最後再吃因為如果先吃這個口味重的其它的就會感覺起來很難吃了:p 還有如果不會做可以請服務生幫你們服務生上菜時你就指指他送上來的料再指指鐵板說"哇嘎哩媽sen"他就會幫你煎了(先請他們做一個吃道地口味第二個再自己做才會覺得好吃喔)^^

By Delia
at 2007-02-26T15:35

沒錯, 用比的就可以了...MENU都會有圖片的.
我的日文也真的是不行, 但, 還是去了東京2次自助了囉...
況且日文還有些漢字的輔助呢...
所以,不用單心的唷...

By Agnes
at 2007-02-26T07:13

其實日本的menu幾乎都會附上圖片，
只要用手比就可以，很方便的～
而且老闆看你是外來客，也會很熱心的教你該怎麼放料！
我上次去的那間，老闆還會依你所點的不同口味，去教你每一種的煎法～我覺得很貼心…
月島那邊其實很多外來客，放心，店主都會很熱忱的哦～

By Donna
at 2007-02-25T02:28

跟他要英文的菜單，就說 Engilsh menu如果你看得懂英文就看你想要的就指給他看，如果店員跟你都會英文你就直接跟他說就好了。第一次大部份都會先幫你炒一次讓你知道大約這麼做??你是一個人嘛??如果兩個人以上就點兩份分著吃比較好，第一次看店員炒，第二次你就可以自己試看看做月島燒的樂趣了。我只是說我去的那一家店的經驗，其他間我不知道，如果想知道地址的話在來跟我說吧，我可以跟你說。

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