有關於餐飲、餐旅、旅館管理、西餐相似學系之大學（科大） - 高雄

除掉高雄餐旅學院的話，現在還沒有一所學校有辦理專門的西餐廚藝系~以下是94年四技二專登記分發入取分數~(除掉觀光、休閒、旅運等相關科系)校名          科系                 最高入取          最低入取屏東科技大學 餐旅暨休憩管理        642.67            541澎湖科技大學 餐旅管理系            585               481明新科技大學 旅館管理系            556               465弘光科技大學 餐旅管理系            558               519大仁科技大學 餐旅管理系            508               442嘉南藥理科技大學 餐旅管理系        548               485景文技術學院 餐飲管理系            582               491景文技術學院 旅館管理系            555               489遠東技術學院 餐飲管理系            466               423中華技術學院 餐飲管理系            514               420元培科學技術學院 餐飲管理系        484               430中華醫事學院 餐旅管理系            482               431北台科學技術學院 觀光餐旅管理系    514.67            466   環球技術學院 觀光餐飲旅館管理系    583               418    南榮技術學院 餐旅管理系            457               415德霖技術學院 餐旅管理系            478               437     醒吾技術學院 餐旅管理系            525               463經國管理暨健康學院 餐旅管理系(科)  480               418  
2005-11-17 21:31:30 補充：
東海大學 餐旅管理系
明道管理學院 餐旅管理學系
輔仁大學 餐旅管理系
中華大學 餐旅管理系
真理大學 航空管理、餐旅管理(麻豆校區)休閒事業管理系(淡水校區)
長榮大學 航運管理系
中國文化大學 觀光事業系
靜宜大學 觀光事業系
東華大學 運動休閒學系
銘傳大學 觀光學院(桃園校區)、休閒遊憩管理系
高雄大學 運動休閒系
世新大學 觀光學系餐旅事業管理組 、觀光學系旅遊暨遊憩規劃組
大葉大學 休閒事業管理學系 、運動事業管理學系
台北體育學院 運動休閒學系
實踐大學 觀光管理系

高餐今年度(99)已改名為國立高雄餐旅大學了,並也有博士班的招生,因此對餐旅有興趣的同學考進來除了能習得一技之長外也能擁有國立大學的文憑,學校現也有國中部、五專菁英班、二專、四技、研究所、博士班,可謂是全台的學校之中目前唯獨有一連貫學制的國立大學喔!