札幌二條市場海鮮丼-海鮮処魚屋の台所 - 北海道

Kristin avatar
By Kristin
at 2020-04-16T12:02

Table of Contents

圖文參考->
https://bit.ly/2xphvEV


-------------------------------------------
【用餐資訊】札幌二条市場海鮮処魚屋の台所
TABELOG分數=3.55 52份評價
GOOGLE 分數=4.20 114份評論
【用餐時間】2020/2/8
【地址】北海道 札幌市中央区 南3条東1-6 のれん横丁 1F
【價位】4000~5000日幣
【營業時間】7:00-17:00 16:00(L.O)
--------------------------------------------

海鮮処魚屋の台所位在二条市場のれん横丁店
我們去用餐的時候裡面有六七成滿,用餐的人多是日本遊客

海鮮処魚屋の台所菜單
海鮮処魚屋の台所菜單都是日文的,沒有中文菜單,
但有圖片可以輔助點餐,所以點餐不會有問題

海鮮丼主要都是海膽丼系列,也有部份混搭的海鮮丼,
價格從1500~4500日幣之間,海鮮丼種類我覺得沒有到非常多,
店家特色應該就是海膽標榜無添加明礬

室內的菜單沒有生蠔,只有戶外的菜單上才有

這次點了全海膽丼飯、海膽搭鮭魚卵、生蠔*4,
兩個丼飯價格都是4500日幣,真的好貴啊,
換算台幣也要一千多

海膽丼

女友點的海膽丼,真的是滿滿的海膽,
雖然看起來很大碗,但事實上就是中碗而已,沒有想像中的大

單吃海膽丼個人會覺得有點膩,海膽風味想當濃郁,
一入口整個海膽風味就衝上鼻樑,海膽普遍都蠻甜的,
不會水水的也沒有苦澀味,相當新鮮


鮭魚卵海膽丼
這是我點的鮭魚卵與海膽丼,個人覺得比單點海膽丼好吃,
但總會覺得虧了一些哈哈,因為海膽感覺比較貴

海膽因為跟剛剛介紹的餐點都是相同味道,就略過介紹

店家的鮭魚卵是自己調味的,
鮭魚卵相當飽滿,鹹度適中超級下飯,
鮭魚卵在嘴巴炸開的感覺,海味十足超爽的

生蠔

店家最驚豔的反而是生蠔,店家一顆賣300日幣,
這種大小生蠔在魚市場大概都要五百日幣起跳,
生蠔擠上檸檬提味就很好吃了,完全沒有腥味,
牡蠣相當飽滿鮮甜,超好吃的啦,吃完我們又再加點一次!


海鮮処魚屋の台所價格我覺得有點偏高,
但是因為是使用不添加的明礬海膽,價格因此也比較高,
如果想一品海膽濃郁風味,能接受這樣價格的話,
可以考慮這間海鮮処魚屋の台所

--

All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2020-04-16T13:47
滿滿的海膽感覺很爽 怕是後面會噁到

日本北海道 狸小路商店街旁GARAKU 湯咖哩

Edith avatar
By Edith
at 2020-04-15T21:36
店 名:GARAKU 地 址:日本〒060-0063 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 2 Chome딊おくむらビルB1 營業時間:每日 13:30-15:00 7:00-22:30 休 日:x 推 ...

【角館旋轉火窯】體驗心得文|秋田雪祭

Zanna avatar
By Zanna
at 2020-04-15T13:10
好讀圖文版https://sembokugoodplaces.blogspot.com/2020/02/2020.html 2020秋田冬季祭典【仙北市特集】 2月秋田縣各地區會各自舉辦冬季祭典,以及小正月傳統儀式。 旋轉火窯象徵火焰將潔淨自身及大地,庇佑無病痛災厄、作物豐收、全家平安。 【角館 ...

北海道Doremo LeTAO美味舒芙蕾&義大利麵

Oscar avatar
By Oscar
at 2020-04-14T22:11
店 名:Doremo LeTao 地 址:日本〒066-0043 Hokkaido, Chitose, Asahicho, 6 Chome, 1番1 号 營業時間:每日 11:00-18:00 (last order 17:30) 休 日:x 推薦食物:舒芙蕾/蟹肉義大利麵 最低消費:x 官 ...

日本旅遊節目/youtube頻道

Steve avatar
By Steve
at 2020-04-12T11:58
感謝大家熱情贊助這麼多資訊,我想就把推文這些資訊一並整理供大家參考, 前面有加星號(*)的是有兩人以上推薦,因為是手動整理, 若是有還沒整理到或是眼花缺漏的也請見諒~ 不符板規的話請不吝告知,會自刪文章,謝謝 規劃了一年四月初的櫻花行程因為疫情取消了, 現在這個時候也不適合出門, 只能在家看看影片 ...

北海道|函館車站【函館站前拉根特飯店】

Heather avatar
By Heather
at 2020-04-08T22:11
圖文網誌建議閱讀版: https://listentolu.com/2020/03/lagent-stay-hakodate-ekimae/ 【函館站前拉根特飯店】(La’gent Stay Hakodate Ekimae) 地址︰〒040-0063 北海道函館市若松町12|Google map ...