札幌市中央批發市場--場外市場的海膽丼,鮭魚卵丼 - 北海道

餐廳名稱：おふくろ食堂
地 址：札幌市中央区北１１条西２２丁目２番地
價位(每人)：1500~4500日圓
官方網站：http://www.jyogaiichiba.com/ofukuro/
評 價：五顆星
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8652570

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在還沒出發前往北海道之前，Grace和老爺就決定我們的行程不用多也不要趕
但一定要大啖海膽，螃蟹，鮭魚卵等海產不可


因此，在上飛機回台北之前，我們驅車前往札幌市中央批發市場的場外市場
全北海道各地的漁場所卸貨的海鮮都會先集中在這各場外市場，然後再供應魚貨給魚販或
餐飲店
一般人除了可以在這裡以便宜價格買到最新鮮的海鮮之外，還能到附近的食堂品嘗到使用
新鮮海鮮所作的丼飯或生魚片喔


這家おふくろ的食堂前面就有各免費的停車場，所以我們就選擇來這裡用餐
門口貼著曾經前來用餐的明星大名

牆壁上貼著手繪的北海道地圖以及各地的海產

滿滿一整碗的海膽，多到幾乎都快看不見米飯
不瞞各位，其實來這裡之前，我們三個人才在飯店用完豐盛的早餐
可是一看到這黃澄澄的海膽，Grace和老爺馬上以迅雷不及掩耳的速度扒完這一碗丼

札幌真不愧是全日本各地美味食材的匯集地
這裡的海膽不僅濃郁，新鮮度自然也不在話下

至於小Ｐ的鮭魚卵丼呢？
鮭魚卵丼一上桌，小Ｐ馬上一口接著一大口的吃，鮭魚卵的美味全都寫在他的臉上
不到２０分鐘，小Ｐ獨自吃完一整碗的鮭魚卵丼
讓老爺想偷嚐一口的機會都沒有





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