杭州--「外婆家」吃杭州菜 & 印象西湖秀 - 上海

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在五點出頭,我們便來到頗受好評,物美價廉,在杭州有許多分店且大排長龍的外婆家. 和
當地朋友見面,取了明天到上海的火車票,及今晚印象西湖的票後,便幸運地不用排隊上樓
用餐囉.(圖)


以下是外婆家湖濱店的基本資料:

地址：杭州湖濱路3號2樓
電話：0571-85101939
每人平均價位：人民幣35~50元 (約台幣175元~250元)
推薦菜色：紅酒東坡肉,茶香雞,乾炸響鈴

主觀評分(最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆)
食物美味度：★★★☆
原汁原味度：★★★★
環境舒適度：★★★★
服務親切度：★★★☆
交通便捷度：★★★★(就在西湖邊的大馬路上)
總結C/P值：★★★★☆


上樓後,至少有40桌的餐廳已經將近滿座了,餐廳佈置典雅,但冷氣有點強,建議帶件薄外套
.(圖)


這是他們的菜單,菜色十分豐富,以杭州特色菜為主,菜單也印刷的很精美.(圖)


在眼花撩亂之際,我們選了一些招牌菜和沒有吃過的特色菜. 點餐人員很有耐心,上菜速度
也頗快,中間還一直來換盤子. 唯一美中不足的是,大陸人習慣最後上白飯,所以我們催了
好幾次白飯才來. 且用餐中間火警警報器響了三次,有點詭異.


第一道是很神奇的琥珀桃漿 人民幣8元 ★★★
其實就是帶著淡淡甜味的果凍啦,味道普通,但視覺和聽覺(名字)上很美(圖)


再來是紅酒東坡肉 人民幣12元 ★★★★
小小一塊,肥肉有點多,但非常軟嫩,入口即化,非常地下飯(圖)


茶香雞 人民幣45元 ★★★★
是這裡的招牌菜,也是我們所點的最貴的一道菜(但其實還是不貴啦) 還蠻入味及下飯,但
我們每個人都覺得在台灣吃過類似的味道,但都想不起來在哪裡…(圖)


乾炸響鈴 人民幣6元 ★★★☆
豆腐皮炸得很脆,沾上蕃茄醬,味道很特殊!(圖)


奶香青豆泥 人民幣10元 ★★★☆
口感溫順綿密,很特殊(圖)


新味型糖里脊 人民幣12元 ★★★☆
排骨上淋上松子,炸得外酥內軟,還不錯(圖)


檸檬金桔茶 人民幣8元 ★★★
一般般,沒啥特別(圖)


一餐下來,我們都吃得心滿意足,因為不但超撐,也品嘗到杭州特色菜,且每人也才花了人民
幣35元(約台幣175元),實在是太物超所值啦.


本來明天晚餐想去有名的奎元館
(http://www.hzkyg.com/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/index.html)吃他們招牌
的蝦爆鱔麵(人民幣32元),在看到外婆家有較便宜的蝦爆鱔麵後,就決定放棄奎元館,來外
婆家打包在火車上吃.


晚餐後,我們坐出租車(計程車)沿著西湖北邊的北山路開(這也是三評西湖十景的「北街夢
尋」,是充滿著杭州人追求夢想足跡的一條街),來到上演張藝謀導演所執導的印象西湖秀
的岳廟附近. 這時耳邊也傳來此起彼落的台灣腔國語,看來有許多旅行團帶來看秀. 還有
導遊在教育團員,看不懂是正常的,這…(圖)


往裡走就看到表演的海報.(圖)


這是VIP區坐的畫舫,票價人民幣450-600元不等,是普通看台票票價的2~3倍. (圖)


說到印象西湖的票,雖然普通看台的票面價是人民幣250元,但岳廟附近據說有許多賣折價
票的地方,約180就可買到. 而我們的當地朋友工作的銀行剛好和主辦單位有合作關係,所
以買到一張150元,位置在正中間的票.(圖)


雖然是禮拜三,但看台區也坐了八成滿.(圖)


雖然那位導遊說看不懂是正常,但是我還是要介紹一下印象西湖的故事大綱,就是一個傳統
愛情劇的劇情,相見迳相愛迳離別迳追憶迳印象. 也許你會問,得希根啊,這麼老土的劇情
有什麼好看? 但是,我來看不是看劇情,是來感受利用大自然作舞台,那種天人合一的美感.


當秀一開始,黑暗的湖面兩旁打起彩色燈光的那一剎那,全場觀眾都發出讚嘆聲,因為實在
是太美了! 隨著燈光顏色的變化,主角緩緩地從水中間前進,大家都好奇地想了解他腳下踩
的是什麼機關?


在唯美的音樂中,男女主角相遇了,兩旁有許多的「人肉背景」一會兒變成橋,一會兒變成
飛鳥,來營造浪漫的約會氣氛. 我粗估大約有200位演員吧!


既然是在西湖演出,印象西湖也很巧妙地利用湖水來增強舞台效果. 除了讓眾演員在不同
時間撥弄湖水,製造出浪花的層次外; 也利用巨型道具,製造出來勢洶洶的瀑布,當瀑布靠
近我們時,還可感受到微涼的水意呢!


由於整場約一小時的秀是禁止拍照的,所以我只有在結束後照了一張,讓大家有點感覺. 總
體來說,我會給這場秀打80分,因為我實在太喜歡它利用西湖作舞台的創意,還有坐在湖邊
伴隨著涼風看戲的愜意. 但其實它可以再試著利用多一些道具來營造更多的驚喜感,否則
看到一半,失去了開場的驚奇感,就會開始覺得有點小悶. 而且這場戲的觀眾素質真的需要
加強,一堆人在開演後才入場,而且入場時走路還特大聲. 還有,坐在我後面的台灣伯伯一
直在碎碎念「看這個浪費我的時間啦」「我們也來搞個印象台南啦」,讓我臉上不時浮現
三條線.(圖)


雖不完美,但如果來杭州,還是建議大家來體驗一下,聽說「印象日月潭」已經在今年7月簽
約,也許在不久的將來,大家不用到對岸,就能體驗到印象山水劇的美!


看完秀後,我們沿著白堤走了約一小時的路回家,夜裡的白堤擠得水洩不通,但是還是很有
意境.(圖)


眺望以白蛇傳傳說聞名的雷峰塔.(圖)


遊湖的畫舫.(圖)


走到腿快斷時,終於回到凱悅飯店啦.

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