杭州美食.外婆家 - 大陸旅遊
By Megan
at 2013-06-27T11:39
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/32283459
外婆家湖濱店 (離西湖最近的外婆家)
營業電話:0571-85101939
營業地址:中國上城區湖濱國際美食街湖濱路3號2樓
官方網址:http://www.waipojia.com.cn
據說近年在杭州...有一家超紅的排隊餐廳叫「外婆家」
在用餐時間是一位難求,排隊排個一、兩個小時也是常有的事情
這天我們到達杭州的時間是下午兩點多,到達市區約三點多....
當導遊預告由於本日是週六,如果要排個兩小時也不奇怪
我們當下決定...直接去吃外婆家好了!對...就是在下午三點多去吃外婆家
總可以不用排上兩小時了吧!><
果然,我們抵達外婆家沒多久就有位子了!喔耶超幸運~ ^^
外婆家就在西湖旁著名石碑--杭州西湖對面
金牌導遊張導人很好,說他來排隊就行...放我們去對面拍觀光客到此一遊照!
哪知道我們才拍沒幾張呢,就被急摳回去說有位子啦!齁齁~SO LUCKY!!
是的!這就是我們即將要享用的外婆家,一樓是星巴克!
光是下午三點多就排成這樣,實在很無言啊!!
不知道是個WHY,外婆家的招牌上面要停兩隻鳥,不過...看起來挺可愛的!
還有等位自助取號系統,感覺還滿科技的嘛~這樣也好啦,省得現場排隊苦苦等待一團亂
..
一上樓我們就笑了,我們外婆家可是不像酒吧的啊!
電梯門一打開,面前的餐廳看起來是有點酒吧又有點美式餐廳的氛圍
只是牆上放了許多甕,平添了幾分古意
還高腳椅勒~外婆家最好這麼時髦的高腳椅啦!噗~
膩砍砍,真的是下午三點多的餐廳耶...人潮實在驚人!
果然是排隊名店啊...下午時分店內依舊是人山人海~
外婆家很棒的一點是,大多數的位子都是靠窗...有景觀的!
還有一些想假裝很有年代的古老皮箱與顧客塗鴉的甕
我們被安排在窗外滿是綠意的坐位.....很幸運!!
外婆家的餐巾紙上寫著與外婆的小故事...等待上菜的時間可以看看!
餐具組,上頭還放著一張畫滿食材的紙巾...是外婆常做的菜嗎?呵呵~
最妙的是菜單...居然是一本雜誌!
聽說外婆家原本是沒有菜單的,因為生意太好...贊助商幫外婆家做的
當然啦!菜單裡面就有各式各樣的廣告了,哈哈!真的很神奇啊~
以非用餐時間來看,上菜速度其實有點慢...
不過上菜速度慢事小,因為人多得像是用餐時間一樣
但忘了我們的飲料卻是罪該萬死
在熱得要死的夏天,我們一進餐廳就是想喝冰涼涼的飲料啊啊啊~
上菜!!
宋嫂魚羹 ¥6 (台幣30)
因為看到6元人民幣直覺它應該很小碗,所以庭芳點了4碗我們7個人share
羹湯雖然肉眼不是很容易看到魚,但其實整碗湯有著濃濃的魚肉香
以一碗台幣30元的價格來看無可挑剔,唯湯裡頭的醋放得很重...喜不喜歡就見仁見智囉
!
口味很個人,但讓我們在湯裡喝到一根魚刺卻是很不該,逼逼!
外婆黑米糕 ¥15 (台幣75)
不知道為什麼...此時點心就先出現了?
外觀看起來像是台灣的黑糖糕,但吃起來口感又不是很像
吃起來更Q、更乾,口感更像鬆一點的發糕
而且應該不是黑糖吧,因為沒有黑糖味...
這群朋友們,是哪個明星出現了嗎?!XD
原來只是一塊黑米糕啊,哈哈!
綠茶餅 ¥12 (半打) (台幣60)
繼黑米糕之後,上來的是綠茶餅!!
這綠茶餅還滿好吃的耶!外頭酥脆酥脆,但咬起來口感又有點像麻糬
內餡是濃稠的芋頭泥,滋味還滿不錯的耶!
雖然吃不太出來綠茶的香氣,但它是很美味的甜點無誤...滿推薦的!
飲料!!!!終於來了!!我們得到救贖了~~~
冰桔茶 ¥8(台幣40) 、港式奶茶 ¥15(台幣75)
由於這天實在是太悶熱了,所以....清涼解渴的冰桔茶大勝!哇哈哈~
一大杯只要40元的冰桔茶真的是佛心來的,便宜又大杯啊!!
小米椒愛上小公雞 ¥30(台幣150)
會點這道菜,是因為被菜名給吸引(羞)
是紅辣椒、綠辣椒與雞丁的組合,看起來很辣但其實不太辣
但口味頗重,是一道很下飯的菜!
外婆豬肝 ¥18 (台幣90)
這豬肝看起來很老,事實上不然,還挺嫩口的呢!一樣是屬於重口味料理,適合下酒配飯
我是第一次吃到豬肝與芹菜的組合,覺得相當對味,很適合的說!(偷學起來...)
西湖藕韵 ¥16 (台幣80)
這道應該算是江浙一帶的名菜吧?外婆家不可免俗的也有囉~
跟台灣的做法與味道有些出入,醬汁的顏色也比較深一些...
賣相是挺好的啦!但我還是比較喜歡吃台灣的冰糖桂花蓮藕耶!ccc...
外婆芋兒 ¥16 (台幣80)
杭州的芋頭吃起來超奇妙的,介於芋頭與芋圓之間,居然有QQ口感!
是道還滿推薦的菜色,因為這神奇的口感是台灣吃不到的~
茶香雞 ¥45 (台幣 225)
眼尖的夥伴們發現這道茶香雞是店家唯一的五顆星推薦 (其餘頂多三顆星)
既然是店內唯一五顆星,不點還對得起自己嗎?!點了!!
來看一下雞的嘎吱窩(誤),這雞雖叫茶香雞,但茶香味不是很明顯
我沒吃到雞皮....但據同行的朋友說...很類似烤雞!
雞非常入味啊,連骨頭旁邊的肉都還是很夠味...
肉質夠嫩夠香,果然稱得上是五顆星!茶香雞應該算是外婆橋的鎮店之寶吧?!
有頭有臉 ¥45 (台幣 225) <--超大盆
這道也是我點的...我真的是很容易被詭異菜名吸引的一個人啊~(掩面)
其實有頭有臉就是燉煮豬頰肉啦!
它的調味我很喜歡,滿像是加了花椒的鹹湯圓湯頭...有辣喔!!
而豬頰肉口感也非常好,但唯一的缺點是...有豬肉味!!
但當我跟導遊說有豬肉味的時候,導遊說:那肯定的啊!因為它是豬肉啊~
呃!!好像也很有道理吼??豬肉就該要有豬肉味...(抓頭)
吃完飯結帳,我們七個人居然才吃了台幣1,500左右,還每個人都有喝飲料!
媽啊,吃成這樣一個人只要台幣200出頭,難怪會排隊排成這樣....
以這價位來說,算是好吃便宜的熱炒店!! (<----住杭州的冬姊妹下的註解)
雖說如此,排隊排成這副德行我也是不能接受的啦!!(翻桌)
我們吃完飯不過傍晚五點左右,看到外頭排隊的人潮,差點被嚇死!!
對外婆家有興趣的朋友,強烈建議在非週末的下午時段來,才不會排到排到發瘋~
總的來說,在不用排隊的狀況之下,外婆家確實是還滿值得一試的餐廳!^^
建議多人一起前來,才能吃到更多不同的菜色囉~
更多杭州旅行資訊,請上 閱讀杭州旅遊網 www.gotohz.com.tw
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By Hamiltion
at 2013-06-28T11:11
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By Lydia
at 2013-06-30T11:59
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