東京 a tes souhaits! - 京都

店 名：a tes souhaits! アテスウェイ
地 址：東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺２
營業時間：11：00～19：00(每周一公休)
官 網：http://www.atessouhaits.co.jp/

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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/32562727

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東京有許多國外知名甜點大師的甜點分店

但在tabelog上做功課時，發現拿下東京甜點第一名的不是國外知名的甜點大師

而是這家位在東京女子大學對面的a tes souhaits!

在tabelog上拿下4.10的高分，硬是把其他對手甩的遠遠的啊

所以它就成了甜點控本人朝聖行程中最想去的一家了


a tes souhaits!位在吉祥寺與西荻窪站之間

我們從吉祥寺走過來走了15～20分鐘左右，走到有點想生氣XDDD

還沒進門前，看到門旁的蛋糕櫃立刻就被吸引了啊～

精緻的蛋糕們整齊的排列，似乎在說快來吃我:D


店內禁止拍照，只能拍自己點的甜點

內用的座位只有兩小桌，所以這邊大部分的客人都是來外帶的唷

我們享用甜點的期間，客人絡繹不絕，生意非常好


很少看到甜點店內有賣麵包，就點了兩個可頌來嘗鮮

印象中可頌的價格是日幣￥200　

可頌麵包表皮超酥脆，咬下時會有咖滋的聲音呢

薄透的多層次，每嚼一口都充滿奶油的香味，好好吃！>/////<


草莓蛋糕 日幣￥500

對這款蛋糕的印象來自電視冠軍某回的甜點通大賽XD

當時對它方正又高聳的造型很有印象啊～來到這邊當然要吃看看

海綿蛋糕口感鬆軟且帶點濕潤度，不會乾乾的難入口

搭配爽口不膩的鮮奶油，與微酸的草莓，吃起來有濃濃的蛋奶香


覆盆子慕斯 日幣￥470　

對這款的印象有點模糊了

印象最深的是最底下帶著伯爵茶風味的基底

堆上酸香的覆盆子慕斯，中間還有味道更濃郁的夾心層及卡士達等

入口時伯爵茶的香氣與酸甜的慕斯相當搭呢


水果塔 日幣￥450

塔上放了草莓、藍莓、覆盆子、葡萄等，仔細的擺放著就像是個精緻的珠寶飾品

派皮充滿了奶油的香氣，中間夾著微酸的覆盆子醬

是款可以享受新鮮水果酸甜滋味的水果塔


和栗蛋糕捲 日幣￥330　

看起來最其貌不揚的蛋糕捲是今天的大黑馬！！

蛋糕吃起來超鬆軟細膩，有濃厚的蛋黃香

捲入大量鮮奶油但吃起來完全不膩！！

鮮奶油甜度不高，非常爽口，入口即融十分銷魂啊

正中間是鬆軟的栗子泥，吃到時有種畫龍點睛的感覺～

店內也有販售整條的和栗捲蛋糕唷！


泡芙 日幣￥180

泡芙外皮超酥脆，還另外加了杏仁粒，口感更香脆好吃

內裡滿滿的卡士達，滋味濃香蛋又不會過度甜膩，泡芙也好吃！


這天吃到的每一款甜點都很不錯啊～

我跟妹妹一致的最愛是和栗蛋糕捲

如果來到吉祥寺附近，不如健走一下前往a tes souhaits!吧

雖然走的辛苦，但是吃到美味的甜點後就一點都不累了XDDD

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