餐廳名稱：一蘭拉麵
消費時間：2015年11月
地址：1 Chome-39-11 Higashiikebukuro, Toshima, Tokyo 170-0013日本
東京都豊島區東池袋1-39-11
電話：+81 3-3989-0871
營業時間：24Hrs
每人平均價位：220~300
可否刷卡：否
有無包廂：算有個人專區?!
推薦菜色：拉麵
官網：http://www.ichiran.co.jp/html/kt_ikebukuro.html
網誌圖文版:http://worldkhan.pixnet.net/blog/post/176036881
一蘭拉麵是聞名世界的日本連鎖拉麵
在台灣也很多美食家和部落客大力推薦
麵包師吳寶春就曾形容一蘭拉麵就像一幅山水畫一樣
所以在2015年春季及秋季的兩次東京行
都花時間像個饕客一樣前去品嘗
2015年春季是去澀谷店
印象中逛家時就經過兩家
我們就隨邊挑一家進去店內不外乎是販賣機.店員和等候席
比較特別的是內容項目雖然是固定的
但是比例可以做妳想要的調整
比如湯頭可以更濃
辣度可以兩倍.甚至十倍
蔥可以選白蔥或青蔥
至於半熟蛋則是要另外花錢加點的跟無敵家比較不同
而且要自己剝喔如圖
一蘭拉麵我們兩個吃後
都覺得是湯頭完美
很對我們兩個的胃口
拉麵最精隨的地方就在於它的湯頭
一蘭拉麵身為像青葉拉麵之流的後起之秀
從新時代的拉麵革命崛起
這次比較可惜的是在中野後面的店逛太久
然後要趕去吉祥寺
沒時間去品嘗中野鼎鼎大名的拉麵革命始祖---青葉拉麵
一蘭的叉燒好吃而不肥膩
入口即化的口感
而麵則是很像台灣的雞絲麵
吃起來好入口而不會膩
整碗份量也很剛好
我吃起來大概7~8分飽
女生吃起來也無負擔
胃口大的食客們可能就會覺得CP低了點
至於為什麼叫K書中心拉麵
就自己看圖意會吧
秋季東京行的時候
因為實在太懷念了
所以分別在池袋.吉祥寺都去品嘗了一次
每次吃完都格外感動
一蘭拉麵幾乎在東京熱鬧的站都會有
所以逛東京有看到就不妨走進去
品嘗一下這幅拉麵界的山水畫吧
連湯都要喝到完阿!!!
碗底還有神秘留言喔
大家有機會要看一下
綜合評價 :99 分 (沒附蛋扣1分)
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