東京 上野もつ焼き 大統領支店 - 京都

餐廳名稱：もつ焼き 大統領支店
消費時間：2016年/12月
地址：東京都台東區上野6-13-2
營業時間：AM10:00~PM12:00
Tabelog：3.58

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/64865506


第一天在上野御徒町super hotel check in後已經是晚上八點多，

往阿美橫町的方向走個5~10分鐘，夜晚仍是相當熱鬧，

附近的居酒屋不少，像是大統領、やきとり文樂、鳥番長..等店，

選了大統領座位較多的支店做為東京的第一餐。

-----------------------------------------------------------------

到店內不需要太多語言，直接走到裡面坐小圓板凳排隊等待就是了，

儘管座位極多連二樓都有開放，還是等了大約20幾分鐘，

十分庶民的氛圍，吵吵鬧鬧，不太有什麼壓迫感。

菜單是白色正反面，酒單則黃色的，

招牌的もつ焼き和特製煮込み是要點來試試的~



＜酎ハイ 350yen、あんず酒ソーダ 400yen＞

酎ハイ加點個梅干丟進去會更好吧！



＜大統領特製煮込み 420yen＞

蒟蒻、豆腐、馬內臟，雖然是味噌煮，味道卻比預想還來得淡上許多，

馬內臟不曉得是用腸子還是什麼部位，有著微微的苦味，蠻有意思。



＜もつ焼き盛合せ 450yen＞

五串綜合的豬內臟醬燒，價格非常便宜，有豬心、生腸、豬肉、豬肝、大腸(右至左)，

美味度尚可，其中豬肝火候感覺特別好，內裡軟嫩且無腥味。



＜牛テール焼 350yen＞

片薄的牛尾燒烤，帶點嚼勁，邊緣脂肪使得油香四溢，擠一點檸檬汁剛剛好，



＜日向地鶏の塩焼き 400yen、さといも焼 300yen＞

雞肉串燒水準挺一般的，不用特地點，烤里芋則用了不少薑汁醬油。

中場燒酎喝完點了小杯的生啤(380 yen)，好喝~



＜合鴨くんせい 350yen＞

再來繼續加點，煙燻合鴨搭配蛋黃美乃滋，適中的鹹香味還不錯。



＜厚揚げ串燒 350yen＞

烤過的炸豆腐搭蔥花，雖然是單純的食物但口感挺好，保有酥脆度，調味倒是不重。



＜ギアラ塩焼 300yen＞

牛的第四個胃(皺胃)，滋味與香氣濃郁，嚼感也好。



＜鶏ソーセージ 380yen＞

用的是名古屋コーチン(交趾雞)製成的香腸，口感很豐潤，意外不錯吃。



這餐全部吃下來含三杯酒接近5,000 yen而已，整體餐點稱不上十分美味，

就是庶民風格的實惠居酒屋，可以很輕鬆的亂亂點、隨性吃。

--

我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

--