東京 丸之內 酢重DINING (味噌料理) - 京都

店 名：酢重DINING （すじゅうダイニング）
地 址：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F
營業時間：[一～五] 11:30～14:30 17:00～23:00 [假日] 11:30～16:00 17:00～22:00
休 日：配合 新丸大樓
官 網：http://www.marunouchi.com/shop/detail/4506
消費時間：2014/04

圖文版 ：http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/180671514

文字版 ：

這天來到東京車站對面的--新丸大樓

想要買個Astier de Villatte餐具(H.P.DECO 丸の内店)

順便吃個晚餐，這裡面的晚餐也是多到不得了阿~~

逛了1、2圈之後，我們決定進入看起來人氣頗高的~酢重DINING!!!

這間看起來有點傳統又有點時髦感的店就是酢重DINING

不過從名字來看不就是降嗎

酢重~感覺是老舖名

DINING~ダイニング有一點外來語的那種飛炫感

這是強迫中獎的「お通し」

從照片的背景可以看出來，內部用餐環境的確是蠻符合新丸大樓美食街樓層的感覺

有一點點bar的味道

接著是新鮮的味噌沙拉豆腐

照片左邊看到的就是酢重的味噌

其實眼尖的大大可以發現到，從上一道小菜「お通し」就開始有味噌的出現

是低...這間酢重的強項就是味噌，有許多料理也都是從味噌出發的!

這道是店長推薦香蕉草莓的新鮮野菜の盛り合わせ

這也真的是非常新鮮

讓我想到上次去アルモニーアンブラッセ大阪的早餐

當然這道料理也要搭配信州味噌醬(這次有3種長期熟成/五穀/白こがね唷)

再來想吃點肉，點了道「彩り野菜と信州豚の黒酢炒め」

其實就類似糖醋排骨，不過調味、肉質以及旁邊點綴的蔬菜品質都可以說是一絕

當然也是要配白飯才會好吃

也點了份「銅鍋ご飯とお味噌汁のセット」

不愧是味噌專賣的味噌汁~

田舎煮也是味覺濃厚，白飯也在此快速配光

這間酢重的量不算少

但因為東西感覺頗為健康

又以豆類、野菜料理為主

不但素食者也可以享用

像我們雜食者晚餐吃完也不會感到太撐

價格的話，考量到東京丸之內+信州...應該還可以接受

(這樣2人總共吃了6000日幣左右)

如果想試試看好吃的味噌料理可以考慮看看唷!!!

我們這晚也是滿足的回到東京車站飯店




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