東京 全日本2016拉麵賞top5 饗Kuroki - 京都

店 名：饗 くろ喜
地 址：東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F
營業時間：11:30～15:00 18:00～21:00
週三　晚上無
休 日：國定假日　星期日　以及三晚上
最低消費：1000左右
官 網：http://ameblo.jp/motenashikuroki/



圖 文 版：http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219059155



文字部分：

饗 くろ喜(kuroki)離秋葉原大約步行10分鐘~

是Japan Ramen Award 2016的Top 5!

這有多強呢...全日本拉麵有將近4萬間...

我的感覺就是...大學聯考考全國第5名那樣XD

在tabelog的分數上也是不錯，但沒有正式考試時這麼厲害~3.71那樣

當然人潮是十分恐怖~!(上圖為開店前)

下雨天真的是不太好搞...雖然是在秋葉原附近

不過其實就是一般的街道，故店家也一樣貼出排隊方法

此時雨天中的紫陽花頗讓人欣慰

快要排到的時候，店員會請客人依序進去買餐卷

這邊很多都是單槍匹馬來吃，所以我看到都是1個1個進去買餐卷^^a

買完之後會再出來排一下，裡面位置空出來就可以入座嚕

這次點的是此店招牌~特製塩そば！

另外我習慣配碗飯，點了看起來健康健康的「菜めし」

這碗是真的頗健康又好吃

接著就是拉麵了，其實首圖已經放了

它就是一碗非常均衡的健康鹽味「麵」

我沒有寫拉麵唷...因為在收餐卷時，會被問到，要扁麵還是細麵

想說細麵是博多系的，就給他點扁麵~結果呢

吃起來的口感會有點像是餛飩麵那種fu

但因為它所用的材料從頭到尾都非常講究

所以說是接近餛飩麵口感也不太對，應該說是進階版、昇華版

(但裡面是真的有餛飩)

此外，豬肉叉燒、雞肉叉燒、小松菜、小番茄以及蔥

每項都是老闆細心的用雙手放上的，當然，因為買餐卷的關係

不會摸錢又摸食材

另外此店的湯頭更是厲害...雞肉、魚肉(秋刀魚、各式小魚乾)、昆布以及蔬菜

完全不添加化學成分...所以感覺上可以喝很多XD

我第一次這麼乾脆把湯完全喝光

這間Kuroki是真的頗強大的，但如果要挑...

我覺得它就是比較不符合台灣大大心中拉麵的形象

但吃一碗它的鹽味拉麵，好像也有點吃到日本高級料理食材的fu

是會想要再訪的店，推薦給大家參考嚕!


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