東京 六厘舍 超粗彈牙濃厚人氣沾麵 - 旅遊

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By Lucy
at 2014-04-23T20:35

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店 名:東京六厘舍沾麵
地址 : 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
電話 : 03-3286-0166
營業時間 : 7:30~10:00(最後點餐9:45)、11:00~22:30(最後點餐22:00)
推薦食物:沾麵

圖文好讀版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/355847243

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PTT文字版:

繁忙的東京車站,眼花撩亂的美食店家,東京六厘舍超人氣沾麵,連日本人都超愛!!!

吃完Shiseido Parlour Salon De Café(點文字連結文章),走走晃晃也差不多下午5點多

就回到東京車站逛逛,東京車站和附近都很大很好逛啊!!!一定要留時間在這裡

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這裡也有很多百貨公司,美食街更是不會放過的去繞了一下

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在日本真是創意無限,很多新奇的東西,像這個MM巧克力披薩就很酷!

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鯛魚燒!!!!是鯛魚燒!!!!!!

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全自動化的製作過程,超有意思的>ˇ<
還有季節限定口味!!!好想吃!!但是毛媽不給買,她說已經太多東西吃不完QQ

好多新奇的東西,也有些會提供試吃

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從八重洲中央口出來就可以找到了~ 走進東京駅一番街,右手邊就是囉
接近目標中~~~
今天晚餐就是要在東京車站解決(還要吃!!??)
是說來日本阿~絕對有你吃不完的美食,請自備4個胃來

遠遠就看到右手邊有一長串排隊的人潮
沒錯!!!今天晚上就是要去吃那家---->東京六厘舍

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外面有裡面拉麵店家的分布圖,六厘舍就在最外面

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排隊人潮,全是日本人,並非觀光客,表示日本人自己就很愛這家呀!

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MENU
等待時間店員會先發MENU給你看,進去點餐才會快些
選擇性不多,東京六厘舍專做沾麵,一共4種選擇,但其實變化只是料的多寡與有沒有辣
另外也可以再加點配料

其他甚麼甜點或是炸物通通都沒有喔



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正對面是一家賣著日本各地土產的店家,可以去逛逛晃晃

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終於看到門口了,排隊其實頗快的,畢竟拉麵的翻桌率也高

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點餐不是人工點餐,是有點餐機,選擇要的餐點後再投入錢額,就會跑出票券,放在桌上
店員會來看

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桌上有小盆分裝的粉類,那是魚粉,感覺頗健康的,可以加在麵裡面

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位子說多不多,說少不少,吧檯一排,雙人位一排,就這樣而已,難怪很容易形成排隊人



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店員送上紙圍兜兜,避免吃沾麵時噴濺到衣服

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得製つけめん(並盛) 1050円
是一個要點就要點全部料都有的概念XD
沒多久就上桌了~~

本來想點最小碗的「小盛(180g)」,但是點餐機實在也是有點不太會用,還是選到了一般
大小的「並盛(280g)」
上桌時都傻眼了啦QQ這樣哪吃的完阿..........

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湯頭用看的就感覺非常非常的濃郁
除非是口味吃比較重鹹的格友,不然毛毛不建議直接喝湯,口味滿重的喔 !


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麵條粗細度是比一般烏龍麵的粗細的再細一咪咪,本來就喜歡粗麵的毛毛滿喜歡這樣的粗
細度

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叉燒肉是無敵軟嫩,幾乎夾不起來,一夾就快瓦解了
非常的入味,如口即化,幾乎不用甚麼去咀嚼,超讚~~


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口味稍重的湯汁吸附在麵條上一起被帶入口中,日式的味道雖然仍偏鹹,但是毛毛覺得可
以接受
重點是真的~很~好~吃~!!!麵條微帶Q勁,也不會強烈到讓咀嚼肌痠痛,就是剛剛好的Q彈

沾上濃濃的醬汁根本絕配!!!

豚ほぐし散落在湯中,隨著麵條和湯汁一起被帶起

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味玉
蛋白很入味也很嫩,蛋黃就比較熟了,不太是糖心蛋的感覺
不過還是都夠入味好吃



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看到隔壁桌的麵量,不知道是大盛還是特盛,整個多到很誇張啊!!!
毛毛光是並盛就根本吃不完了(吃超飽的,但最後還剩下3/4碗OTZ)

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這是吃完出來的時候拍的,人潮依然洶湧(應該說是更洶湧了)


整體果真是好吃的名不虛傳,難怪日本人自己都很愛
不過麵條口感毛毛個人覺得是不如大家在網路上形容的那麼誇張Q,是比較Q一點的烏龍麵
的感覺
也有可能是毛毛本身就不是很愛吃麵吧 ! 每次吃拉麵沾麵,湯喝完料吃完,就不會在碰
麵了(因為也吃不下了)
不期不待,才是最好的品嘗心情唷:D

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All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2014-04-27T14:36
上次去沒有發紙圍兜兜,衣服都濺到了T_T,但真的很好吃
Heather avatar
By Heather
at 2014-04-29T09:42
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13093047/
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