東京 六厘舎 スカイツリー店 - 京都

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地址:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F

TEL:03-5809-7368

營業時間:10:30～23:00

http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713239

這間算是我們這次東京之旅的第一餐 蠻有紀念性

逛完skytree後就馬上來吃 排隊的人潮並沒有很多

我想我們在跟販賣機搏鬥的時間 可能都比等待的時間久吧XD



這間六厘社是採先排隊 然後叫到你之後

就可以去按販賣機 選擇你要吃的份量大小

有些人會搞錯 一看到販賣機 就想說先按

不過這樣就會被店員請回去排隊的

按完販賣機後 就得先回去排隊等候

然後店員就回過頭來問你 麵條要冰的熱的之類的細節

再多等一下 店員就會過來帶位

進去沒多久 餐點就會上桌了

http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713227

這是我點的特大碗沾麵

本來想說中餐沒什麼吃 晚餐吃多一點好了 就點了麵條特多

看到麵上桌 才發現我是完全錯估情勢@@

整碗公滿滿的麵 配上小小碗的沾湯 有夠不協調的XD

http://finzaghi.pixnet.net/album/photo/275713269

跟普通大小的比 更可以看出分量差異

而且他的麵條 十分的Q彈 有嚼勁

簡單來說就是感覺沒幾條麵 可是卻會讓你飽足到不行

這樣的麵條 感覺很搭這間魚介系濃厚的湯頭

所以第一口當麵條搭上湯頭時 真的是讓我相當驚豔

麵條吸收了湯頭的精華 吃進口中

那濃郁的滋味就好像要轟炸你的味蕾一樣 十分夠勁

只不過這種重擊式的美味 吃到一定程度後 就會開始感到疲憊

這時可以嘗試看看在麵條上加上他們的辣油

他們的辣油很神奇的只有香氣 但完全不會感覺到辣

所以到後面我一直狂加 來提升or改變沾麵味道的層次感

只是這麵份量實在是太多 驚喜的美味也只能變成沉重的負擔

另外沾麵的配料 像是蛋跟叉燒 都還不錯

還看到有些日本人蛋點兩三個的

叉燒則是很厚一片 還能有著入口即化的口感



本來在吃之前 有在打算要像日本人一樣

把麵吃完 沾完後 請店員加湯 來個一碗沾麵 多重享受

只可惜這次真的被麵的分量給擊倒 光是吃完就讓我大喊吃不消了

完全沒有欲望要來喝個湯

不過這間沾麵 整體來說 我還蠻喜歡的

或許下次有機會 就可以來挑戰喝湯吧XD

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