東京 利久牛舌 來自仙台的夢幻牛舌 - 東京

店 名：利久牛舌
地 址：新宿ルミネエスト的7樓
推薦食物：牛たん定食

圖文版：http://chlorellaf.pixnet.net/blog/post/360616298

上次去京阪的時候，我妹跟我朋友早我一天到，他們無意間吃到利久牛舌
在大阪梅田，我們住的飯店附近
從此一整趟旅程都在跟我說那家牛舌有多好吃又有多好吃
講的我念念不忘～～～

2月去東京出差的時候，發現東京有好多家分店
剛好在我們要市調的新宿ルミネエスト的7樓有，超開心，立馬安排當天中午的午餐就在這邊解決
牛たん炭燒 利久 是來自日本東北宮城縣仙台很有名的牛舌店
在全日本有許多家分店

新宿ルミネエスト分店不大，但裝潢很可愛，有種鄉村風的感覺

我們大概11點半左右到的，又是平常日，所以沒什麼人，不用排隊
（聽我妹說他們那次在大阪排了蠻久的）
除了兩人，四人座位外，也有很貼心的單人座位，還都放上了拉帘（日本人真的很害怕一人吃飯這件事情）

之前就在網路上研究過菜單，一直猶豫不決

其實菜色都大同小異，只有牛舌的分量還有厚薄度的不同
原本我就打定主意要吃“牛たん定食”


或是有加山藥泥的定食，看起來也好好吃～～
價錢都差不多在1500日幣左右，含稅1620日幣（這個價錢才是正確的，因為已經調整消費稅變成8%了）
我照片中的menu菜單是之前的價錢囉！！
一個定食大約450左右台幣，不算便宜，但可以吃到這麼夢幻的牛舌，實在值得！！！

最後在Menu上發現這個新宿店限定．實在忍不住（就說我很容易被“限定”兩字所迷惑）
跟同事兩人都點了這個套餐
上網看了一下，好像每個分店都有自己店推出的“限定”套餐
新宿店的就比較花俏，年輕化一些，可能這邊年輕族群比較多吧
http://r.gnavi.co.jp/e159708/menu10/
附上利久的menu網站供參考

來囉來囉～～～我們的限定套餐上桌
嗯........其實看到那四塊有點沙逼系的牛舌相依在一起，頓時就後悔了，應該點大分量的牛舌的！！！

牛舌旁邊是有附煙薰肉片的沙拉，還蠻好吃的
飯旁邊的是牛尾蔥湯，好好喝～～～
裡面有好幾塊牛肉
大量白蔥絲吃起來好過癮，湯頭很濃郁，會讓人喝完想再來一碗

另外兩個配菜
右邊那個很像我們吃的越南春卷，裡頭滿滿的生菜
好像有包幾片小小的肉片，看不太出來是什麼
但也好吃就是了

這杯像果凍的東西，底下綠綠的吃起來很像碗豆泥
上面有點像是雞湯凍，吃起來很清爽
但碗豆泥吃多了會有點膩

利久附的飯不是一般的白飯，而是麥飯
吃起來Ｑ彈有嚼勁
日本的飯真的都好好吃，每一粒都很飽滿香甜

喔喔～～終於，輪到這個夢幻牛舌上場
每一片都至少1.5cm的厚度，在台灣還真沒有吃過這樣厚的牛舌
這牛舌烤的熟度剛剛好，表面有著炭火烤過的痕跡
醬料味帶有有淡淡碳烤香

咬下去，有脆脆的口感
裡頭的肉是粉嫩的，且保有肉汁（我口水要流出來了）
每一口都是幸福的滋味
但就在夾起最後一片牛舌的時候，望向隔壁桌的“牛たん定食”
心裡還是很扼腕為什麼沒有點這個（握拳）
只好很珍惜的一口牛舌一口飯，慢慢完食（淚）

最後的甜點依稀記得也還ＯＫ
但被夢幻牛舌的美味蓋過，所以沒什麼印象

來到日本，真的一定要來試試看夢幻厚切牛舌啊！！！
而且一定要點大分量的牛舌，不要被“限定”所蒙蔽了～～～真的!
最後附上利久牛舌的網頁，可以查分店喔～
http://r.gnavi.co.jp/e159708/


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