東京 合羽橋道具街 UNION 咖啡器具戰利品 - 東京
By Kyle
at 2016-12-04T21:52
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圖文網誌版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/211971853
-- 戰利品大合照--
「合羽橋道具街」位於上野和淺草的中間,為南北約800m商店街,主要販售料理道具、食
器、厨房設備、製菓用品、陶器、漆器及包装用品等。
這次目標是咖啡器具,鎖定的店家是之前網友推薦的「株式会社ユニオン」,店內販售各
式各樣的咖啡器具,品牌及款式非常豐富。
以下咖啡器具入手價格都是官網定價的8折。
◎ Kalita手沖壺 (600ml)
入手價格:¥6,912 (含稅)
使用心得:銅壺因為導熱快,加入熱水後把手會很燙,必須墊個東西才能順利握著沖咖啡
,有點兒不方便。
◎ Kalita KH-3磨豆機 (手搖式)
入手價格:¥3,283 (含稅)
使用心得:可以調整研磨縫細大小去控制粉的粗細,不過上面放豆的地方沒蓋子,在磨的
時候因為擠壓,粉會不時的飛出來,只好做了個小紙板擋住...
◎ Hario V60 濾杯
入手價格:¥2,592/個 (含稅)
使用心得:很多手沖咖啡愛好者喜歡使用的V60系列,流速很有彈性,可以用多種不同冲
泡方式去作嘗試。
◎ Hario V60 濾紙
入手價格:¥345/個 (含稅)
使用心得:配合V60濾杯使用。
「株式会社ユニオン」也有一間專賣咖啡豆的,位置在賣咖啡器具的對面,店內販售來自
世界各地的咖啡豆。
◎ 咖啡豆 (肯亞AA)
入手價格:¥864 (含稅)
沖泡心得:微微燻香,帶上一點不讓口縮起來的酸味,平衡度很不錯。
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