東京 小荳蔻食堂 香料女王的炸雞便當 - 京都

店名：カルダモン食堂
地址：東京都足立区千住旭町22-13
電話：03-5284-8663
營業時間：11:00～15：00，17:00～19：00
個人平均消費：500円到700円左右
適合去的時間：都合適
吃完要消化多久：半個小時左右
本篇重點：炸雞、花火、北千住

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香料女王網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/355938239
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2019年7月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星

「為什麼日本人玩UNO那麼厲害？！」

我看著奸詐地笑著的太太、千夏跟麻奈，再看看手中的牌，旁邊的阿偉推了推我，我只好
無奈的放下手中的一堆牌，去幫大家外帶便當了。

。。。

今年的足立花火大會，千夏邀請了阿偉跟我總共兩對夫妻一起來看。千夏說北千住家裡的
頂樓就能看到壯觀的花火，而今年恰巧是最後一年的大學時光了，與其跟差不多各奔東西
鮮少聯絡的大學同學一起看，不如揪一下之前認識的朋友，也就是阿偉跟我，一起在頂樓
穿上美美的浴衣，一起吃便當喝小酒，紀念那大學時光的尾聲。

那麼誰去買便當呢？阿偉點了點Uber eats，發現配送員都在忙碌中，那就玩UNO決定一
個倒楣的人去外帶吧～而那個倒楣的人，就是連輸三場的我。但其實也只有我跟阿偉兩個
人能去買，因為太太、千夏跟麻奈都穿了浴衣，我想應該很少人看到穿浴衣還騎腳踏車的
。

問了千夏北千住哪家的便當最好吃，千夏說「小荳蔻食堂」的便當不貴又份量剛好，出餐
速度也快，我就騎著千夏的買菜車去外帶。

https://imgur.com/3x76ID9


回來時一打開便當盒，花火就這樣地在夜空盛開，夏天就在這美麗的序幕開始了。

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小荳蔻食堂並不在北千住的鬧區內，而是躲在安靜的住宅區中。カルダモン就是小荳蔻的
日文，另外小荳蔻還有一個美稱，就是香料女王。

店小小的，只有兩個外帶的窗口。老闆先是在神田的咖哩店修業，之後就來到這裡，賣著
炸雞便當與神田有名的雞絞肉咖哩。

別看炸雞好像放了一段時間，其實都是剛剛才炸好的，回家吃的時候還是會燙口喔！

我帶了幾個咖哩便當跟炸雞便當，我自己吃的是炸雞便當。我想看著花火，吃著炸雞便當
，再開上幾瓶啤酒，大概是在日本的定番享受了。

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炸雞便當：500円。

既然叫做「小荳蔻食堂」，在雞肉的醃製上面跟炸粉的調味上，多少會放入一些去腥增味
的香料。不過炸雞畢竟不是咖哩，香料的部分放的不多，而本身肉質也夠新鮮，因此還是
著重原味的呈現。

配菜則是簡單的生菜沙拉，沙拉醬清爽帶酸，這個倒是很對我的口味阿～

沾雞肉的醬可以選美乃滋或塔塔醬，我個人偏愛塔塔醬，後來發現沾塔塔醬還真的比較好
吃。

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另外，讓我喜歡這家炸雞的最大原因，就是裡面的雞肉嫩熟多汁。在日本若沒特別做功課
的話，隨便找一家炸雞店吃，很有可能有一半一半的機率吃到偏乾的炸雞。就連我很愛的
銀章魚炸雞，也有時候會吃到偏乾的炸雞。光是肉汁不少這點，就讓我會想要二訪這家便
當店了。

離去時我們一起祝福千夏能找到東京的工作，或許她會繼續留在北千住，那麼明年我們再
來看一次花火，吃炸雞便當喝啤酒吧～

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目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本
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