東京 川普&安倍之真愛挑日子 MUNCH'S - 美國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R79-0o2 ]

作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
標題: [食記] 東京 川普&安倍之真愛挑日子 MUNCH'S
時間: Sun Jun 10 11:48:11 2018

餐廳名稱： マンチズ バーガー シャック （MUNCH'S BURGER SHACK）
消費時間：2018年/6月
地址：東京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F
電話：050-5868-4607
營業時間：午餐 11：00～15：00L.O 晚上 17：30～21：00L.O 晚餐可預約
每人平均價位：1300日幣到2000日幣左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：漢堡

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挑的真好網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/346272590
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2018年6月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供個人記錄與參考：
麵包★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
絞肉★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
夾料★★★★★★★★☆☆ 8顆星
烘烤★★★★★★★☆☆☆ 7顆星

「你們兩位聚餐我是沒什麼意見，不過挑的時間也太巧了吧。」

去年十一月的時候，因為太太生日的關係，
想要來這家漢堡店外帶漢堡回去跟太太一起吃。
當初選這家漢堡店的原因是一方面離住的地方近，
另一方面這家也是東京第五名的漢堡。

走到店門口的時候，發現一個人都沒有。仔細看了看牌子，
原來是臨時公休，店長好像跑到別的地方去了。

由於東京鐵塔附近可以外帶的餐廳還不少，
當下就去別家外帶其他的餐點，這家店後來也就淡忘了。
之後過不久回了台灣，再來到日本又想起這家店的時候，
已經今年六月的事了。後來一查，
原來那時候是川普總統跟安倍總理吃這家的漢堡當午餐，
也難怪整間店臨時公休一天。

我查了一下後續的報導，據說川普總統讚不絕口。
雖然不知道是客套話還是肺腑之言，但能讓日本官方挑到這家招待川普，
我想這家應該也蠻有實力的。

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因為川普吃過這家店的漢堡，所以這家店一直都是爆紅的狀態，
中午的話建議兩點再來，或開店的時候來，不然會排很久。
我是兩點來，大概排三分鐘就進去了。

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下面有寫吃不完可以外帶喔，所以吃不完的請不要硬撐，
說聲要外帶就可以了。午餐多了一些套餐可以選擇，
我就是選飲料套餐，份量剛好不會太多。

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加150円附的蘋果汁。

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店內不大，東西堆的到處都是，座位不多，但整體的氣氛卻蠻舒服的。

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酪梨漢堡加飲料套餐：1500円。附餐有炸馬鈴薯跟沙拉可以選擇，我選沙拉，
吃起來有點後悔，應該選炸馬鈴薯。炸馬鈴薯有附一小盆捲心菜沙拉，
吃起來就很有飽足感。我選的這碗沙拉就普普通通，吃完之後有點空虛。

再來是漢堡，這裡請容許我跟東京第一的「AS CLASSICS DINER」
做個小小的比較。首先是漢堡肉，兩家的漢堡肉很相似，一樣都不是用絞肉，
而是用手工切的碎肉，再做成肉餅。也因為是這樣，每一口咬下的時候，
都可以感受到略略大塊的肉塊口感。而肉也選的好，
用的是瘦肉，油脂不多，主要是鮮甜的肉汁。
不過這家的漢堡肉餅的肉汁與「AS CLASSICS DINER」相比，
稍微乾了一些，仔細一看，有比「AS CLASSICS DINER」烤的再熟一點，
口感上就單調了一些。

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再來說說麵包跟夾料，是這家我最喜歡的部分。先說麵包，
烤的剛好，酥脆跟咬勁都兼顧到了，配著裡面的料吃起來口感層次豐富。
再來是夾料，裡面我最喜歡的是它的醬汁，尤其是我這一款的洋蔥美乃滋，
吃起來風味濃郁，感覺是自製的醬料才能做到這樣芬芳不膩，
也算是店家的令人讚賞的巧思了。

由於漢堡不大，口味清爽。整個吃完之後也不會太撐，
也沒什麼油膩感。比起之前在美國吃的In-and-Out或
Jack in the box有不一樣的輕鬆感，算是十分舒服的一餐。

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店名： マンチズ バーガー シャック （MUNCH'S BURGER SHACK）
地址：東京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F
電話：050-5868-4607
營業時間：午餐 11：00～15：00L.O 晚上 17：30～21：00L.O 晚餐可預約
個人平均消費：1300日幣到2000日幣左右
對我來說：漢堡肉絞肉由大塊牛肉組成，醬汁清爽不膩，風味紮實
適合去的時間：下午兩點
吃完要消化多久：兩個小時左右

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目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本
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