東京 意気な寿し処阿部-阿部寿司六本木店 - 京都

店 名：意気な寿し処阿部
地 址：東京都港區六本木 3-16-26
營業時間：11:30～14:30(L.O.14:00)
17:30～翌5:00(L.O.翌4：30)
休 日：無
推薦食物：壽司套餐/海膽壽司/牡蠣
最低消費：無
官 網：http://www.geocities.jp/hiroosushidokoroabe/

圖文版：http://ravistogo.com/?p=235
PTT圖文版
https://i.imgur.com/IXQJd1C.jpg

如果去東京，有沒有推薦的壽司店？
吃膩迴轉壽司、想換換可味~ 可來阿部壽司！
吃不起高價板前壽司、又想嚐到道地口味~ 可來阿壽司！

沒錯~ 這家店就是那麼值得推薦
位在六本木一丁目站約400m左右的距離~ 隱身在大路邊的小巷裡
說他難找？ 到是也不會~~ 只要往著東京鐵塔的方向走，就一定會經過
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外觀低調~ 如果沒有仔細瞧，還真的是會看走眼~~
但一進來後~ 其實內部別有洞天！不愧是六本木的店家
裝潢確實都蠻不錯的~~
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入口處一進來是板前位置，後面有不少小包箱~ 人多人少都蠻適合來這吃
從壽司、特製菜肴、燒物、酒都一應俱全

當然~ 有時菜色太豐富也不太好點！ ((畢竟日文可能...沒那麼好))這時候，壽司定食就
非常適合！
當天是點兩份特上壽司！ 滿滿的12貫~ 大大的滿足
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以價位來看，阿部壽司的壽司套餐看似不便宜
但以六本木動輒一、二萬起跳的壽司店價格，其實親民許多
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無論是除海膽、大蝦、鮭魚卵、鮪魚、穴子~ 都蠻不錯的！

醋飯的口味也蠻剛好，不會太乾~ 不少人去吃壽司店，都會覺得將薑片是便宜貨而不吃，

但其實這也是功夫~ 阿部的薑片就蠻合我胃口的，用來去味~ 開胃，十分合適

除此之外，套餐還有附上一些小菜
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鰹魚刺身、醋漬章魚、牛蒡絲~ 都蠻夠水準的唷！

當然~ 好不容易來一趟，只吃這樣夠嗎？
不夠不夠~ 特別是海膽再來十份都可以！

於是乎~ 就再跟店家多點了一份北海道塩水うに
(( 塩水うに~指的是用和海水一樣塩份比例的塩水來做醃漬，讓海膽的風味更加鮮甜))
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除了海膽外，就沒有再吃別的了嗎？
怎麼可能？ 再來一份：赤崎真牡蠣！ 這個就真的很鮮美~ 難怪人家常道是大海的牛乳。
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很多時候會怕牡蠣有腥味，或是大顆卻咬感不佳，真的只有滑口軟嫩可以說

餐點到了最後，也真的是很飽了說！最後再來一碗味噌湯暖暖胃
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整體來說~ 兩個人吃下來不到萬元！個人是覺得很價格平實，材料和刀工完全水平線以上
也難怪阿部在Tabelog的分數還不錯~

中午的部份，有提供1000日元的套餐，但~ 還是推薦吃個大大滿足的壽司特選！

TABELOG食評傳送門：https://tabelog.com/tw/tokyo/A1307/A130701/13131353/

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