東京 日本橋泰明軒蒲公英蛋包飯 - 京都

店 名：たいめいけん泰明軒洋食館
地 址：東京都日本橋1丁目12-1
營業時間：平日、週六 11:00-21:00
週日 11:00-20:30
休 日：年始1/1、1/2
推薦食物：蒲公英蛋包飯 タンポポビーフオムライス
最低消費：日幣1000以上
官 網：https://www.taimeiken.co.jp/index.html


圖文網誌 http://ppt.cc/k8Ed



北拋拋幼咪咪的蛋皮，這根本是藝術品!

日本人做蛋包飯的技術實在是太強大了~



位於日本橋附近的泰明軒蛋包飯洋食店創立於昭和6年(1931)，

是很著名的洋食老店，多虧日本友人帶路才讓我知道這家厲害的蛋包飯，

goole一搜發現在台灣已經小有名氣，

店裡的招牌"蒲公英蛋包飯"タンポポオムライス，，是因為電影"蒲公英"而出名，

我沒看過電影，管他蒲公英跟蛋包飯發生了什麼事，

來東京有機會一定要來試試泰明軒啊!

是一家排隊名店，下午兩點去也要排個20分鐘能進場，

這麼漂亮的蛋皮真的不科學啊!那一刀我怎麼能下的了手!

打開後的蛋皮裡面是半生熟的蛋花，我的番茄醬淋的好不專業破壞美感了，

底下的番茄醬炒飯也很好吃，和蛋皮搭配起來實在太美妙了!


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