東京 東京駅 斑鳩 - 東京

店 名：東京駅 斑鳩
地 址：日本東京 東京車店地下一樓 東京駅一番街
營業時間：11：00～22：30 (LO 22：00)
休 日：
推薦食物：豚骨魚介 東京駅 らー麺
最低消費：
官 網：http://tinyurl.com/7fpugof (縮網址後)



東京轉機時，晚餐來這間東京車站樓下的拉麵店「斑鳩」。這間本店在九段下的人
氣餐廳，現在在東京車站的拉麵街就吃得到。有朋友說本店比較好吃，但東京車站
的交通要方便很多啊...

網誌圖文版: http://vicario837.pixnet.net/blog/post/90518618

東京車站是我幾次造訪東京時固定會安排進行程的地方 (其實也一年來一次而已)，
車站內部、周邊的幾個地標或賣場都很值得逛。位於八重洲口的 東京駅一番街，這
邊最早只有各電視台、卡通漫畫人物商品店鋪的 東京キャラクターストリート
(Tokyo Character Street)，一直到去年總共八家拉麵店進駐的 東京ラーメンスト
リート (Tokyo Ramen Street) 完成，再連結隔壁的大丸百貨東京店，這塊區域真
的是能吃能逛又能買。

東京轉機的當晚，由於只有短短數小時可以安排，我把行程集中在東京車站、新橋、
汐留一帶較為鄰近的地方。大丸東京店採買土產完畢後，便來到拉麵街解決晚餐。
我心目中最想嘗試的就是這家「東京駅 斑鳩」。

運氣不錯，晚上八點多不是太多人排隊，不到十分鐘就進去了。(話說這「駅」字怎
麼有部份不見了?)

門口投販賣機後，服務生在帶位進入前會先將其中一聯餐券取走，這樣可以節省等
待上菜的時間吧。不同於一般拉麵店的擁擠狹小，這間店還蠻寬敞的呢，而且裝潢
也比較現代。就定位後，先倒了餐桌上免費供應的冰水。牆邊上有衣架可以掛外套
，桌子下面有面紙可以取用 (桌上的立牌似乎還寫著，大張可蓋在腿上的紙巾可以
向店員索取?)

不一會兒麵就上桌了! 我點的是這間店的招牌 豚骨魚介 東京駅 らー麺 (980円)。
個人鍾愛豚骨，也因此特別想吃這一家。根據官網的介紹，這間的湯頭混合了鯖魚、
鰹魚等魚乾熬成的精華、加上豚骨、雞骨的高湯而成。麵一端上來，果真充滿了魚
介類的清香啊，但湯頭又是豚骨高湯般的濃稠。麵偏細、糖心蛋軟但很入味，叉燒
也是偏軟但厚實。最特別的還是它的湯頭，至今對它還是念念不忘啊。

東京拉麵街日前放上了官方的影片，原本對其他間店興趣不大的，現在變成每間都
想去吃了...
http://www.youtube.com/watch?v=4MZ8KrErViI

「東京駅 斑鳩」的位置在東京車站地下一樓的 東京駅一番街，如果擔心走地下通
道會迷路的話，最簡單的走法是上車站一樓後往八重洲口的方向走，屆時有好幾個
標示往 東京駅一番街 的通道，再跟著標示走到地下一樓即可。營業時間是 11：00
～22：30 (LO 22：00)



--