東京 柚子風味拉麵,這趟旅程我最愛的拉麵@AFURI - 京都

店 名：AFURI
地 址：東京都 港区 六本木 6-10-1 六本木ヒルズノースタワー B1F
營業時間：11：00～23：00
推薦食物：柚子醬油拉麵.柚子露沾麵

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東京之旅day 3，一整天都吃拉麵～
繼中午吃了池袋屯ちん和頑者グループ後，晚餐再來吃拉麵
原本是想牛和拉麵要一天一餐這樣吃，但因為行程規劃問題，最後只能這樣
昨天午餐吃了牛排，晚餐吃了燒肉
雖然都是牛，不過料理方式不太一樣，所以覺得還可以接受
今天吃了3間拉麵，有一種「ㄜ...明天可以不要再吃拉麵了嗎」的心得



AFURI是這趟旅行中唯一按照計劃走的拉麵
中午原本是要吃節骨麵，沒開才吃池袋屯ちん和頑者グループ
隔天中午吃了一蘭，原本是要吃源豬排，真是命運多舛阿～

來到AFURI六本木交差點店，遠遠看招牌發光興奮地手舞足蹈
結果來到門口，竟大門深鎖！！！！！！招牌是亮假的嗎！？
沒有營業幹嘛還開燈！動不懂愛惜地球資源！？

激動完後靠近門一看，發現因為今天是跨年，所以這間店沒有營業
但是同樣在不遠處的六本木之丘店是有營業的
心情這樣起起伏伏，原本健康的我都要得心血管疾病啦！



AFURI六本木之丘店在六本木之丘裡面，從六本木交差點店走過來要一陣子（大約12分鐘）
會看到有點像mall的地方，走進去來到B1就對了



從某入口進到B1，就可以看到AFURI的蹤影，讓我們鬆了一大口氣～～～
今天是跨年阿！！！非得讓我們這樣不好過嗎......

店面不算大，所有的座位就是照片中看到的ㄇ字型木桌，大約有20個位子左右吧



跟池袋屯ちん和頑者グループ一樣，AFURI也是用票券機點餐



門口有英文菜單



不過票券機上每一項商品都有照片，其實不難知道誰是誰
最上面那排都是拉麵，沒有份量的分別
第二排是沾麵，3種口味，份量有分普通或大碗



額？你騙人？



這趟東京之旅我們吃的4間拉麵中，只有頑者グループ店內沒有掛外套的掛鉤or衣架
這裡、池袋屯ちん、一蘭都有



店內只有這兩位+另一位躲在廚房裡面不知道是在休息or吃飯or準備下班的人
加我們同時用餐的客人有5組，看他們也是滿悠然自得的，上菜速度也很快





柚子醬油拉麵　880（約NT$237）
當初會想吃AFURI，就是因為看到柚子拉麵
目前市面上還沒有見到柚子口味的拉麵，加上我是個柚子控，當然要去試試！



按照慣例，有沾麵的話我是不會點拉麵的，這是CB點的柚子醬油拉麵
配料有一片海苔、半顆糖心蛋、一片叉燒，和一般拉麵比較少見的芝麻葉



麵條是通常我不喜歡的細麵，但仔細看會發現麵條上有一粒一粒的東西
原來是蕎麥麵，而且比一般麵條都還細
很容易咬斷，要在嘴裡又會有一點麵條脆脆的嚼勁
其實還不錯，我給26/30分



薄片叉燒，肥瘦比例大約是6：4，肥比瘦多，不是我的菜，給15/30分

沒有拍到湯頭獨照，柚子醬油拉麵的湯頭很簡單明瞭，就是醬油與柚子的味道
醬油的清甜與柚子的香甜，此外還有微酸
於是形成鹹、甜、酸層次豐富但不打架的美妙滋味
也不過於濃烈到讓人喝幾口就覺得膩，因為有柚子增添不少清爽
喝到見底沒問題，我給38/40分

這碗柚子醬油拉麵總分只得79分有點可惜，要不是叉燒這個敗筆
麵條跟湯頭都是拉麵中很難得這麼合我胃口的～



柚子露沾麵　930（約NT$251）
我～是～沾～麵～控～～～



沾麵的配料基本上跟拉麵差不多
不過海苔變成絲、叉燒是塊狀而且份量比較多
另外還多了乍看之下像竹筍的東西（真面目後面揭曉）



柚子露沾麵的麵條是扁Q狀，跟拉麵麵條一樣是蕎麥麵，賣相很安全
吃起來的感覺有點像某些台灣小吃攤的乾麵會用的扁狀Q麵條
不過當然更高分一點，單吃可以吃得到像是穀物的香味，得26/30分



柚子露的湯頭維持一貫的沾麵湯頭種口味路線
無論是鹹或酸，都比柚子醬油拉麵重許多
尤其是酸味，越吃越過癮（但也越容易口渴）
另外多了白芝麻畫龍點睛，香氣更加分，我給38/40分



大約有7、8塊的叉燒，肥瘦比例大約是3：7
口感稍微扎實一點但不柴，嚼一嚼會有一點肉汁跑出來
份量跟口感都大勝柚子醬油拉麵的叉燒，我給24/30分



這個像竹筍的東西其實不是竹筍，而是柚子絲
柚子絲也充分了吸收沾麵湯汁，是很不錯的搭麵小點



表現正常的溏心蛋

這碗柚子露沾麵總分得到88分，是這趟東京之旅吃到的4間拉麵中我最喜歡的沾麵



坐在ㄇ字型座位坐邊邊才看得到的後面的廚房




AFURI是這趟東京之旅整體而言我最喜歡的拉麵店
沒吃到無敵家、風雲兒 、節骨麵，下次去一定要吃到！



用餐時間：2014.12.31

美味程度：★★★★★
服務態度：★★★★☆　（4.5顆星）
用餐氣氛：★★★☆☆　（3.5顆星）
環境整潔：★★★★★
交通便利：★★★★☆　（4.5顆星）　日比谷、大江戶線 六本木站1b出口
步行約8分鐘
價位合理：★★★★☆　（4.5顆星）今日消費1,810（約NT$488）

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