東京 池袋 いきなりステーキ 池袋南口店 - 京都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M_I4Y_I ]

作者: Sherlock56 (三少爺的筆) 看板: Food
標題: [食記] 東京 池袋 いきなりステーキ 池袋南口店
時間: Thu Mar 31 21:07:41 2016


餐廳名稱：いきなりステーキ 池袋南口店
消費時間：2016年/1月
地址：東京都豊島区南池袋 2-15-1
電話：03 6915 2429
營業時間：上午11:00後到晚上23:00
每人平均價位：1500元日幣到3000元日幣左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：午間套餐

圖文網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/75154962

https://pic.pimg.tw/junespring/1458387802-3954835292_n.jpg

個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
肉質★★★★★★☆☆☆☆
配菜★★☆☆☆☆☆☆☆☆
醬汁★★★☆☆☆☆☆☆☆
份量★★★★★☆☆☆☆☆

前陣子いきなりステーキ的店到處在東京的各個地方開店，
常常看到很多的上班族排隊等待，
許多人就站在這家店裡面吃飯。
雖然在日本的立食文化裡面，站著吃飯是稀鬆平常的事。
不過站著吃牛排，就沒有很多家店這樣做了。
最近這家店有點退燒，很多店家的排隊人潮也不如以往。
為了吸引客人，部分的店家已經放上了椅子，
如果不想站著吃的朋友，不妨挑有椅子坐的店。

這家店其實是餐飲集團下的其中一間餐廳，
除這間之外，這個集團比較有名的就是胡椒廚房了。
因為價位的區隔不同，用的肉品質也不同。
個人覺得，這家肉的基本品質大概就跟臺灣的紅屋牛排差不多。
不過這家店有依照價錢選不同份量跟不同等級的肉，
這邊就不列入比較了。

https://pic.pimg.tw/junespring/1459425008-1075849171_n.jpg

除此之外，這家店還可以儲值辦會員卡。
說會員卡也不是真的加入會員什麼的，
而是可以計算肉的里程，也就是肉的克數，
然後升級卡，會有不同的優待，簡介如下：

累積3000g以前，就是一般會員卡，會有以下的福利：
生日月的時候，會送可以折500日幣的點數。

3000g到19999g之間，就是金卡，會有以下福利：
升級就送1000日幣的點數。
生日月招待400g的美國 リブロース 。
送一杯軟性飲料。

而20000g以上到99999g之間，
就是白金卡，會有以下福利：
升級就送3000日幣的點數。
生日月招待400g的任何一種牛肉，
你要選最貴的黑毛和牛也行 。
送一杯任何飲料，可以選酒類。

而100000g以上，就是鑽石卡，會有以下福利：
升級就送3000日幣的點數。
生日月招待兩個人各300g的任何一種牛肉，
你要選最貴的黑毛和牛也行 。
送一杯任何飲料，可以選酒類。

這次剛好是一個拿了白金卡的朋友揪我一起來吃，
他跟我說南池袋的這一間已經有椅子了。
吃的時候看他拿出了一張白金卡，大口喝著免費啤酒邊吃肉，
吃完之後我也辦了一張會員卡。
那時剛好是中午，我就點了午間套餐來吃。
忘了說，如果你不喜歡吃白飯的話。
可以請他不要上白飯，可以折100日幣。
我是看到午間套餐可以這樣折，其他的餐我就不知道了。

如果點上一杯飲料，配上大塊的牛肉，
的的確確是很滿足的的吃肉體驗。
最近某些連鎖店的生意真的不是很好，
可能熱潮過了，慢慢有了椅子正在轉型中。
商業午餐的價格是蠻親民的，
加到450g的份量也只要1800日幣。
商業午餐的肉筋比較多，肉質也比較硬。
如果不喜歡花大力氣咬的人，也可以嘗試漢堡肉。

現在有了椅子，這邊也寫了，鐵盤可以再次加熱，
所以不妨在中午的時候點上大份，慢慢吃吧。
沙拉跟湯就是非常普通，感覺還是要你多吃肉，
不要吃別的。

我點的是WILD STEAK 1200日幣的價位，
同行的友人點了一克要10元日幣的牛排，他的牛排油花就很漂亮。
我嚐了一塊，肉質比我點的牛排軟上許多，
不需要什麼咬就可以吃出肉汁，果然一分錢一分貨。
熟度如果沒有指定的話，大概就是這樣的熟度。鐵盤很熱，
所以過了一段時間會再熟一點。

雖然看起來很生，但卻沒什麼血水，
在碳烤封汁的部分做的還蠻不錯的。
我問了朋友怎麼吃到白金卡的，
他跟我說在日旅版遇到愛吃牛肉的朋友，
總會約來這邊吃上一塊牛肉。有一次帶了七個人來，
那天就累積了2000g以上的牛肉里程數。

整體來說，我在南池袋這家店吃了兩三次，
我發現沒有血水，封汁也封的很好。
但表面上就不如紅屋牛排的外層來的酥硬，
但內部一樣是軟嫩多汁。我想碳烤的方式各有千秋，
肉質的部分的確很看價錢。便宜的肉吃起來大多肉甜味不重，
牛肉味也較淡。但等級高一點的肉，風味就濃厚許多。
下次來吃的朋友，不妨試試看高價一點的部位。
另外，服務也很親切，你選好肉之後，
廚師也會端過來給你看看。目前快要爬上白金卡，
等到爬上白金卡後。若有興趣的版友們，
不妨跟我借卡去吃吃看，一口喝酒，一口吃肉，
也是不錯的旅日享受。

店名：いきなりステーキ 池袋南口店
地址：東京都豊島区南池袋 2-15-1
電話：03 6915 2429
營業時間：上午11:00後到晚上23:00
個人平均消費：1500元日幣到3000元日幣左右
對我來說：整體肉質都很好，
喜歡吃高級牛肉的朋友不妨直接攻頂，
想簡簡單單大口吃肉的朋友，
不妨中午來吃吃看
適合去的時間：池袋這間不需要等
吃完要消化多久：兩個小時左右

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