東京 渋谷湖水藍拉麵"吉法師KIPPOSHI" - 京都

想吃那繽紛色彩?的拉麵許久！


餐廳名稱：拉麵 吉法師 Kipposhi
消費時間：2019年/08月
地址：東京都渋谷区神南 1-11-5 ダイネス壱番館渋谷102
電話：03-6658-8802
營業時間：11:30-15:00 / 18:00-22:00 （週三休息）
信用卡付款：不可
官方網站：http://www.kipposhi.tokyo/index.html

多圖又好讀的BlogH版:
https://alwaysthis9339.pixnet.net/blog/post/228360878

https://i.imgur.com/RvAZvFr.jpg


根本秘境湖泊的清澈藍/綠色拉麵就在「吉法師KIPPOSHI」

我已經記不清處我何時知道這家店了，那時候是在Youtube上看到在日台灣人的影片介紹
這間湯色超夢幻的拉麵，位置在一個我不曾去過的車站附近！直到在安排今年八月自由行
的餐食時發現分店搬到渋谷後，二話不說地塞進某天的晚餐行程......

雖然當天google地圖很認真但我還是擦身兩次才找到它！

如果要用口述怎麼前往的話，那就是出渋谷八公口後選擇面對大十字路口的TSUTAYA右側
那條有麥當勞、ZARA及一蘭拉麵的路一直往前走，經過Tower records再繼續走兩分鐘就
會看到上圖這間7-11。

然後我就往前走又掉頭回去但還是找不到店......在google地圖定位的這裡一頭霧水了一
下子！「是在開我玩笑嗎？」「通常會有招牌吧！」「倒了喔？」之類的OS就不斷冒出的
同時，我們看到三三兩兩的人們從右邊的樓梯往上走，於是也就跟著腳步往裡面去。

沒錯！居然在裡面。


登愣！隱身在舊公寓裏面的「吉法師」本人。店面不算太大，裡面約有五張兩人桌跟一排
吧台位，當天為餐期時間但不需要排隊。桌上那本白色的就是菜單，每樣料理皆有英、日
文品名及圖片，其中比較特別的應該就是午餐時段有＋100YEN的咖哩飯套餐。

我們被安排坐在吧台座位，從這裡可以看到保持相當整潔的廚房、也可以聽到老闆跟熟客
間熱切的對話！（等餐點的觀察時間）我們點了各一款的特色拉麵及一份水餃，餐點不一
會就上桌。

是的！就是各種奇葩色的拉麵：湖水藍、太陽紅跟森林綠，標配是兩片雞叉燒跟溏心蛋！
主軸是看起來清爽、入口則濃郁滑順的衝突雞湯底，不同調味搭配的不同顏色，詳見下方
（剛有提到的水餃不太合胃口，沒拍照片也不推。）

https://i.imgur.com/l0nOKTq.jpg

太陽紅：薑x梅醋x雞湯的罕見組合，我記得可以喝到不過份強烈薑味，口味新奇特別，但
我個人無法用好吃、美味來形容這碗麵。

森林綠：葡萄x雞湯的罕見組合again，每口都是滿滿的葡萄香氣......這種有點異世界的
組合搭配並帶你進入異世界，我舉雙手投降我不行！

湖水藍：藍鹽x雞湯的安心組合，吃起來最接近我們平常對於"拉麵"兩字的印象，除了顏
色。榮登今日最喜歡，同時這也是他們的招牌。


有了好湯頭之後就來說說在湯裡游的朋友們吧！

麵條跟溏心蛋都很好，吃了這碗麵我也才知道比起青蔥我好像更喜歡蔥白，另外我最最想
說得莫過於那兩塊比擦了神仙水的肌膚還要白嫩的雞叉燒：真的非常嫩且吃起來Q彈Q彈（
這總覺得有點不合理！？）

還有如果湯是會微微冒煙的湯，多好！但在吃話題又吃本事的時代？
湖水藍拉麵可以給你個不算太醜的交代。


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