東京 築地 きつねや牛雜丼夠味好下飯 - 京都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P35nPkE ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 東京 築地 きつねや牛雜丼夠味好下飯
時間: Fri May 5 19:04:50 2017


餐廳名稱：きつねや
消費時間：2017年/4月
地址：東京都中央區築地 4-9-12
電話：+81-3-3545-3902
營業時間：7:00~13:30 周日休息
每人平均價位：800
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛雜丼

圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/341826237

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きつねや

上週搭虎航的紅眼班機到羽田，一大早進東京後，

一行人就直奔築地市場吃早餐，本來想吃的鳥藤雞屁股蓋飯要到七點半才營業，

壽司大依舊非常多人，一行人分成兩派，一組去吃大和壽司，

另外一組早餐不吃生冷的食物的則在場外市場找了一家牛丼飯”きつねや”，

因為滿滿一鍋的牛雜看起來很好吃耶，而且香氣好濃郁，客人也很多!

Tabelog上的評分也有3.59的高分，就決定吃這家吧!

每次來到築地都是吃海鮮居多，不過每次經過這家”きつねや”，

真的人潮都很多，攤位的位子坐不下，後面還有桌子可以站著吃。

菜單上是日文，不過店家有用中文列出兩樣餐點，

一個是牛肉蓋飯，另一個則是內臟蓋飯，就是大鍋裡的牛雜飯!

本人是內臟類愛好者，二話不說，點了內臟蓋飯，同事們則點了牛肉蓋飯!

內臟蓋飯(牛雜丼) JPY 850

主要的就是牛腸還有牛肉塊，聞起來的味道真的很濃郁，

同事說還有帶點臭豆腐的味道，吃起來調味有點鹹，

滷得非常入味而且軟嫩，還有放上一些水潤的蔥花，

配在一起吃比較不會膩，牛雜配飯吃真的還不錯，單吃真的太鹹啦!

煮牛雜的大鍋感覺是陳年老醬汁，不換湯底的，

老婆婆會不斷的加碎牛雜以及醬油進去，鍋邊也都是醬汁的痕跡，

真的是陳年老滷汁啦!

牛肉蓋飯 JPY 730

有試了一口同事點的牛肉蓋飯，跟牛雜比起來，味道有稍微淡一點點，

但是還是蠻鹹的啦，蓋飯裡還有加入甜甜洋蔥。

這家”きつねや”也有很多日本人來用餐，而且很多人都點內臟蓋飯，

個人覺得可能適合日本人胃口，對台灣人來說，有點太鹹嚕!

不過白飯還是很不錯的，是很下飯的蓋飯，

後來回台灣查了一下，發現很多人評價這家蓋飯的服務態度不好，

自己是沒有遇到，但是也沒有很禮貌就是了啦!



Address:東京都中央區築地 4-9-12

Tel:+81-3-3545-3902

營業時間:7:00~13:30 周日休息

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