東京 築地場外市場大生蠔+かんの海鮮丼 - 東京
By Anthony
at 2016-09-08T17:32
at 2016-09-08T17:32
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NqIzz72 ]
作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京 築地場外市場海鮮丼kanno
時間: Thu Sep 8 17:29:23 2016
餐廳名稱:つきじかんの本店
消費時間:2016年/9月
地址:中央区築地4-9-5(築地場外市場內)
電話:03-3541-9291
營業時間:AM 5:00~PM4:00
每人平均價位:1500yen
推薦菜色:各式海鮮丼飯
本文修改自個人圖文網誌:http://h010121.pixnet.net/blog/post/44202895
這天來到築地,想說趁著搬到豐洲之前再做最後一次巡禮,結果粗心大意,挑到休市日造
訪...嗚...果然場內市場一家店都沒開,整個場內市場冷冷清清的,本來想好好回味八千
代的美味炸物的QxQ
只好下次等到豐洲再見囉~場內市場休市,場外市場跟平常開市時相比也顯得較不熱鬧,但
還是很多店家有營業,吸引不少觀光客前來,超多店家推出現烤海鮮,在貝殼裡堆滿新鮮
海鮮用噴槍現烤現吃,一份1000YEN,吸引不少人圍觀。
還有跟手掌一樣大的生蠔現剖現吃,由於實在太誘人了,也買了一個來過過癮,分尺寸種
類400YEN~1000YEN每顆價位不等。挑了中間價位的500YEN,淋上黑醋簡單調味,size太大
還無法一口吞下。吃進嘴裡濃郁的蚵味,咀嚼後散發出淡淡的鹹味,搭配醋的微酸,口感Q
滑實在是太過癮了!果然夠新鮮才能這麼吃,可惜這個吃多了一定爆血管,所以一顆就好。
吃了點心,也該找找正餐啦~東繞西繞來到了場外市場蠻有名的店家「つきじかんの」,
果然是外國觀光客常去的店,店員中文超流利,菜單也是琳瑯滿目,邊聊邊翻菜單,後來
選了招牌的「まぐろ(中トロ)三種盛丼」,一碗1500YEN。
鮪魚中腹肉切片、鮭魚卵、海膽,海鮮丼的定番菜色滿滿一碗。鮪魚中腹肉吃得出甜味,
雖然帶點筋但因為價格便宜所以可以接受;鮭魚卵跟海膽味道很濃郁,跟飯非常的搭。
淋點醬油悠哉的享用丼飯,雖然沒能如預期吃到八千家的炸物多少有點失落,但依然是個
愉快的一餐。
築地場內市場禮拜天(固定)跟週三(常)休市,排行程千萬注意別落空了...但場外市場有不
少路邊攤販售現烤鮪魚串、淋上海膽的烤帆立貝、比手掌大的生蠔等等,跟場內氣氛不一
樣,意外的也蠻好玩的~
(全文完,謝謝閱讀。)
延伸閱讀:
築地・八千代美味炸物:http://h010121.pixnet.net/blog/post/36340307
築地・どんぶり市場丼飯:http://h010121.pixnet.net/blog/post/36340341
築地・高はし(高橋)美味海鮮:http://h010121.pixnet.net/blog/post/42195049
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作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food
標題: [食記] 日本東京 築地場外市場海鮮丼kanno
時間: Thu Sep 8 17:29:23 2016
餐廳名稱:つきじかんの本店
消費時間:2016年/9月
地址:中央区築地4-9-5(築地場外市場內)
電話:03-3541-9291
營業時間:AM 5:00~PM4:00
每人平均價位:1500yen
推薦菜色:各式海鮮丼飯
本文修改自個人圖文網誌:http://h010121.pixnet.net/blog/post/44202895
這天來到築地,想說趁著搬到豐洲之前再做最後一次巡禮,結果粗心大意,挑到休市日造
訪...嗚...果然場內市場一家店都沒開,整個場內市場冷冷清清的,本來想好好回味八千
代的美味炸物的QxQ
只好下次等到豐洲再見囉~場內市場休市,場外市場跟平常開市時相比也顯得較不熱鬧,但
還是很多店家有營業,吸引不少觀光客前來,超多店家推出現烤海鮮,在貝殼裡堆滿新鮮
海鮮用噴槍現烤現吃,一份1000YEN,吸引不少人圍觀。
還有跟手掌一樣大的生蠔現剖現吃,由於實在太誘人了,也買了一個來過過癮,分尺寸種
類400YEN~1000YEN每顆價位不等。挑了中間價位的500YEN,淋上黑醋簡單調味,size太大
還無法一口吞下。吃進嘴裡濃郁的蚵味,咀嚼後散發出淡淡的鹹味,搭配醋的微酸,口感Q
滑實在是太過癮了!果然夠新鮮才能這麼吃,可惜這個吃多了一定爆血管,所以一顆就好。
吃了點心,也該找找正餐啦~東繞西繞來到了場外市場蠻有名的店家「つきじかんの」,
果然是外國觀光客常去的店,店員中文超流利,菜單也是琳瑯滿目,邊聊邊翻菜單,後來
選了招牌的「まぐろ(中トロ)三種盛丼」,一碗1500YEN。
鮪魚中腹肉切片、鮭魚卵、海膽,海鮮丼的定番菜色滿滿一碗。鮪魚中腹肉吃得出甜味,
雖然帶點筋但因為價格便宜所以可以接受;鮭魚卵跟海膽味道很濃郁,跟飯非常的搭。
淋點醬油悠哉的享用丼飯,雖然沒能如預期吃到八千家的炸物多少有點失落,但依然是個
愉快的一餐。
築地場內市場禮拜天(固定)跟週三(常)休市,排行程千萬注意別落空了...但場外市場有不
少路邊攤販售現烤鮪魚串、淋上海膽的烤帆立貝、比手掌大的生蠔等等,跟場內氣氛不一
樣,意外的也蠻好玩的~
(全文完,謝謝閱讀。)
延伸閱讀:
築地・八千代美味炸物:http://h010121.pixnet.net/blog/post/36340307
築地・どんぶり市場丼飯:http://h010121.pixnet.net/blog/post/36340341
築地・高はし(高橋)美味海鮮:http://h010121.pixnet.net/blog/post/42195049
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