東京 築地早餐(海鮮丼+烤鮪魚片飯) - 京都

餐廳名稱:築地????市場
地 址：築地場外市場(東京都中央区築地4-9-5)
價位(每人)：約莫1000日圓
官方網站：http://tsukiji-monzeki.com/donburiichiba.htm
評 價：五顆星
圖文版： http://www.wretch.cc/blog/sunnyyeh2/32391044

============================================================================


第二天一早我懷著興奮的心情梳理完畢，到旅館一樓的咖啡店領取我們的陽春早餐之後，

隨意在房裏胡亂吃了一點，就整裝出發囉! 傳說中的新鮮築地海鮮丼，我們來囉!!



老公你這張臉算是在搞笑嗎? 但看了有種令人想捏下去的感覺，因為太欠揍

但這些小事都不能阻止這位來自台灣，一心一意想吃到鋪著滿滿生魚片的大嬸 小少婦....



搭著地鐵，我們順利來到築地市場站(東新宿--->(大江戶線)--->築地市場站)

出了地鐵後會有兩個方向需要選擇，一個是往場內市場，一個是往場外市場。

場內市場裡面有非常有名的壽司大.....等知名握壽司店，也有販賣魚貨的熱鬧市場。

場外市場則比較多食堂，或者販賣一些玉子燒，醃漬物品的店，

當然也有許多賣魚貨的攤販。

總之，場內場外大不同，就看你要一網打進兩邊都逛，還是擇一拜訪囉!

因為本身我是個愛吃鬼，所以在不耽誤太多時間的前提下，

這次我們到築地只去場外市場，吃吃上過"料理東西軍" 應援團的海鮮丼，

我就可說是心滿意足了!話不多說，走吧~



往場外市場的方向進行中.....

大家可以看到上面那張照片的最上面招牌，是麒麟啤酒的大廣告。

這次我去日本在地鐵車廂裡看到好多次，好像是慶祝他們麒麟啤酒熱賣幾億瓶的感謝。

找來了很有名的鈴木一朗和當了媽媽一樣美麗的菜菜子，這算大手筆嗎?

走啊走，隨手拍了拍築地市場的風光，真的很熱鬧的東京市區有很大的不同......

但沒想到出現這張照片:



這兩位大叔是被我們惹毛了嗎? 臉怎麼可以同時這麼臭啊

回來看到這張照片，我跟老公一直回想著...究竟這張照片是誰拍的啊?

我們互推，都認定是對方。 <(￣︶￣)>

終於終於，我找到了我朝思暮想的小店面~



看到這牆上滿滿的簽名，應該真的算是間名店吧。

我們也有進去裡面巷子瞧瞧，也發現同樣受到歡迎的壽司店。

但礙於胃只有一個，只好忍痛犧牲那些看來也非常好吃的店家，就直接來上面這間吃囉!

葉小杉很乖的快點坐好，迅速的點好了早就決定的菜色.....


市場丼小姐，以及下面的烤鮪魚片先生。
(呼應高雄市運的 高妹vs雄哥 愛呆丸啦(￣︶￣)↗)

因為生意非常好，所以這兩碗丼飯也是等了很久才上桌哩~ 但等待是有價值的....

因為請看這美麗的食物他們閃耀著光芒啊*__*



海鮮丼鋪滿了新鮮的生魚片，還有兩隻牡丹蝦，以及海膽和魚卵。

這些新鮮食材覆蓋著微酸的爽口醋飯，飯的溫度算是常溫，不是很冷但也不是熱飯。

飯的上面有加一些海苔絲，搭配起來更有一股濃濃的日式風味!

這海鮮丼吃起來，每口的滋味都不同。淋上一點芥末醬油，

將新鮮的生魚片夾著爽口的醋飯，一口大無畏的給他吃進去，好好吃喔!



每種材料都很新鮮，包括海膽和魚卵......但這兩種東西實在背負著太多膽固醇妹，

我們都很怕膽固醇妹纏住我們。

但久久吃一次應該是OK的吧~ 不過有所顧慮的老公....可不敢大意。


老公邊吃邊覺得有罪惡感，因此無法開朗的展露笑顏嗎? 那笑容也太苦澀了吧

實在不上相，若是拍我，那效果一定不同凡響。

而另一碗是烤鮪魚丼，這個有人說吃起來很像香香的牛肉~

就我實地吃了一回後..... 我也不知道像不像，因為我幾百年沒吃牛了....

不過可以肯定的是，這碗也非常...非常的好吃!

上面鋪的滿滿的是加了一點奶油去烤過的鮪魚片，奶油的味道若隱若現，

負責牽引你的味蕾而已。真正厚重的味道是醃漬魚片的香味，經過碳烤過後更是美味。

下面鋪了一點生菜，中和烤魚所逼出的油，大口的配著底下熱熱的軟Q米飯，真的好好吃。

而且我覺得這道更適合我們台灣人，因為我們還是偏好吃熱食，

這碗烤鮪魚丼會讓人吃了還想再吃~

加100日元就有下面這碗海瓜子味增湯，我真的不是故意繼續這麼說.....

不過這碗味增湯真的好好喝喔~ 香濃可口，每一口都在提醒你: 你正在東京最新鮮的築地!

因為海味十足啊!!



開開心心的吃完之後，我們就在這附近隨意的晃了一下，看看市場景象，也買了一些

烤雞肉吃吃。為了不讓之後的行程有所耽擱，

我們在逛了約莫半小時後就決定離開築地，前往下一站-----汐留。

這次來到築地我非常開心，因為這販賣魚貨的地方讓我想起我那對愛逛新鮮魚貨的爸媽

我常常邊逛邊想，他們兩老如果來到這裡會是多麼開心啊?

雖然這幾年葉媽戒掉了吃生魚片的習慣，不過愛吃鮮魚的她，

一定也會嘖嘖稱讚這些市井小吃的，我相信。

而葉爸就更不用說了，他一定會 歐伊細 歐伊細的嚷嚷叫

築地風光是豪邁不受拘束的，築地的餐飲也像好客的一家人，令人流連忘返。

下回有機會我還想再來築地一趟!

--