東京 花丸烏龍麵 上野センターモール店 - 京都

店 名：はなまるうどん 上野センターモール店
地 址：東京都台東区上野4-7-2　2F
營業時間：10:00～22:00
官 網：https://www.hanamaruudon.com/

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＊＊圖文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2017/06/2016_25.html



＊＊用餐時間：2016．08．07

這是東北行第六天回到東京，隔天要回台灣，
第六天的行程除了移動之外，抵達上野後的時間就是買東西、吃東西、買東西了！！ XD

因為是在阿美橫町這區採買，所以就在這隨便找吃的，看到這家花丸烏龍麵（はなまるう
どん），嗯，在電視上看過介紹（就那種美食排行榜）但還沒吃過，就來嚐嚐。


餐廳在2F，階梯牆面上有menu可以參考，其實進門也就能看到menu了。

進入店內就是取餐處，
可以開始拿炸物、跟店員點餐，上面燈箱有menu能看，
欸，我忘了menu有沒有中文或英文，因為我們都直接用日文跟店員點餐，
（不過這邊觀光客多，所以店家應該很熟悉怎麼跟觀光客應對...應該吧...）
點烏龍麵時，若是註明有「溫」跟「冷」的，店員會詢問要哪一種。
點完餐、拿到烏龍麵（若需要一點時間煮的，店員會給一個牌子，之後會送餐過來），就
到收銀台結帳。
其實如果在台灣吃過日系烏龍麵的人應該就很熟悉流程。


接著就拿餐點找位子坐著享用囉～

我們的餐點要花點時間預備，因此是拿餐牌放桌上，之後服務生會送餐過來。

店內有提供水跟調味料、餐具能自取，
烏龍麵加上天婦羅炸屑（天かす）跟薑泥可是好吃的呢！！

餐點上桌，

先來介紹我老公點的餐：
「はなまるの冷だし（中） ￥400」（這是季節商品，目前停售）
這裡頭加了オクラ（秋葵）跟生姜、還有特製すだちポン酢（酢橘做的橙醋），吃起來非
常的爽口、很適合夏天食用。

炸物則拿了：雞塊（￥100）跟ヘルシーかき揚げ（￥140），
那個說是健康炸什錦天婦羅，裡頭都蔬菜，所以說是健康，但炸物....本身就不健康啊！
烏龍麵跟炸物其實還蠻合的啦，我個人是這麼覺得～


至於我點的餐：
「とろろぶっかけ（中） ￥500」
我這個也是期間限定，現在menu上沒有。
就愛山藥跟秋葵這種黏呼呼的食物，吼～跟烏龍麵一起滑溜溜的吞下肚，美味，
烏龍麵有Q勁、口感不錯，我喜歡。

中份的麵是2球麵的份量，小的是1球麵，大的則為3球，
我們食量算稍微大一點，吃中份的再搭點炸物才會滿足（然後半夜還去吃牛丼當宵夜）。

我點的炸物，嘿嘿...很貪心，拿了3樣：炸半熟蛋（￥120）、10品野菜の豆腐天（10種
蔬菜豆腐餅 ￥120）、げそ天（炸花枝腳 ￥150）
那個炸豆腐餅跟炸花枝腳都已經停賣，好可惜，因為這兩樣都還不錯吃呢。
炸半熟蛋嘛，也不錯，
不過我更偏好溫泉蛋，那個溫泉蛋蛋黃沾裹在烏龍麵上，簌簌簌～的吞下肚，粉美味的搭
配呀。


記得用完餐後把餐具拿到「返却口」去放喔（在日本的美食街用餐也一樣，在哪家買的食
物，吃完時記得拿回去該店的返却口放）。




啊，順道附錄一下5月去東京時，在台場吃的花丸，

＊＊用餐時間：2017．05．12

點了兩樣，因為幫我媽買。

「きつね（中） ￥400」
我愛豆皮呀～～滷得很夠味的豆皮，好吃。

「温玉ぶっかけ（中） ￥400」
溫玉，是溫泉蛋，
這款麵可以選溫或冷的，我就挑了冷麵，因為豆皮的是熱的，
一樣，麵Q彈滑溜，搭配溫泉蛋很好吞食.. XD



後記：

花丸的烏龍麵其實不錯吃，麵的Q勁ok、配料也不錯，食物整體搭配我是覺得蠻好的，
另外這兩次遇到的服務人員也都很親切，所以印象很好。

下次應該嘗試一下丸亀才有得比較吧（台灣的有吃過，但應該吃日本的比較準確）！
（花丸跟丸亀都是連鎖烏龍麵店，常被拿來比較）

不過，我更想吃看看香川正統的讚歧烏龍麵啊～～


以上，簡單的心得。


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