東京 赤坂 壽司 鮨 まつい - 京都

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By Vanessa
at 2019-09-19T10:11

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TWkCIKZ ]

作者: primotore (lainausicaa) 看板: Food
標題: [食記] 東京 赤坂 壽司 鮨 まつい
時間: Thu Sep 19 10:08:14 2019

餐廳名稱:鮨 まつい
消費時間:2019年9月

地址:東京都 港区 赤坂 2-13-6 巴屋ビル 地下1階
電話:81-3-5545-6043
營業時間:周一至周五 17:00-2400 週六 12:00-14:30 17:00-24:00
每人平均價位:晚上日幣15,000-20,000(稅前)
可否刷卡:可
有無包廂:有
官網:http://sushimatsui.jugem.jp/

圖文網誌版:https://reurl.cc/qDOO1N


這次是誤打誤撞來到鮨 まつい

在渋谷待到八點多,坐銀座線準備酒店附近吃晚餐,途中突然想起以前在赤坂見附跟溜池
山王附近吃過一家還不錯的壽司店

印象中開滿晚的,所以索性就打開google map找呀找,弄了老半天找不到(後來才想起來
是 寿し処 寿々),然後時間也九點多了,索性就挑了一間開到午夜的店,也就是鮨 まつ


店家位於地下室,位置不多總共有18席

上菜似乎沒有特定形式(好像也沒有套餐可以選),一開始店家問我是不是直接吃壽司,不
過我想先吃酒肴,所以二廚就立馬開開心心的準備食材

基本上我認為鮨 まつい調理食材的功夫挺好的,酒肴中的滷章魚有軟、銀皮魚用各式手
法(煙燻、煙燻後再加醋調味)都相當美味

在壽司方面,平常我很怕銀皮魚會腥,不過上的幾道壽司都沒有什麼怪味,而且油脂豐富
,真是一大享受

其他的壽司都好吃,但沒有那麼令人驚艷就是了

店家相當的友善,也會儘量解釋目前吃的是什麼魚,試著聊天,所以吃起來很愉快,沒壓
力(有可能是因為當時只有我一個人)

吃了滿多的,大多數我看到的食材盡入我肚

點了一杯啤酒,最後的會計一筆是JPY20,000+JPY1,600(8%消費稅),為tabelog夜間消費區間
上限

在為數不多google map評價中,鮨 まつい算是靠前的,但是在tableog的評價落在到中間
,而且樣本數亦不多

我是覺得挺好的,而且又開到午夜。如果實在擔心的話,寿し処 寿々在tabelog的評分較
高,而且樣本眾多,內裝較氣派、舒適,也是相當值得造訪

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All Comments

Lydia avatar
By Lydia
at 2019-09-23T06:16
江戶前/板前 定義我不太會分,這價格應該也還OK

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