東京 赤坂うまや うちのたまご直売所 - 京都

店 名：赤坂うまや　うちのたまご直売所
地 址：東京都大田区羽田空港3丁目3-2東京モノレール羽田空港第1ビル駅B1F
營業時間：8:00～21:00（最後點餐20:30）
休 日：無
推薦食物：雞蛋丼飯
最低消費：不清楚
官 網：http://www.jrk-eggfarm.co.jp/index.html

圖文好讀：http://www.williamtai.moe/3327.html

因為機場附近的東橫INN要回市中心太麻煩了，晚上就跑去機場晃晃。日本的
機場一向都很好逛，羽田機場更是排名名列前茅。

在食べログ上查到一間主打「優質蛋料理」的店就在羽田機場第一航站地下
室，而且價格非常親民，晚餐就決定是他了！

「うちのたまご」是JR九州農場公司主打農場養殖的雞蛋，農場強調每隻機
都是在良好的除菌環境、吃高檔豪華套餐的情況下生出高品質的雞蛋。除了
直營店以外還能用網購直接購買他們的雞蛋。

店內空間很小，只有16個座位，全部都是吧台座。行李箱要放在店門外、人
才進得去。

每個座位都有一籃生雞蛋、醬油和小菜。

生雞蛋拌飯專用的醬油。（話說這隻熊怎麼能見度這麼高、簡直到處都是啊
！）

菜單很簡單明瞭：全部都跟蛋有關！一個是生雞蛋拌飯，另一個是雞蛋丼飯
。飯可以加大（+JPY$50）或是再一碗白飯（+JPY$100），還有味增湯可以加
點（+JPY$100）。

我還是不太能接受全部都是生雞蛋的拌飯，所以就點了衝擊性最小的雞蛋丼
。XD

雞蛋丼的飯上面會先蓋一層熱騰騰的歐姆蛋（大概吧？還是有別的名稱？）
。

附一顆生雞蛋，會用專用木製容器小心的裝給你。

依照個人喜好把生雞蛋打入飯中。將生雞蛋、歐姆蛋和白飯攪拌後一起吃，
口感很滑順。歐姆蛋在料理的時候已經有一點醬油，喜歡重口味的可以再自
己加醬油。雖然外觀看起來只是普通雞蛋拌飯，但真的滿好吃的！


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