東京 迴轉壽司酒場 銀座沼津港 - 京都

店 名：回転寿司酒場銀座沼津港
地 址：東京都中央区銀座1-8-19
營業時間：11:00～23:00
休 日：無休
推薦食物：いなり、マツブ貝
官 網：http://www.numazuko-bar.com/



【圖文版】
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【自行搭圖文字版】
忽然想寫這篇，主要是近期吃了爭鮮

吃完覺得很空虛，隔天跑去吃藏壽司

雖然吃完藏壽司有稍微彌補前一天的空虛感

但我們一直想起在東京吃的沼津港......

由於已經是一年前吃的，口感及味道的記憶可能不太精準

就讓我稍稍緬懷迴轉壽司也可以很好吃這件事吧　QQ

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沼津港據說是銀座第一間迴轉壽司，畢竟大家對於銀座的定位是「高級」、「有錢」之類

而迴轉壽司比較符合中產階級會消費的價格，跟銀座只有高檔壽司店的印象完全不同

目前沼津港是否還是唯一一家迴轉壽司就不得而知

有人開了第一槍、很快就有人補第二槍吧

走在銀座很有趣，可以看到很多世界名品在此設立大得誇張、美得誇張的店面

因此從地下鐵銀座站走到沼津港感覺一下子就到了

（的確很快，短短幾百公尺而已）

沼津港開店的大樓名叫「KIRARITO GINZA」，也是一棟在夜晚看起來閃亮亮的建築

裡面的店家大部份跟結婚相關，但也不少餐飲店，例如台灣的鼎泰豐

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跟鼎泰豐一樣在八樓的沼津港，可能因為我們抵達的時間已過吃飯時間、沒什麼人

沼津港的本店在新宿，另外在橫濱有分店，只是銀座店離我們近才去

另一個原因當然是「銀座第一家迴轉壽司」的稱號聽起來很威　XD

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一年前的Menu，不過看官網沒漲價　XD

沼津港的迴轉壽司價格分八種，其實分很細

從￥90～520都有，甚至有到￥1,000的選項（別看我，錢包太瘦了吃不下去...）

若想豪邁一點，可以直接選吃到飽，女生￥3,800、男生￥4,800，限時兩小時

不過吃到飽的Menu不是全部都有，但如果專挑￥520的吃、其實很容易回本

只是￥520的選項不多，可能很快就吃膩了

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店裡其實不大，幾位師傅就在迴轉檯裡現做

由於接近打烊時間，迴轉檯上沒什麼東西了、直接跟店員或師傅點菜即可

（一年前去的時候店裡有一位中國籍的店員）

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自助式茶水，就算開在銀座還是要自己來　XD

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玉子燒，￥90

甜甜的、濕潤度很足

其實原本想多點幾個，但真的吃不下　XD

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いなり，豆皮壽司，￥90

沼津港的豆皮壽司讓先生念念不忘

好吃到在台灣每次點豆皮壽司總會把沼津港拿出來說一下的等級

不曉得大家吃豆皮壽司的標準及喜好是什麼？豆皮多？醋飯多？

對於豆皮控先生來說，沼津港的豆皮壽司根本就像夢中情人般完美

醋飯完整的包在豆皮裡，微甜微酸又多汁的豆皮讓人忍不住在嘴裡多抿幾次

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マツブ貝，海螺，￥220

以前吃壽司沒點過海螺，第一次的嚐試讓我們大大驚艷

原來生螺肉吃起來如此爽脆清甜！

後來又加點，真的好好吃啊

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ゆずたこ，柚子章魚，￥220

因為加了帶皮的柚子醬，整體來說是清爽的味道

不過口感有點滑......

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やりいか，長槍烏賊，￥220

後來覺得烏賊生吃沒那麼好吃，主要是不好咬爛

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バチマグロ，大目鮪，￥220

對鮪魚無感啊其實

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トビッコ，飛魚卵，￥220

吃過蝦卵、鮭魚卵，好像沒吃過飛魚卵做的軍艦

比蝦卵稍大一些些，因此口感不像蝦卵過於密集，建議可以嚐試看看

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メサバ，醋漬青花魚，￥220

微微的酸味，不如說酸味引出了魚肉的甜味

而經過醋漬，魚肉也變得半生不熟的口感，其實個人還滿喜歡的

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漬けマグロ，醃漬金槍魚，￥280

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漬けサーモン，醃漬鮭魚，￥280

連續兩道醃漬系列，鮭魚可能較沒機會遇到

總覺得經過醃漬，吃起來沒那麼油膩

肥滋滋的鮭魚真的好可怕啊

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ブリ，鰤魚，￥280

小時候看賈修超愛吃鰤魚，洗腦之下就覺得鰤魚一定超好吃

不過這次吃完覺得要看季節或產地、部位等等

第一次吃鰤魚是在北海道的根室花まる，當時覺得鰤魚好好吃啊！沒什麼腥味又脆脆的

沒想到在沼津港吃到軟軟的鰤魚......　0rz

味道當然不錯，口感讓我比較驚訝就是了

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えんがわ，比目魚鰭，￥340

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每日例湯，通常是味噌湯、差別在湯料

這天是海菜，味道沒什麼特別就不提了...



可能因為沼津港是抵達東京後第一餐，留在腦海裡的印象特別深刻吧

食材新鮮度及品質不錯，加上店內不太吵雜、用餐起來覺得很舒服

若剛好在附近逛可以考慮進來用餐，不過下次想挑戰人很多的美登利　XD

不想排隊的話，沼津港是不錯的選擇


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