東京 銀座‧GIOTTO蒙布朗 - 京都

店 名：GIOTTO蒙布朗
地 址：東京都中央區 銀座4-6-16 （銀座三越 B2）
營業時間：10:00～20:00
官 網：http://www.plaisir-co.com/




東京旅行的第二個蒙布朗，

第一個是Henri Charpentier的銀蒙布朗。


位在銀座的Henri Charpentier，選擇內用下午茶，

看見上頭閃耀著銀色光點的銀蒙布朗，毫不猶豫的點了。

沒有酒味、底下搭配的海綿蛋糕讓我吃的好冏好無力，

早知道就選擇大人風味的金蒙布朗了。


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網誌有圖版
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用過HC下午茶三份甜點的午後，走進銀座三越B2的美食街，

雖然剛被HC的銀蒙布朗打敗，

仍懷抱著希望又買了GIOTTO的蒙布朗，一個578日圓



這幾天買了十幾個蛋糕，唯一拿回飯店後外型走樣的一款，

可能是因為它本來就長太高，搖晃那麼久難以支撐，

也可能因為太晚回飯店，中間歷經了七八個小時，不走樣也難。



不知道為什麼它頭頂上那片透明糖片，變成三角的牛油餅乾？！

可是冷藏櫃裡怎麼看就只有這款蒙布朗，店員的英文又無法溝通。



蛋糕體、蛋奶醬、糖漬栗子塊、鮮奶油、很多很多栗子泥

蛋糕體很柔軟質地很濕潤，

不過我更喜歡搭配酥餅的蒙布朗。



栗子泥還是會有有澱粉粉粉的口感，

但是蛋奶醬和鮮奶油很棒，

搞不清楚酒味是從哪一層散發出的，但整體口味就是很協調，

不油不甜不膩，一下就吃光光了。


它絕對是好吃的蒙布朗，可以理解為什麼那麼多人推薦了，

只是單純不是我的菜::>_<::


我喜歡吃糖漬栗子，也喜歡吃糖炒栗子，

但外層栗子奶油呈現出難以忽略、澱粉卡牙的口感，

粉粉的，好像怎樣都擺脫不了的膩口，我真的很難欣賞。




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月巴月半口巴‧女 子亥！
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