東京.銀座 Qu'il Fait Bon 甜點滿分 - 京都

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店 名:Qu'il Fait Bon 銀座店
地 址:東京都中央区銀座2-5-4
營業時間:【shop】11:00~21:00
【cafe】11:00~20:00 L.O.:19:30
休 日:無
推薦食物:水果塔
最低消費:無
官 網:http://www.quil-fait-bon.com/


網誌好閱讀版: http://lenakuo.blogspot.com/2017/06/quil-fait-bon.html


心得:

http://imgur.com/nZzUr2C
我這次是去銀座店,Sky Tree那邊也有一家分店

這家是先前出差時,同事託我手提回台灣的水果塔,
當時想說:有沒有這麼好吃到這麼誇張?還要我手提回去吃?



先來看看店內裝潢:

由於現場滿滿的人潮,不方便把照片放上來分享(日本人也滿重視隱私的)
所以就放上官網的照片

http://imgur.com/YHVYjhB
http://imgur.com/8CW9rJS

整間店其實空間不大,而且是夾藏在地下室一樓(樓梯有點抖)
不過桌子之間的距離,還算是可以行走(很多甜點店都排超密集)



坐下之後,店員立馬送上menu,
完全不用擔心看不懂日文、英文,
因為menu甜點完全就跟官網一樣,每一款甜點都有照片!

http://imgur.com/4nYvMr3

每個月、季節,都有各自的限定水果塔,可以品嘗最新鮮、最當季的水果

低消沒有規定是一杯飲料,
(Harbs就要點一杯飲料,就跟台灣的米朗奇、咖啡弄一樣,都是要點一杯飲料)
我這次自己就點了兩款甜點,搭配一壺伯爵奶茶來享受(晚餐咩~)

建議還是點杯飲料囉!搭配甜點正好~




第一款:カッタクルガンのタルト 青葡萄

官網介紹:http://www.quil-fait-bon.com/menu/detail.php?tsp=1&tmn=135
價格:一片761円;
   完整的派 7,236円 ←沒看錯!真的是七千多日幣

先來menu官網照片:
http://imgur.com/sQ62BEy
http://imgur.com/B20oEwK


原本想說,日本葡萄就是很甜、很膩,
不過剛好是青葡萄季節,所以就點了他來試試看

吃了一口之後,驚為天人!
上面的白葡萄香味迷人、口感更是好,是我喜歡的硬度,不軟的葡萄
而且清新爽口的味道,讓人一口接著一口(然後又再吃下一塊水果塔)

http://imgur.com/Pjbyv8h
http://imgur.com/4Rt94i0

是的!沒看錯!我真的點了兩塊來吃!



第二款:赤いフルーツのタルト 紅色水果的塔
官網介紹:http://www.quil-fait-bon.com/menu/detail.php?tsp=1&tmn=239
價格:piece     632円
   whole(21cm) 4,860円
   whole(17cm) 3,348円
   whole(15cm) 3,024円

先來menu官網圖:
http://imgur.com/UwRrf7u
http://imgur.com/nqgEbHi


這一款就有點偏酸,跟青葡萄比起來,就不是爽口的味道,
而是一種:甜滋滋、酸滋滋的感覺

雖然酸甜,但是搭配裡面的醬,完全就化解的甜膩感

http://imgur.com/ViY4Av6



大部分的女生朋友,到了東京都會問我要去吃哪幾間甜點,
不外乎就是推薦Harbs、馬卡龍Piere Hermes,
再來我就會推薦這間 Qu'il Fait Bon (不要問我怎麼發音....我也不會)


這間吸引人的地方,就是他會不定期的一直推出季節、店鋪、地域限定....
(日本人最愛玩這套)

除了這些水果限定,他的塔皮也真的很厲害,
有圓弧型、大花瓣型,內餡也很多元化,
他的內餡會針對不同口味的水果做搭配,而不是一昧都卡士達醬,
他也有是搭配優格醬、慕斯,超級多種搭配~

真的很推薦這家甜點店喔!


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All Comments

Jacky avatarJacky2017-06-24
這家我每次去都會吃喔!福岡、仙台很多地方都有
Rachel avatarRachel2017-06-27
這家水果塔真的很好吃!
Bennie avatarBennie2017-06-29
Harbs吃了超失望,下次試試這間,感謝推薦
Cara avatarCara2017-06-29
感謝推薦,下次再買
Oscar avatarOscar2017-07-01
這間我的最愛,派皮好好吃喔!
Tom avatarTom2017-07-02
Harbs我覺得有時候水果千層的水果沒有很好,這間可能
Annie avatarAnnie2017-07-05
是水果塔,水果都放在最上方,所以水果用料都還滿好的
Christine avatarChristine2017-07-08
Harbs吃了超失望+1 不知道~推的人是不是在報復
Liam avatarLiam2017-07-12
之前在晴空塔分店內用,有食物沒包好放冰箱的味道有點愣住
Mary avatarMary2017-07-15
下回換銀座店試試
Heather avatarHeather2017-07-20
H真的超級不怎樣 尤其是那個水果千層...囧
William avatarWilliam2017-07-21
這家水果派就很讓人驚豔
Lauren avatarLauren2017-07-22
這間塔皮很脆很好吃,晴空塔分店人好多常要排隊
Tom avatarTom2017-07-24
我寫HARBS難吃還被噓 >< 這家好吃阿!
Annie avatarAnnie2017-07-27
推 這間比HARBS千層水果好吃多了
Charlie avatarCharlie2017-07-28
其實水果蛋糕的水果才是重點 水果本身難吃的話很難救
Harry avatarHarry2017-07-31
兩間都吃過,覺得各有千秋,Harbs贏在份量大
Andrew avatarAndrew2017-08-04
這間也還好吧,果膠一堆
Zenobia avatarZenobia2017-08-06
贏在島上沒人願意用每種都高檔的原料去製作分切的蛋糕
Iris avatarIris2017-08-08
吉了非崩
Erin avatarErin2017-08-12
是法文,好吃的意思
Adele avatarAdele2017-08-12
harbs超失望+1...
Connor avatarConnor2017-08-16
這家也是我去日本必吃的甜點啊
Suhail Hany avatarSuhail Hany2017-08-17
我覺得這家普通 大概我對塔類沒愛
Olive avatarOlive2017-08-20
普通+1
Agatha avatarAgatha2017-08-20
這間吃過 印象中還不錯 但還沒到滿分吧
Enid avatarEnid2017-08-25
這間我也是每去必吃
Megan avatarMegan2017-08-27
吃過覺得還好+1
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2017-08-28
沒吃過,但水果派的話a la champagne目前是我吃過最好吃,
蛋糕也很棒
Ivy avatarIvy2017-09-01
這間好吃,想推薦芒果布丁塔
Connor avatarConnor2017-09-06
H真的很難吃喔我們大家品味都超高的^^
Zora avatarZora2017-09-08
筆記E大的 a la champagne (年底回台繞道去日本吃看看)