東京上野 一蘭拉麵 24H不停歇！ - 旅遊

店家名稱 : 一蘭拉麵 上野店

店家地址 : 110-0005東京都台東區上野7-1-1

店家電話 : 03-5826-5861

營業時間 : 24小時

-------------------------------------------------------------

網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/440698564
(無音樂)

-------------------------------------------------------------

說到一蘭拉麵在台灣人心中的人氣絕對是名列前茅的，所以這次東京

自由行，一蘭拉麵也絕對是在我們規畫的必吃清單裡，完全是稟持著朝

聖的心態前往。


從住的飯店坐地鐵銀座線到上野站，走七號出口。

走出車站如果看到像三角弧型的Yodobashi賣場

，它的斜對面就有一排像美食街的小店舖。


小舖子這邊一蘭拉麵非常好找，重點它是24小時的 XD，再晚都可以來吃拉麵。

因為會出現排隊的人龍！XD （這照片是晚上十點半拍攝的，人潮不減啊！）


排了大約半小時就到販賣機前了，翻桌率極快，首先就先選

想吃的麵與配菜或糖心蛋，先選好後，再把錢放入或刷Suica卡也行。


我選了拉麵一碗（790日元）+半替玉（130日元），

畢竟是宵夜場了，不敢太放縱。


接下來就是等空位了，有個「空」字就可以著入座。

狹長型的座位真的不大，連在裡面轉身都很不容易，還好後方可以掛外套。


進去就像這樣一人一個小間隔，即使一個人用餐也不會尷尬。

要不是這邊是拉麵店，不然真像圖書館，都一人一格XD

，左上角茶杯，右下角有熱水，可以自己添加冷水。


先把喜好表勾選完，例如麵的硬度、口味、油膩的程度、蔥、大蒜、叉燒肉

、特制調味汁等選項選擇好後，再連同拉麵卷交給店員，就會進行客製化的烹煮。


也有加麵教學，但我吃不下了，加麵這檔事就放棄了。

我覺得這樣的安排超像在相親的，拉起小簾才看得到心上人。

原來廚房是在後面，煮一煮才送到大家的面前。


拉麵（780日元）：

豚骨湯不會喝起來太過油口，過濾過的豚骨湯頭喝起來不會過鹹，香濃順口，

而叉燒瘦肉的部份較多，嚐起來很單薄，而用小麥做的成麵條，我選擇了普

通的硬度，麵芯熟透不軟爛，麵體是我最喜歡的，而辣椒醬我覺得用普通實

在不辣，應該再加量才對。


下次要記得加量叉燒，吃起來才夠爽快。

白湯加上不會過嗆的長蔥，還蠻對味的，天冷喝實在很溫暖心頭。

一定要喝到一滴不剩，才是對廚師獻上最高的敬意。


吃完一蘭拉麵後，好扼腕沒有再多吃幾次，而也有限定期間才有的拉麵包可

以回家煮回味一番，決定下次再多買幾包麵回台灣好好吃得夠。

--------------------------------------------------------

日本旅遊 :

[旅遊] 2015日本四天三夜自由行(行程分類總整理)*歡迎分享轉貼*

http://permio1.pixnet.net/blog/post/425687807

[遊記] 2015年3月 東京上野必去OS Drug藥粧價格大公開

http://permio1.pixnet.net/blog/post/412608124

[遊記] 2015年3月 全東京獨家退稅7-11淺草雷門前店 *5/27新增

http://permio1.pixnet.net/blog/post/412674085

[日本] 2015日本自由行 東京車站+Kitte大樓夜景必拍

http://permio1.pixnet.net/blog/post/414407869

[日本] 2015日本自由行 台場Dliver city鋼彈＆自由女神＆彩虹大橋

http://permio1.pixnet.net/blog/post/414422758

[日本] 2015日本自由行 必逛大人氣東京雷門淺草寺

http://permio1.pixnet.net/blog/post/418013029

[日本] 2015日本自由行 築地市場 品嚐極正新鮮壽司美味!

http://permio1.pixnet.net/blog/post/418857556

[住宿] 2015日本自由行 Hotel Sardonyx Ueno 東京上野寶石飯店(CP值高)

http://permio1.pixnet.net/blog/post/425622278

[旅遊] 2015日本四天三夜自由行 - 晴空塔 (東京美景盡收眼底 !此無緣下次見)

http://permio1.pixnet.net/blog/post/426103061

[日本] 2015東京自由行 三鷹之森吉卜力美術館 (宮崎駿迷必去)

http://permio1.pixnet.net/blog/post/428961899

[日本] 2015日本自由行 東京正!日本牛 炸和牛肉 (美味至極)

http://permio1.pixnet.net/blog/post/434286773

[日本] 2015日本自由行 東京上野一蘭拉麵 24小時 美味不停歇！

http://permio1.pixnet.net/blog/post/440698564

--------------------------------------------------------

★左豪★
攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog

--